Abdülkerim Bekan’ın Vefatı ile Kilis Bir Çınarını Daha Kaybetti!

19 Ara 2017 Sal 9:34
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

 

Önceki günler sosyal medya aracılığı ile Kilis’imizin ünlü tatlıcı ustalarından Abdülkerim Bekan’ın vefat ettiği haberini duyunca şok oldum. Zira daha geçtiğimiz eylül ayı içerisinde kendisiyle Cennet Çamuru tatlımızın tarihçesiyle ilgili bir röportaj gerçekleştirmiştim. O vesile haberi duyar duymaz, “Kilis bir çınarını daha kaybetti!” demekten kendimi alamadım.

83 yaşında aramızdan ayrılan efsane ustamız, tek çocuklarına değil, Kilis’imize de Katmer ve Cennet Çamurunu öğretmesiyle unutulmayacak bir miras bırakan zanaatkârlarımızdandı. Gerek baklava ve gerekse sözünü ettiğimiz bu iki tatlımız, bugün yetiştirdiği oğulları vasıtasıyla eğer tüm dünyaya tanıtılma noktasına gelinmiş ise bu, Abdülkerim Bekan ustamızın sayesinde olmuştur. Ruhu şad, mekânı cennet olsun.

Hayatının büyük bir bölümünü mesleğine adamış ender ustalarımızdan biri idi. Buna nasıl kanaat getirdiğime gelince; röportajındaki yaşam hikâyesinden diyebilirim. Gelin rahmetli ustamız Abdülkerim Bekan’ın bu meslekteki hayat hikâyesine kısaca bir göz atalım.

Tatlıcılığa kardeşi Mustafa ile dönemin ünlü tatlıcılarından Mehmet Tatlıcı’nın yanına çırak olarak girmeyle başlamışlar. Sonrasında yine Kilis’in bir başka meşhur ustalarından Şahmi ustanın yanına geçerek mesleğin inceliklerini burada öğrenirler. 1950’li yıllarda da Halepli Mehmet Cantatlı ustaya ortak olarak mesleklerini sürdürürler. Sözü edilen ustanın yanında iyice pişen

Abdülkerim ustamız, bir süre sonra kardeşi Mustafa ve kayınbiraderleri Ökkeş-Fahri Uçal ile birlikte ilk kez kendi dükkânlarını açar. 1973 yılına kadar bu ortak işletmeciliği sürdürmüş ve evlatları Uğur ve Atilla’nın büyüyüp mesleği öğrenmeleri ile Cumhuriyet Caddesi üzerindeki şimdiki yerlerini açarlar. O günden bugüne gelinceye kadar, yüreğindeki meslek sevdasından hiç kopmamış, evlatlarının evlatlarına yani, torunlarına bile mesleği öğretmeyi başarmıştır.

Abdulkerim Bekan

Bu yaşam hikâyesinden çıkarttığım sonuç o ki, hangi şart ve zamanlarda, hangi işi yaparsak yapalım, insanlar yaşam sürecinin sonunda, geride bırakabileceği bir eserle, güzel bir mirasla gitmelidir ebedi yolculuklarına. Tıpkı Allah’ın rahmetine eren Abdülkerim Bekan ustamız gibi. Evlatlarına bıraktığı ustalığın yanı sıra, erdemli olmak, çalışkan ve üretken olmanın yanında Vatansever biri olmayı da öğrettiği, Atilla ve Uğur Bekan kardeşlerin gerek Kilis’in tanıtımı bağlamında verdikleri mücadelede ve gerekse, işletmelerindeki başarılarında görüyoruz ki, Abdülkerim Bekan ustamız bir babanın evlatlarına bırakabileceği en büyük serveti bırakmış olduğunu düşünüyorum.

Bugün Bekan Kardeşler sadece Kilis’te değil, yurdumuz içinde ve dışında bir marka olmuş ise, temelinde yatan en önemli etken bu servettir. Ulusal TV’lerdeki Kilis’in tanıtımlarında torunlarının da boy göstermesi Abdülkerim ustamızın olduğu kadar, bizlerin de gururu olmaları mutluluk verici bir olay. Kendisiyle yaptığım röportajın son bölümünde dile getirdiği şu sözleri böylesi bir meslek ve memleket sevdalılığı olmaz dedirten cinsten: “Yaşayan her insan mutlaka Katmer ve Cennet Çamuru lezzetini tatmalıdır.”

