Kilis 14°C
Açık
Kilis
14°C
Açık
Pts
13°C
Sal
10°C
Çar
9°C
Per
11°C
Kilis’te özellikle üzüm sucuğu yapımında kullanılan taze cevizin tanesi 20 kuruştan satılmaya başlandı.
Kilis merkez ve ilçelerindeki ceviz ağaçlarından toplanan taze cevizler tezgâhlardaki yerini almaya başlarken, cevizler kilo ile değil adet üzerinden fiyatlandırılıyor. Yeşil kabuğundan ayrılmadan satışa sunulan cevizin fiyatı, iriliğine ve cinsine göre değişiklik gösterirken, normal irilikteki bir ceviz 20 kuruştan satılıyor.
Kilis’te ceviz başta üzüm sucuğu yapımında kullanılırken, yeşil kabuğundan temizlenip güneşte kurutulduktan sonra kışlık kullanım için de saklanıyor. Üzüm sucuğu yapmak için ceviz satın alan vatandaşların, iri ve içi kararmamış cevizleri tercih ettikleri gözleniyor.