Abdülkerim Bekan’ın Vefatı ile Kilis Bir Çınarını Daha Kaybetti!

19 Ara 2017 Sal 9:34
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

 

Önceki günler sosyal medya aracılığı ile Kilis’imizin ünlü tatlıcı ustalarından Abdülkerim Bekan’ın vefat ettiği haberini duyunca şok oldum. Zira daha geçtiğimiz eylül ayı içerisinde kendisiyle Cennet Çamuru tatlımızın tarihçesiyle ilgili bir röportaj gerçekleştirmiştim. O vesile haberi duyar duymaz, “Kilis bir çınarını daha kaybetti!” demekten kendimi alamadım.

83 yaşında aramızdan ayrılan efsane ustamız, tek çocuklarına değil, Kilis’imize de Katmer ve Cennet Çamurunu öğretmesiyle unutulmayacak bir miras bırakan zanaatkârlarımızdandı. Gerek baklava ve gerekse sözünü ettiğimiz bu iki tatlımız, bugün yetiştirdiği oğulları vasıtasıyla eğer tüm dünyaya tanıtılma noktasına gelinmiş ise bu, Abdülkerim Bekan ustamızın sayesinde olmuştur. Ruhu şad, mekânı cennet olsun.

Hayatının büyük bir bölümünü mesleğine adamış ender ustalarımızdan biri idi. Buna nasıl kanaat getirdiğime gelince; röportajındaki yaşam hikâyesinden diyebilirim. Gelin rahmetli ustamız Abdülkerim Bekan’ın bu meslekteki hayat hikâyesine kısaca bir göz atalım.

Tatlıcılığa kardeşi Mustafa ile dönemin ünlü tatlıcılarından Mehmet Tatlıcı’nın yanına çırak olarak girmeyle başlamışlar. Sonrasında yine Kilis’in bir başka meşhur ustalarından Şahmi ustanın yanına geçerek mesleğin inceliklerini burada öğrenirler. 1950’li yıllarda da Halepli Mehmet Cantatlı ustaya ortak olarak mesleklerini sürdürürler. Sözü edilen ustanın yanında iyice pişen

Abdülkerim ustamız, bir süre sonra kardeşi Mustafa ve kayınbiraderleri Ökkeş-Fahri Uçal ile birlikte ilk kez kendi dükkânlarını açar. 1973 yılına kadar bu ortak işletmeciliği sürdürmüş ve evlatları Uğur ve Atilla’nın büyüyüp mesleği öğrenmeleri ile Cumhuriyet Caddesi üzerindeki şimdiki yerlerini açarlar. O günden bugüne gelinceye kadar, yüreğindeki meslek sevdasından hiç kopmamış, evlatlarının evlatlarına yani, torunlarına bile mesleği öğretmeyi başarmıştır.

Abdulkerim Bekan

Bu yaşam hikâyesinden çıkarttığım sonuç o ki, hangi şart ve zamanlarda, hangi işi yaparsak yapalım, insanlar yaşam sürecinin sonunda, geride bırakabileceği bir eserle, güzel bir mirasla gitmelidir ebedi yolculuklarına. Tıpkı Allah’ın rahmetine eren Abdülkerim Bekan ustamız gibi. Evlatlarına bıraktığı ustalığın yanı sıra, erdemli olmak, çalışkan ve üretken olmanın yanında Vatansever biri olmayı da öğrettiği, Atilla ve Uğur Bekan kardeşlerin gerek Kilis’in tanıtımı bağlamında verdikleri mücadelede ve gerekse, işletmelerindeki başarılarında görüyoruz ki, Abdülkerim Bekan ustamız bir babanın evlatlarına bırakabileceği en büyük serveti bırakmış olduğunu düşünüyorum.

Bugün Bekan Kardeşler sadece Kilis’te değil, yurdumuz içinde ve dışında bir marka olmuş ise, temelinde yatan en önemli etken bu servettir. Ulusal TV’lerdeki Kilis’in tanıtımlarında torunlarının da boy göstermesi Abdülkerim ustamızın olduğu kadar, bizlerin de gururu olmaları mutluluk verici bir olay. Kendisiyle yaptığım röportajın son bölümünde dile getirdiği şu sözleri böylesi bir meslek ve memleket sevdalılığı olmaz dedirten cinsten: “Yaşayan her insan mutlaka Katmer ve Cennet Çamuru lezzetini tatmalıdır.”

