“Altın Şiş Sini” Kebap Salonu Yenilenen Mekânı ile Bahçelievler-Yayla’da

16 Haz 2017 Cum 0:28
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

İkamet etmekte olduğum İstanbul Bahçelievler-Yayla’da çok sayıda Kilisli hemşehrilerimizin iş yerleri var. Lokanta, kebap salonu, fırın, baklavacı, berber salonu ve yöresel ürünler vs. ilk etapta aklıma gelen yeni işyerlerimizden.
Bugün köşeme konuk ettiğim “Altın Şiş Sini Kebap Salonu” da bunlardan sadece biri. 1994 yılından beri işletmeciliğini Mansur Erdaş’ın yaptığı bu mekânın adı, önceki aya kadar “Altın Şiş Kebap Salonu” idi. Ancak, geçtiğimiz ay içerisinde yine Bahçelievler Yayla’daki Emirhan Kebap Salonundan tanıdığımız Ahmet Gündoğmuş adlı hemşehrimizin bahse konu bu mekâna ortak olarak gelişi ile tadilat görüp, yenilenmiş olduğunu ve adının da tabelada “Altın Şiş Sini Kebap Salonu” diye değişmiş olduğunu gördüm.

altınşiş sini kebap
Hayırlı olsun mukabilinden bu yeni mekânı ziyarete gittim ve gördüm ki, gerçekten güzel bir salon olmuş. Mansur ustanın sadece Kilislilerin değil, başka yöreli müdavim müşterileri olduğunu zaten biliyordum. Bunun da bir tek nedeninin, kaliteden ödün vermeyişleri olarak yorumlamak da mümkündür. Kebap salonu işlemeciliğinde hayli deneyimli ve hemen aynı bölgede sevilen biri olarak görülen Ahmet Gündoğmuş hemşehrimizin katkılarıyla da “Altın Şiş Sini’nin” semt ve tüm İstanbul’a etkili bir hizmet sunacaklarını düşünüyorum.
Gece saat 01.00′e kadar açık olan mekânda, Kilis Tavadan, özel Kilis-Gaziantep lahmacununa kadar daha pek çok kebap ve pide çeşitleri, çorbalar, ara sıcaklar, salatalar, künefelere varıncaya tatlı seçenekleri sunuyorlar damaklara. İçinde bulunduğumuz mübarek Ramazan ayı itibariyle hazırladıkları menüleri de birbirinden güzel lezzetlerle donanılmış. Ne diyelim, Mansur Erdaş ve Ahmet Gündoğmuş adlı hemşehrilerime yeni mekânlarının hayırlı-uğurlu olmasını ve bol kazançlar getirmesini diliyorum.
İstanbul Bahçelievler-Yayla Ferit Selim Paşa Caddesi Kader Sokaktaki ”Altın Şiş Sini Kebap Salonu”na ulaşabilinecek telefon numaraları da şöyle: (0212) 555 17 98-504 68 40.
***
BAKLAVACI İLHAN GÖZÜUYKULU’NUN YENİ MEKÂNI “KİLİSLİ TAT KÜNEFE VE BAKLAVA SALONU” AÇILDI
İstanbul’da hizmete açılan diğer bir salonumuz da Baklavacı İlhan Gözüuykulu ile Metin Akar’ın Yenibosna’da birlikte açtıkları “Kilisli Tat Künefe ve Baklava Salonu” olmuş. Ramazan öncesi açılışı yapılan bu yeni mekânı çalıştığım için henüz ziyaret etme fırsatı bulamadım. Ancak, bizzat ziyaret etme imkânı bulan hemşehrilerimizden edindiğim bilgilere göre,ş ık bir mekân olduğunu ve görkemli açılışta İlhan Gözüuykulu’nun dostları ve çok sayıda hemşehrilerinin hazır bulunduğunu duyduğum, mutlu olduğum güzel haberlerden olmuştur.

