Kelle-paça çok pahalı

11 Oca 2018 Per 22:00
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Et fiyatlarının aşağıya çekilmesi sakatat için fiyat artışına, bu da lokantalarda tüketilen kelle-paça fi-yatlarının fırlamasına neden oldu.

Lokantalarda bir tabak kelle-paçanın 15 TL’ye satılması dikkat çekerken, et hali esnafı tanesi 15 TL’ ye satılan kelleden 6 tabak çorba çıkabileceğini ileri sürdü.

Canlı Hayvan-Hayvansal Ürünler ve Yem Üreticileri Meslek Komitesi Başkanı Tamer Abuşoğlu, “Kellenin bizdeki çıkış fiyatı 8 TL. Bir kelleden ortalama 6 tabak çorba çıkar. Ama maalesef lokantalar bu çorbanın kâsesini 15 TL’ye satıyor. Ciddi bir fark var. Lokanta kellenin kazancıyla günü bitiriyor. Bu iş zincirleme gidiyor. Kimse hesap sormuyor, kimse sorgulamıyor. Birim fiyatı nedir diyen yok. 6 kişinin gittiği lokantada içilen çorbanın toplam fiyatı 90 TL. Bu denetlense, sorgulansa bütün gerçekler ortaya çıkar. Sakatat sektöründe tekelleşme söz konusu. Da-ha önce 20 tane kasabın malını 3-5 kişi alıyordu. Ama şimdi 20 kasabın malını 1 kişi alıyor ve 4 adama satıyor. Biz kendi dükkânımızda işçi konumuna düştük” dedi.

Benzer Haberler

Kilis’te köy mezarlığında bıçaklanarak öldürülen Ramazan Özdemir (38) toprağa verildi....

Yorum 
0

Kilis Kültürü ve Tarihi Araştırma ve Uygulama Merkezi’nde her ay düzenlenen, kaybolan meslekler...

Yorum 
0

İstanbul-Kilis Vakfı 2019 Yılı mali genel kurulu İstanbul Laleli’deki Zurich Hotel’de...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

DİKKAT Alerjiye dikkat edilmeliymiş. Şimdi “su”yun ne zaman gelip, ne zaman...

Kilis Vakfı’nın Genel Kurul T...

Metin MERCİMEK “KİLİS VAKFI OLARAK BİZİM HEDEFİMİZ, KİLİS’E...

Çiğköftemiz…

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, Yıl 1950. Dr. Samih İnal, Kilis Kültür...

Köy Anıları

Şenel ÖZKÖSELER   Düşünüyorum da ne kadar anı biriktirmişiz. 1968-69...

Hakka Güvenmeyenler, Tuzak Kurarlar...

Uğur KEPEKÇİ   İnsanlık tarihi boyunca hakka güvenmeyenler, haklılar...

Ömür Dediğin Nedir Ki-2

Mahmut İ. KANMAZ   “Meyve ağaçları sıralansın ömrün boyunca…...

KURU SOĞAN

Böğün bir kıymalı küfte edim dedim. Herif “soğanı bol olsung” dedi....

GECEDE BEN

Gecede bir ben bir kalemim O söyler ben yazarım Yılların dostu sırdaşı...

KÖYDE CİNAYET!

Kilis’te köy mezarlığında bıçaklanarak öldürülen Ramazan Özdemir (38)...

“Unutulmaya yüz tutan mesleğimiz: Y...

Kilis Kültürü ve Tarihi Araştırma ve Uygulama Merkezi’nde her ay düzenlenen,...

Kilis Vakfı’nın genel kurulu yapıld...

İstanbul-Kilis Vakfı 2019 Yılı mali genel kurulu İstanbul Laleli’deki...

Çobanbey Sınır Kapısı geçişlere kap...

Kilis’in Elbeyli ilçesinde bulunan Çobanbey Sınır Kapısı, bir haftalığına...

Cezaevine sözleşmeli personel alına...

Kilis Adliyesi ve L tipi ve Açık Ceza İnfaz Kurumuna sözleşmeli personel...

Kilis’te zeytin hasadı sürüyor

Kilis’te yağan yağmurlardan dolayı ara verilen zeytin hasadına yeniden başlandı....

Ziraat Odasından tarım sigortası ça...

Kilis Ziraat Odası Başkanı Abdullah Çelik, kış aylarında aşırı yağış,...

Köylerde kadınlara sağlık eğitimi...

Kilis İl Sağlık Müdürlüğü tarafından ‘Serviks Kanseri Farkındalık...

Kilis Belediyespor 1 puanla yetindi

Kilis Belediyespor, kendi saha ve seyircisi önünde Araban Belediyespor ile 0-0...

Aramızdan Ayrılanlar

Fidan ŞAHAN (88) Ökkeş DOĞAN (69) Mehmet HARPUT (95) Hüseyin BAZOĞLU (86)...