Abdülkerim Bekan’ın Vefatı ile Kilis Bir Çınarını Daha Kaybetti!

19 Ara 2017 Sal 9:34
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

 

Önceki günler sosyal medya aracılığı ile Kilis’imizin ünlü tatlıcı ustalarından Abdülkerim Bekan’ın vefat ettiği haberini duyunca şok oldum. Zira daha geçtiğimiz eylül ayı içerisinde kendisiyle Cennet Çamuru tatlımızın tarihçesiyle ilgili bir röportaj gerçekleştirmiştim. O vesile haberi duyar duymaz, “Kilis bir çınarını daha kaybetti!” demekten kendimi alamadım.

83 yaşında aramızdan ayrılan efsane ustamız, tek çocuklarına değil, Kilis’imize de Katmer ve Cennet Çamurunu öğretmesiyle unutulmayacak bir miras bırakan zanaatkârlarımızdandı. Gerek baklava ve gerekse sözünü ettiğimiz bu iki tatlımız, bugün yetiştirdiği oğulları vasıtasıyla eğer tüm dünyaya tanıtılma noktasına gelinmiş ise bu, Abdülkerim Bekan ustamızın sayesinde olmuştur. Ruhu şad, mekânı cennet olsun.

Hayatının büyük bir bölümünü mesleğine adamış ender ustalarımızdan biri idi. Buna nasıl kanaat getirdiğime gelince; röportajındaki yaşam hikâyesinden diyebilirim. Gelin rahmetli ustamız Abdülkerim Bekan’ın bu meslekteki hayat hikâyesine kısaca bir göz atalım.

Tatlıcılığa kardeşi Mustafa ile dönemin ünlü tatlıcılarından Mehmet Tatlıcı’nın yanına çırak olarak girmeyle başlamışlar. Sonrasında yine Kilis’in bir başka meşhur ustalarından Şahmi ustanın yanına geçerek mesleğin inceliklerini burada öğrenirler. 1950’li yıllarda da Halepli Mehmet Cantatlı ustaya ortak olarak mesleklerini sürdürürler. Sözü edilen ustanın yanında iyice pişen

Abdülkerim ustamız, bir süre sonra kardeşi Mustafa ve kayınbiraderleri Ökkeş-Fahri Uçal ile birlikte ilk kez kendi dükkânlarını açar. 1973 yılına kadar bu ortak işletmeciliği sürdürmüş ve evlatları Uğur ve Atilla’nın büyüyüp mesleği öğrenmeleri ile Cumhuriyet Caddesi üzerindeki şimdiki yerlerini açarlar. O günden bugüne gelinceye kadar, yüreğindeki meslek sevdasından hiç kopmamış, evlatlarının evlatlarına yani, torunlarına bile mesleği öğretmeyi başarmıştır.

Abdulkerim Bekan

Bu yaşam hikâyesinden çıkarttığım sonuç o ki, hangi şart ve zamanlarda, hangi işi yaparsak yapalım, insanlar yaşam sürecinin sonunda, geride bırakabileceği bir eserle, güzel bir mirasla gitmelidir ebedi yolculuklarına. Tıpkı Allah’ın rahmetine eren Abdülkerim Bekan ustamız gibi. Evlatlarına bıraktığı ustalığın yanı sıra, erdemli olmak, çalışkan ve üretken olmanın yanında Vatansever biri olmayı da öğrettiği, Atilla ve Uğur Bekan kardeşlerin gerek Kilis’in tanıtımı bağlamında verdikleri mücadelede ve gerekse, işletmelerindeki başarılarında görüyoruz ki, Abdülkerim Bekan ustamız bir babanın evlatlarına bırakabileceği en büyük serveti bırakmış olduğunu düşünüyorum.

Bugün Bekan Kardeşler sadece Kilis’te değil, yurdumuz içinde ve dışında bir marka olmuş ise, temelinde yatan en önemli etken bu servettir. Ulusal TV’lerdeki Kilis’in tanıtımlarında torunlarının da boy göstermesi Abdülkerim ustamızın olduğu kadar, bizlerin de gururu olmaları mutluluk verici bir olay. Kendisiyle yaptığım röportajın son bölümünde dile getirdiği şu sözleri böylesi bir meslek ve memleket sevdalılığı olmaz dedirten cinsten: “Yaşayan her insan mutlaka Katmer ve Cennet Çamuru lezzetini tatmalıdır.”