tat künefe
21 Mayıs 2017 tarihinde açılan bu yeni mekânın, Kilis’e özgü Katmer, Cennet Çamuru ve daha birçok tatlılarıyla Kilis mutfak kültürünün tanıtımına katkıda bulunacağını düşünüyorum.
O vesile İlhan Gözüuykulu ve Metin Akar hemşehrimize yeni mekânlarının hayırlı, uğurlu olmasını ve bol kazançlar getirmesini dileyerek bugünkü birlikteliğimi burada noktalıyorum. İşte size ulaşabileceğiniz adres ve sipariş telefonu: İstanbul-Yenibosna Yakut Sokak No: 5. Tel: (0542) 827 08 28.
Esen kalın…

Benzer Haberler

VEREM Verem yeniden hortluyormuş. Bir de “Giden geri gelmez” derlerdi!… *** MAKAS Çin’de...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “SURLAR, MALTA ADASI’NDAN ÖZEL GETİRİLEN KUM, TUĞLA, SAĞLAM KAYA...

Yorum 
0

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, canlıların ve cansız varlıkların oluşturduğu doğal ortama...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

VEREM Verem yeniden hortluyormuş. Bir de “Giden geri gelmez” derlerdi!…...

İstanbul’un Bilinmeyen Sur Ka...

Metin MERCİMEK “SURLAR, MALTA ADASI’NDAN ÖZEL GETİRİLEN KUM, TUĞLA,...

Çevreye Duyarsız İnsanlar

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, canlıların ve cansız varlıkların oluşturduğu...

Nefs-i Aşk

Mahmut İhsan KANMAZ “Aşk ne kadar derinse, beden de o denli şiddetle...

SEN

Yaş üzüm sermediysen Hapısa yapıp yemediysen Mumbarı hiç tatmadıysan Kilisli...

GÜN

Gün ışıdı bak! Bahar kokusu sardı tüm kenti Gökyüzü mavi, pembe, beyaz...

TİCARİ ALANLARIN KİRAYA VERİLMESİ...

T.C. KİLİS VALİLİĞİ İl Sağlık Müdürlüğü Merkezi Satın Alma Birimi...

Üniversitede sosyal duyarlılık proj...

2018-2019 eğitim öğretim Güz Döneminde Muallim Rıfat Eğitim Fakültesi,...

“Eğitim bu yıl başarılı olacak”...

Vali Recep Soytürk, Mercidabık Ortaokulunda okul müdürleri ile bir araya gelerek...

Vali Soytürk muhtarlarla toplantı y...

Kilis Valisi Recep Soytürk, Saraç Mehmet Çavuş Mahallesinde muhtarlar ile...

Tarihi hamama inşaat yapılmasına te...

Kilis’te tarihi Paşa Hamamının külhanına inşaat yapılmasına vatandaşlardan...

Kilis’te evde çıkan yangın korkuttu...

Kilis’te Suriyeli bir ailenin yaşadığı evde elektrik sobasından çıkan...

Araçtan silahla ateş açan şahıs yak...

Kilis’te araçtan havaya ateş açan şahıs polis ekiplerince yakalandı. Ekrem...

İşyeri hırsızları aranıyor

Kilis’te bir işyerini soyan hırsızlar polis ekipleri tarafından aranıyor....

Ateş-buz satıcıları tutuklandı

Kilis’te polislerinin sokak satıcılarına yönelik olarak düzenlediği operasyonda...

“Toplumsal Cinsiyete Dayalı Şiddet&...

Kilis’te Birleşmiş Milletler Nüfus Fonu (UNFPA) Aile, Çalışma ve Sosyal...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

KEFİL   Hazine, özel sektöre kefil olmuyormuş.   Hazineye kim kefil...

Yamalı Hafıza “Alzheimer”

Metin MERCİMEK “HER HASTALIKTA OLDUĞU GİBİ ALZHEİMER HASTALIĞINDA...