Bıçaklar kurban için bileniyor!

Kilis’te bıçakçı ustaları Kurban Bayramında kurbanlıkları kesecek bıçakları yetiştirmek için harıl harıl çalışıyor.
Kurban Bayramında kurban kesiminden deri yüzmeye ve et soymaya kadar birçok iş için ihtiyaç duyulan bıçakların bileyileme işleri, bıçakçı ustalarının hummalı ve ustalıkla çalışması sonucu yapılıyor.
Kilis’teki bıçakçıların siparişleri yetiştirmek için dur durak bilmeden çalışırken vatandaşların da bıçaktan, mangala kadar bayramda ihtiyaç duyacağı her şeyi bir an önce hazırlama telaşında oldukları gözleniyor.
Katran Camii civarında yer alan bıçakçı ustaları yoğun bir şekilde çalıştıklarını dile getirirken, bu yoğunluğun bayrama doğru daha da artacağını belirtiyorlar.
Bıçaklar, kurbanlıklara en az acıyı verecek şekilde keskinleştiriyor. (İbrahim GÜNEŞ)