Rahmetli ustamızın aramızdan ayrılışı bile bizlere ders verir nitelikte olup, yaşadığımız süreci bu ders ışığında değerlendirip öylece yaşamımızı sürdürmek gerekir diyorum.

Kısacası, Kur’an’da da dile getirilen “Her nefis bir gün mutlaka ölümü tadacaktır” ayet mealinden hareketle son yolculukta götüreceğimiz yegâne yük, amellerimiz olacaktır. İyi amellerle Huzur-u İlahiye çıkmayı Allah hepimize inşallah nasip etsin diyerek, bugünkü birlikteliğimizi burada noktalıyorum. Bu birlikteliğe konu olan Abdülkerim Bekan ustamıza ve bu ustamızın yetişmesinde emekleri olup, ebediyete göç eden diğer ustalarımıza da Allah’tan gani gani rahmet, ailelerine de başsağlığı diliyorum.

Esen kalın.

 

 

 

Benzer Haberler

CEP Cep telefonu olmayan çobana iş verilmeyecekmiş. Dahası kız da verilmeyecek!… *** YOLCULUK...

Yorum 
0

Nejat TAŞKIN    Bu yazım sizin dikkatinizi çeker ve yoğun işleriniz arasında bana ulaşmak...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “GÜÇ ERKEĞE, GÜZELLİK KADINA VERİLİR; AMA HER ŞEYİN YENEN GÜÇ, YALNIZ...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

CEP Cep telefonu olmayan çobana iş verilmeyecekmiş. Dahası kız da verilmeyecek!…...

Sayın Reisicumhurumuza Arz Olunur

Nejat TAŞKIN    Bu yazım sizin dikkatinizi çeker ve yoğun işleriniz...

Şoför Nebahat “Güçlü Kadın”

Metin MERCİMEK “GÜÇ ERKEĞE, GÜZELLİK KADINA VERİLİR; AMA HER ŞEYİN...

Kilis’i Tanıtmanın Yolları

Enver KARAKILIÇ   Gerek basın ve gerekse köşe yazarları olarak Kilis’imizi...

Sosyal Bir Birey Olabilme

Şükran DEMİRLER YAVŞAN   Şu son zamanlarda yaşanan şiddet olayları...

YOLCULUĞUM

Bir X treninde Gözlerim kapalı gidiyorum. Vagonda herkes uyurken , Ben kendimi...

Futbol Takımından Karacoşkun’a ziya...

Üniversiteyi amatör futbol liginde temsil eden 7 Aralık Üniversitesi Spor,...

ÖSO askerleri, otobüslerle Suriye’y...

Türkiye’nin Afrin operasyonunda geri sayım sürerken, sınır hattında hareketlilik...

Okullarda karne heyecanı

Kilis’te ilk ve orta dereceli okullar yarıyıl  tatiline girerken, 32 bin...

Eğitim-Sen Kilis İl Temsilciliği Yü...

Yeni oluşturulan Eğitim-Sen Kilis İl Temsilciliği Yürütme Kurulu görevine...

Azez’de ‘canlı bomba’ saldırısı

Kilis‘e komşu Suriye‘nin Azez kentinde Özgür Suriye Ordusu (ÖSO)...

Halkın sorunlarını dinlediler

Kilis Belediye Başkanı Hasan Kara, Milletvekilleri Reşit Polat ile Hilmi Dülger,...

Patent, Markalaşma ve Coğrafi İşare...

Kilis 7 Aralık Üniversitesi’nde İleri Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi...

Polisten imamlara bilgilendirme

Kilis İl Emniyet Müdürlüğü Toplum Destekli Polislik Şube Müdürlüğü...

Liderlik eğitimi sertifikaları dağı...

Kilis Belediyesi ve Alman İşbirliği Kurumu GİZ ile ortaklaşa düzenlenen...

Diyanet-Sen Bölge İl Başkanlarından...

Diyanet-Sen Adana Başkanı Faysal Akkoç, Diyanet-Sen Osmaniye Başkanı Adnan...

“Haydi Çocuklar Camiye” Programı ba...

Kilis’te Kâşif Gençlik Spor ve İzcilik Kulübü Derneği tarafından “Haydi...

Çocuklar yurttan kaçtı

Kilis’te yurttan kaçan iki çocuk her yerde aranıyor. İsmet Paşa Mahallesi’nde...