Dolar 8,0580
Euro 9,6752
Altın 460,38
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kilis 31°C
Parçalı Bulutlu
Kilis
31°C
Parçalı Bulutlu
Pts 32°C
Sal 32°C
Çar 32°C
Per 27°C

DİZELERİNİZ…

DİZELERİNİZ…
REKLAM ALANI
A+
A-
31.03.2021
6
ABONE OL

SİMİT AŞI

 

“Ne bişirim, ne bişirim?” deyi

Kele bes beni görediniz, yüreğiniz acırdı

Matmakta bir o yana bir bu yana dönüp durorum

Yimek adı aklıma gelmor, kara kara düşünorum

Buzdolabının kapağını açtım anam

Rafları boşalmış kele, heçbir şey de kalmamış anam

İki tene turp, bakdeniz, iki üç tamates

Bir de yoğurttan başka

Kele dezgahın yanına bakorum

“Acep bişirecek ne var” deyi

Tek kuru soğan, samırsak

Vakıt da akşam, telaşlanorum

Horanta da eve doluştu aha

“Acık” deyi matmağa girip çıkorlar

Kele aman, ne deyi gezmeye gittim ki ben

Er vakıt kalkıp eve ne deyi gelmedim

Eve koşuşturup yürorken zatan

Ayaklarım birbirine dolanordu

Neyse anam, mıkımı düşünorken

Kele uşaklar da “Acıktık” türküsünü söylordu

Simitin debbesi ayağıma takıldı

“Tangır tungur” sesler çıkardı

Aha o vakit düştü aklıma

Simit aşı yaparım hemen uşaklara

Kuşkanayı hemen çıkardım makineden

Bereket, akıl edip çalıştırmıştım

Kuşkanaya koydum suyu, kaynamaya başlayınca anam

Attım simidini, duzunu, kıstım altını

Yavaş yavaş bişsin gendi gendine

Aha şeyle yumuşak bişirdim simit aşını

Tavıya zeyti aktardım içine de bişmiş simit aşından

Koydum bir kaşık kavırdım nar kimi genni

Döktüm “casss” deyi yimeğin üstüne

Turpu rendeleyip bakdenizi doğradım

Koruk eşkisinden duzunu kattım

Bullukma da tozbiberini attım

Karıştırdım genni eyicene

Sehanlara koydum simit aşını

Tere, turşu, duzlu ayran, salatadan

Aha şenlendi, Maaşallah, gene suframız

Uşaklar, “Biz yimek” deyi tutturdu

“Ane, bişirecek başka yimek yok mudu?”

Beee, heç der miyim? “Gezdim de yimek yetiştiremedim”

Kele yavrum evde sebze mebze de kalmamıştı

“Acak böğün de böyle olsun” deyi geçiştirdim

Bereket, akıllı uşaklar, “Tamam ane” dediler

Acıkmış mahsimler, simit aşına kaşıktan ver ettiler

Aha beñe de ders olsun anam

Gezmeye gidersem bir dahaki sefere

Ya er vakit gelirim eve ya da yimeğimi bişirir giderim

He kele anam, düşünemedim

Avrat haneği biter mi heç

Çayı içip muhabbet ettik

Vaktın geçtiğini akıl edemedik

Şükür böğün de suframda yimeğim oldu

Horantamla huzurum, afiyetim yerinde

Bizi böğüne çıkaran Allah’a şükrettik kele.

Aha düeler size!

 

Zehra ERASLAN

***

DÖN DE VUR BENİ

 

Aklına gelip de beni anarsan

Gökteki turnaya varıp sor beni

Bensiz sevdalara gidip kanarsan

Yok edip öldürür inan zar beni.

 

Bulutlara bakıp hayâlin sardım

Yıldızlara varıp tahtımı kurdum

Kâinat dengesin gönlüme sordum

Sensizliği alıp sana kar beni.

 

Yalan imiş gözlerime baktığın

Riya imiş yüreğimi yaktığın

Gönülden gönüle aşkla aktığın

Çekilmez bu çile dön de vur beni

 

Ah edip hicranı ruhuma sarıp

Dertlerim üstüne binbir dert karıp

Sensiz cehennemin dibine varıp

Yanıp da kül oldum gel de gör beni.

 

Aşk sende değil de bendeymiş meğer

Bu gönül sevdası her şeye değer

Aşk ne demek bir gün bilirsen eğer

Kabrime nergisle gelip sar beni.

 

Tülay SARICABAĞLI ŞİMŞEK

 

***

UMUDA YÜRÜYORUM!

 

Umuda yürüyorum

Ayaklarım tutmazsa

Dizlerimin üstünde

Dizlerimde derman yoksa

Sürünerek

 

Umuda yürüyorum

Ufka doğru bakarak

Gözlerim görmezse

Gönül gözümle

Yüreğimdeki çağlayanla

Severek

 

Umuda yürüyorum

Doğanın sesini dinleyerek

Kulaklarım duymazsa

Yüreğimin iç sesiyle

Çırpınarak

 

Umuda yürüyorum

Mutluluğun kokusuna

Burnum koku almazsa

Yüreğimdeki önsezi ile

Sezinleyerek

 

Umuda yürüyorum

Bedenimle ruhumla

Yüreğimle

Gözümle kulağımla

Umut işte orada yakalamaya.

 

Göher GÜLER

 

 

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.