Rahmetli ustamızın aramızdan ayrılışı bile bizlere ders verir nitelikte olup, yaşadığımız süreci bu ders ışığında değerlendirip öylece yaşamımızı sürdürmek gerekir diyorum.

Kısacası, Kur’an’da da dile getirilen “Her nefis bir gün mutlaka ölümü tadacaktır” ayet mealinden hareketle son yolculukta götüreceğimiz yegâne yük, amellerimiz olacaktır. İyi amellerle Huzur-u İlahiye çıkmayı Allah hepimize inşallah nasip etsin diyerek, bugünkü birlikteliğimizi burada noktalıyorum. Bu birlikteliğe konu olan Abdülkerim Bekan ustamıza ve bu ustamızın yetişmesinde emekleri olup, ebediyete göç eden diğer ustalarımıza da Allah’tan gani gani rahmet, ailelerine de başsağlığı diliyorum.

Esen kalın.

 

 

 

Benzer Haberler

NESİL Et yemeyen bir köpek türünün nesli tükeniyormuş. Bizde de et yiyen insanların nesli...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “FUTBOLDA GÖZYAŞI DÖKMESİNİ BİLMEYEN İNSAN, SEVİNMESİNİ ASLA ÖĞRENEMEZ.”...

Yorum 
0

Sabahattin YARAR   Köy Enstitülerinin yetiştirdiği ülkemizin en önemli yazarlarından MAHMUT...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

NESİL Et yemeyen bir köpek türünün nesli tükeniyormuş. Bizde de et yiyen...

Lefter Sezonu

Metin MERCİMEK “FUTBOLDA GÖZYAŞI DÖKMESİNİ BİLMEYEN İNSAN, SEVİNMESİNİ...

Mahmut Makal 88 Yaşında Bu Dünyadan...

Sabahattin YARAR   Köy Enstitülerinin yetiştirdiği ülkemizin en önemli...

Hobi ve Kilis’te Sinema Kültürü

Mahmut KANMAZ   Bugünkü yazımızın konusu, Kilis’te eskinin eğlence...

Merhum Arkadaşım Ethem Necat Yetişa...

Nejat TAŞKIN   Merhum Ethem Necat Yetişal, aşağı-yukarı 1950 yıllarında...

KİLİS’E GİTSEM DİYORUM

Yaban ellerinde ikindi vakti Zevalde güneşi seyrediyorum Bağrımı yakıyor...

Kilis Hz. İbrahim’in kenti mi?

Kilis’te kazı çalışmaları devam eden Oylum Höyük’te, İbrahim Peygamber’in...

Kurbanlıklar tükenmek üzere

Kurbanlık hayvan satıcıları, ellerindeki kurbanlıkların çoğunun tükendiğini...

Kilis’te bayram telaşı

Kurban Bayramı öncesi vatandaşlar, bayramlık yiyecek ve giyecek eşyalarını...

Sınır kapısında bayram yoğunluğu sü...

Kilis’te Kurban Bayramı’nı ülkelerinde geçirmek isteyen Suriyelilerin,...

Hayvan pazarı bayramın ilk üç günü ...

Kilis Belediyesi Canlı Hayvan Pazarının Kurban Bayramının ilk 3 günü...

Köyler tek tek suya kavuşuyor

Kilis’te, su sıkıntısı çekilen Göktaş köyünde İl Özel İdaresi tarafından...

Sanayi sitesine ek işyeri yapılacak...

Kilis’te küçük sanayi sitesine ek olarak 28 yeni işleri yapılacak. Kilis Demirciler...

Belediye kendi ağacını ve çiçeğini ...

Kilis Belediyesi Park Bahçeler Müdürlüğü, ağaç ve çiçek üretimini kendi...

Ayın sağlık personeline ödül

Kilis Devlet Hastanesi, ayın sağlık personeline ödül verdi. “Ayın Personeli”...

Suriyeli çocuklara aşı yapılıyor...

Kilis İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 0-15 yaşlarındaki Suriyeli çocuklar...

Yaz Kur’an Kursları sona erdi

Kilis İl Müftülüğünce açılan ve kentteki birçok camide gerçekleştirilen...

Karakuş’tan Rektör Karacoşkun’a ziy...

Kilis İl Genel Meclis Başkanı Metin Karakuş, Kilis 7 Aralık Üniversitesi...