“Altın Şiş Sini” Kebap Salonu Yenilenen Mekânı ile Bahçelievler-Yayla’da

16 Haz 2017 Cum 0:28
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

İkamet etmekte olduğum İstanbul Bahçelievler-Yayla’da çok sayıda Kilisli hemşehrilerimizin iş yerleri var. Lokanta, kebap salonu, fırın, baklavacı, berber salonu ve yöresel ürünler vs. ilk etapta aklıma gelen yeni işyerlerimizden.
Bugün köşeme konuk ettiğim “Altın Şiş Sini Kebap Salonu” da bunlardan sadece biri. 1994 yılından beri işletmeciliğini Mansur Erdaş’ın yaptığı bu mekânın adı, önceki aya kadar “Altın Şiş Kebap Salonu” idi. Ancak, geçtiğimiz ay içerisinde yine Bahçelievler Yayla’daki Emirhan Kebap Salonundan tanıdığımız Ahmet Gündoğmuş adlı hemşehrimizin bahse konu bu mekâna ortak olarak gelişi ile tadilat görüp, yenilenmiş olduğunu ve adının da tabelada “Altın Şiş Sini Kebap Salonu” diye değişmiş olduğunu gördüm.

altınşiş sini kebap
Hayırlı olsun mukabilinden bu yeni mekânı ziyarete gittim ve gördüm ki, gerçekten güzel bir salon olmuş. Mansur ustanın sadece Kilislilerin değil, başka yöreli müdavim müşterileri olduğunu zaten biliyordum. Bunun da bir tek nedeninin, kaliteden ödün vermeyişleri olarak yorumlamak da mümkündür. Kebap salonu işlemeciliğinde hayli deneyimli ve hemen aynı bölgede sevilen biri olarak görülen Ahmet Gündoğmuş hemşehrimizin katkılarıyla da “Altın Şiş Sini’nin” semt ve tüm İstanbul’a etkili bir hizmet sunacaklarını düşünüyorum.
Gece saat 01.00′e kadar açık olan mekânda, Kilis Tavadan, özel Kilis-Gaziantep lahmacununa kadar daha pek çok kebap ve pide çeşitleri, çorbalar, ara sıcaklar, salatalar, künefelere varıncaya tatlı seçenekleri sunuyorlar damaklara. İçinde bulunduğumuz mübarek Ramazan ayı itibariyle hazırladıkları menüleri de birbirinden güzel lezzetlerle donanılmış. Ne diyelim, Mansur Erdaş ve Ahmet Gündoğmuş adlı hemşehrilerime yeni mekânlarının hayırlı-uğurlu olmasını ve bol kazançlar getirmesini diliyorum.
İstanbul Bahçelievler-Yayla Ferit Selim Paşa Caddesi Kader Sokaktaki ”Altın Şiş Sini Kebap Salonu”na ulaşabilinecek telefon numaraları da şöyle: (0212) 555 17 98-504 68 40.
***
BAKLAVACI İLHAN GÖZÜUYKULU’NUN YENİ MEKÂNI “KİLİSLİ TAT KÜNEFE VE BAKLAVA SALONU” AÇILDI
İstanbul’da hizmete açılan diğer bir salonumuz da Baklavacı İlhan Gözüuykulu ile Metin Akar’ın Yenibosna’da birlikte açtıkları “Kilisli Tat Künefe ve Baklava Salonu” olmuş. Ramazan öncesi açılışı yapılan bu yeni mekânı çalıştığım için henüz ziyaret etme fırsatı bulamadım. Ancak, bizzat ziyaret etme imkânı bulan hemşehrilerimizden edindiğim bilgilere göre,ş ık bir mekân olduğunu ve görkemli açılışta İlhan Gözüuykulu’nun dostları ve çok sayıda hemşehrilerinin hazır bulunduğunu duyduğum, mutlu olduğum güzel haberlerden olmuştur.