Rahmetli ustamızın aramızdan ayrılışı bile bizlere ders verir nitelikte olup, yaşadığımız süreci bu ders ışığında değerlendirip öylece yaşamımızı sürdürmek gerekir diyorum.

Kısacası, Kur’an’da da dile getirilen “Her nefis bir gün mutlaka ölümü tadacaktır” ayet mealinden hareketle son yolculukta götüreceğimiz yegâne yük, amellerimiz olacaktır. İyi amellerle Huzur-u İlahiye çıkmayı Allah hepimize inşallah nasip etsin diyerek, bugünkü birlikteliğimizi burada noktalıyorum. Bu birlikteliğe konu olan Abdülkerim Bekan ustamıza ve bu ustamızın yetişmesinde emekleri olup, ebediyete göç eden diğer ustalarımıza da Allah’tan gani gani rahmet, ailelerine de başsağlığı diliyorum.

Esen kalın.

 

 

 

Benzer Haberler

TATİL Tatiller, eğitimi felç ediyormuş. Eğitim var mı ki felç olsun!… *** GÖZ Muz, göze...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “İNSAN DOĞADAN UZAKLAŞTIKÇA KALBİ KATILAŞIR.” (Kızılderili Atasözü)...

Yorum 
0

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, sevgi ve dostluk şu dünyada o kadar az bulunan şeyler ki…...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

TATİL Tatiller, eğitimi felç ediyormuş. Eğitim var mı ki felç olsun!…...

Zihinsel Kirlilik Nedir?

Metin MERCİMEK “İNSAN DOĞADAN UZAKLAŞTIKÇA KALBİ KATILAŞIR.”...

Kişiliğin Asıl Özü Sevgidir

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, sevgi ve dostluk şu dünyada o kadar...

Atatürk’e ve Şehitlerimize Vefa...

Uğur KEPEKÇİ   10 Kasım günü gerçekten milletimizin Atasına sahip...

Aşk-ı Derya…

Mahmut KANMAZ Şu dünyadaki en mutlu kişi, mutluluk verendir… Şu dünyadaki...

MUTLULUK YOLLARI

Tanyeri ağarırken dumanlıdır dağlarım Sen yâdıma düşersin hüzünlenir...

ARAÇ KİRALAMA HİZMETİ ALINACAKTIR...

İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ 19 ARAÇ İLE 12 AY SÜRELİ TAŞIT KİRALAMA HİZMET...

Üzümden sonra sıra zeytinde mi?

Kilis’in bağlarında bu yıl yaşanan hastalık sebebiyle yaşanan ciddi rekolte...

Kilis’te elektrikler kesildi, hayat...

Kilis’te önceki gün yaşanan elektrik kesintisi sonrası hayat durma noktasına...

Gündüz vakti yanan sokak lambaları ...

Kilis’te gündüz saatlerinde sokak aydınlatma lambalarının yanması vatandaşlar...

Zeytinde erken hasat uyarısı

Kilis Ziraat Odası Genel Sekreteri Mehmet Ümit Deli, zeytinde erken hasadın...

Kilis’in ekonomik sıkıntıları...

Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) heyeti Kilis Ticaret ve...

Atın fiyatları düştü ama alan yok...

Kilis Kuyumcular ve Sarraflar Odası Başkanı Zafer Bilik, son günlerde dolarda...

Zor durumdaki nakliyeciler destek b...

Kilis Nakliyeciler Derneği Başkanı Mahmut Şahin Kara, nakliyeciler olarak...

Bağımlılıkla Mücadele Kurulu ilk to...

Kilis’in Elbeyli ilçesinde Bağımlılıkla Mücadele Kurulu, Kaymakam Kadir...

“Biz Bir Aileyiz” konulu konferans ...

Kilis Müftülüğü Aile ve Dini Rehberlik Bürosu, Müftülük Konferans Salonunda...

Yangın tatbikatı yapıldı

Kilis’te Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü çalışanlarına,...

Kaymakam Duman okulları denetledi

Elbeyli İlçe Kaymakamı Kadir Duman, ilçe merkezi ve köylerdeki okulların...