Dolar 36,2234
Euro 38,0507
Altın 3.359,84
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kilis 11°C
Az Bulutlu
Kilis
11°C
Az Bulutlu
Cts 12°C
Paz 14°C
Pts 13°C
Sal 10°C

Burdurlu Evliya Çelebi Murat Ak’ın Kaleminden Düşler Diyarı Amasra-3

Burdurlu Evliya Çelebi Murat Ak’ın Kaleminden Düşler Diyarı Amasra-3
A+
A-
21.01.2016
535
ABONE OL

EZBERİNİZİ BOZACAK BİR SALATA: AMASRA SALATASI

1

Sevgili dostlar, 3000 yıllık tarihi, kültürü, koyları, ana karaya bağlı ve bağımsız adaları, tüm doğa güzellikleri ile eşsiz bir görselliğe ve güzelliğe sahip, kendine özgü balık lokantaları, plajı, limanları ile görsel ve damaksal bir ziyafet sunan Amasra’yı hep birlikte gezmeye devam ediyoruz. Amasra deyince belirtmeden geçemeyeceğimiz muhteşem bir damak tadı var. Amasra salatası. Salatayı sevmeyenimiz hemen hemen yok gibidir. Ama istisna olarak olanlar varsa da, salatayla ilgili son kararlarını vermek üzere kendilerini bir de Amasra’ya davet etmek istiyorum. Yaklaşık 40 çeşit yeşillikten ve eşsiz elma sirkeli bir sostan yapılan Amasra salatasını eşsiz lezzetteki Amasra balığıyla beraber yemeyi sakın ihmal etmeyin. Salata yemek için bir şehre gidilir mi diye sorsalar birçoğumuz dalga mı geçiyorsun diye cevap verecektir. Emin olun Amasra’da salatanın tadına baktıktan sonra bu soruya öyle eskisi gibi hemencecik cevap veremeyeceksiniz. Artık bir Amasra klasiği haline gelmiş Balık lezzetini ve keyfini ise bilmiyorum belirtmemize gerek var mı? Birçok mekânda ve şehirde balığın tadına bakmış ve lezzetini damağınızda yakalamışsınızdır. Peki, Amasra’da bu damak tadının nasıl bir kalıba büründüğünü merak ediyorsanız bu merakın sonucunu almanıza değecek ölçüde bu şehre gelmenizi, hamsi, istavrit, mezgit, palamut, çinekop, barbun, ada lüferi, kalkan gibi eşsiz lezzetteki Karadeniz balıklarının tadına bir de Amasra’da bakmanızı kesinlikle tavsiye ederim.

2

SEYRİNE DOYUM OLMAYAN BİR ADA: TAVŞAN ADASI

Tavşan adası, Amasra da bulunan tek ada. Üzerinde yaşayan tavşanlar nedeniyle adaya bu isim verilmiş. Boztepe üzerinde yer alan dürbünler yardımıyla ada üzerinde bulunan tavşanları gözleyebilir, bir taraftan diğer tarafa koşmalarını ilgiyle takip edebilirsiniz.

3

GERDANLIK LİMANLAR BÜYÜK VE KÜÇÜK LİMAN

Can gezi kolikler, Amasra’da birbirinden güzel manzaralara sahip iki adet liman bulunmakta. Büyük Liman ve küçük liman. Büyük limanda yer alan teknelere binerek Amasra’nın muhteşem deniz kokusunu buram buram doyasıya ciğerlerinize çekmenizi, sahile vuran dalgaların büyülü sesini bir de tekne üzerinden kulak vermenizi, Amasra’nın büyülü güzelliğini, yemyeşil dağlarını bir de deniz üzerinden görmenizi çok isterim.  Küçük limanda ise daha çok çay bahçeleri, kafeler ve dinlenme alanları bulunmakta. Evet sevgili dostlar, çok kıymetli Kilis Kent gazetesi takipçileri Amasra’nın tarifsiz güzelliklerini, tarihi ve kültürel mekanlarını anlatmaya yazıya dökmeye sayfalar bile yeterli olmuyor. Önümüzdeki hafta bir başka seyahat durağında buluşmak dileğiyle “Özgürlüğünüzü alın ve sizi bekleyen diyarlara yelken açın, seyahatte kalın”

E POSTA: Efe_2288@hotmail.com

FACEBOOK SAYFASI: MURAT AK SEYAHAT YAZARI

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.