tat künefe
21 Mayıs 2017 tarihinde açılan bu yeni mekânın, Kilis’e özgü Katmer, Cennet Çamuru ve daha birçok tatlılarıyla Kilis mutfak kültürünün tanıtımına katkıda bulunacağını düşünüyorum.
O vesile İlhan Gözüuykulu ve Metin Akar hemşehrimize yeni mekânlarının hayırlı, uğurlu olmasını ve bol kazançlar getirmesini dileyerek bugünkü birlikteliğimi burada noktalıyorum. İşte size ulaşabileceğiniz adres ve sipariş telefonu: İstanbul-Yenibosna Yakut Sokak No: 5. Tel: (0542) 827 08 28.
Esen kalın…

Benzer Haberler

NESİL Et yemeyen bir köpek türünün nesli tükeniyormuş. Bizde de et yiyen insanların nesli...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “FUTBOLDA GÖZYAŞI DÖKMESİNİ BİLMEYEN İNSAN, SEVİNMESİNİ ASLA ÖĞRENEMEZ.”...

Yorum 
0

Sabahattin YARAR   Köy Enstitülerinin yetiştirdiği ülkemizin en önemli yazarlarından MAHMUT...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

NESİL Et yemeyen bir köpek türünün nesli tükeniyormuş. Bizde de et yiyen...

Lefter Sezonu

Metin MERCİMEK “FUTBOLDA GÖZYAŞI DÖKMESİNİ BİLMEYEN İNSAN, SEVİNMESİNİ...

Mahmut Makal 88 Yaşında Bu Dünyadan...

Sabahattin YARAR   Köy Enstitülerinin yetiştirdiği ülkemizin en önemli...

Hobi ve Kilis’te Sinema Kültürü

Mahmut KANMAZ   Bugünkü yazımızın konusu, Kilis’te eskinin eğlence...

Merhum Arkadaşım Ethem Necat Yetişa...

Nejat TAŞKIN   Merhum Ethem Necat Yetişal, aşağı-yukarı 1950 yıllarında...

KİLİS’E GİTSEM DİYORUM

Yaban ellerinde ikindi vakti Zevalde güneşi seyrediyorum Bağrımı yakıyor...

Kilis Hz. İbrahim’in kenti mi?

Kilis’te kazı çalışmaları devam eden Oylum Höyük’te, İbrahim Peygamber’in...

Kurbanlıklar tükenmek üzere

Kurbanlık hayvan satıcıları, ellerindeki kurbanlıkların çoğunun tükendiğini...

Kilis’te bayram telaşı

Kurban Bayramı öncesi vatandaşlar, bayramlık yiyecek ve giyecek eşyalarını...

Sınır kapısında bayram yoğunluğu sü...

Kilis’te Kurban Bayramı’nı ülkelerinde geçirmek isteyen Suriyelilerin,...

Hayvan pazarı bayramın ilk üç günü ...

Kilis Belediyesi Canlı Hayvan Pazarının Kurban Bayramının ilk 3 günü...

Köyler tek tek suya kavuşuyor

Kilis’te, su sıkıntısı çekilen Göktaş köyünde İl Özel İdaresi tarafından...

Sanayi sitesine ek işyeri yapılacak...

Kilis’te küçük sanayi sitesine ek olarak 28 yeni işleri yapılacak. Kilis Demirciler...

Belediye kendi ağacını ve çiçeğini ...

Kilis Belediyesi Park Bahçeler Müdürlüğü, ağaç ve çiçek üretimini kendi...

Ayın sağlık personeline ödül

Kilis Devlet Hastanesi, ayın sağlık personeline ödül verdi. “Ayın Personeli”...

Suriyeli çocuklara aşı yapılıyor...

Kilis İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 0-15 yaşlarındaki Suriyeli çocuklar...

Yaz Kur’an Kursları sona erdi

Kilis İl Müftülüğünce açılan ve kentteki birçok camide gerçekleştirilen...

Karakuş’tan Rektör Karacoşkun’a ziy...

Kilis İl Genel Meclis Başkanı Metin Karakuş, Kilis 7 Aralık Üniversitesi...