“Kesinlikle küpesiz kurbanlık almayın!”

08 Ağu 2018 Çar 10:04
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Cırnavuk, Kurban Bayramına sayılı günler kala kurbanlık alımında dikkat edilmesi gereken konular da ve etlerin tüketilmesi hususunda vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.
“SAĞLIKLI OLMASINA DİKKAT EDİN”
Başkan Cırnavuk, “Kurbanlık alırken öncelikle; zayıf, kötü koku, ağız burun akıntısı ve ishali olan, gebe ya da yeni doğum yapmış zayıf boynuzlu, kırık kulaklı ve memesi kesik kurban satın alınmamalıdır. Kurban alımının sağlıklı ve besili olması çok önemlidir kurbanlıklar muhakkak kurban satış yerlerinden satın alınması gereklidir” dedi.
“24 SAAT BEKLETİLMELİ”
“Kesinlikle küpesiz hayvan alınmamalıdır” diyen Cırnavuk, şöyle devam etti:

“Küçükbaş hayvanları kayıt altına alınması ve tanımlanmasında kullanılan küpeler ile küpelenmiş olmalıdır. Dışarıdan getirilen hayvanlarda ise veteriner sağlık raporu bulunması şarttır. Kurbanlık hayvan kesimlerinden sonra muhakkak etler dinlendirildikten sonra tüketilmesi gerekir. Bekletilmeden tüketilen etin sert olması nedeniyle hazmı da zor olmaktadır. Etin bekleme durumunda ise kaslar ete dönüşür ve yumuşar hazmı da kolaylaştırmış olur. Bu durum da 24 saat bekletilmesi en uygun zamandır.”

 

Benzer Haberler

Kilis’te kazı çalışmaları devam eden Oylum Höyük’te, İbrahim Peygamber’in yaşadığı...

Yorum 
0

Kurbanlık hayvan satıcıları, ellerindeki kurbanlıkların çoğunun tükendiğini söyledi. Kurban...

Yorum 
0

Kurban Bayramı öncesi vatandaşlar, bayramlık yiyecek ve giyecek eşyalarını almaya başladı....

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

NESİL Et yemeyen bir köpek türünün nesli tükeniyormuş. Bizde de et yiyen...

Lefter Sezonu

Metin MERCİMEK “FUTBOLDA GÖZYAŞI DÖKMESİNİ BİLMEYEN İNSAN, SEVİNMESİNİ...

Mahmut Makal 88 Yaşında Bu Dünyadan...

Sabahattin YARAR   Köy Enstitülerinin yetiştirdiği ülkemizin en önemli...

Hobi ve Kilis’te Sinema Kültürü

Mahmut KANMAZ   Bugünkü yazımızın konusu, Kilis’te eskinin eğlence...

Merhum Arkadaşım Ethem Necat Yetişa...

Nejat TAŞKIN   Merhum Ethem Necat Yetişal, aşağı-yukarı 1950 yıllarında...

KİLİS’E GİTSEM DİYORUM

Yaban ellerinde ikindi vakti Zevalde güneşi seyrediyorum Bağrımı yakıyor...

Kilis Hz. İbrahim’in kenti mi?

Kilis’te kazı çalışmaları devam eden Oylum Höyük’te, İbrahim Peygamber’in...

Kurbanlıklar tükenmek üzere

Kurbanlık hayvan satıcıları, ellerindeki kurbanlıkların çoğunun tükendiğini...

Kilis’te bayram telaşı

Kurban Bayramı öncesi vatandaşlar, bayramlık yiyecek ve giyecek eşyalarını...

Sınır kapısında bayram yoğunluğu sü...

Kilis’te Kurban Bayramı’nı ülkelerinde geçirmek isteyen Suriyelilerin,...

Hayvan pazarı bayramın ilk üç günü ...

Kilis Belediyesi Canlı Hayvan Pazarının Kurban Bayramının ilk 3 günü...

Köyler tek tek suya kavuşuyor

Kilis’te, su sıkıntısı çekilen Göktaş köyünde İl Özel İdaresi tarafından...

Sanayi sitesine ek işyeri yapılacak...

Kilis’te küçük sanayi sitesine ek olarak 28 yeni işleri yapılacak. Kilis Demirciler...

Belediye kendi ağacını ve çiçeğini ...

Kilis Belediyesi Park Bahçeler Müdürlüğü, ağaç ve çiçek üretimini kendi...

Ayın sağlık personeline ödül

Kilis Devlet Hastanesi, ayın sağlık personeline ödül verdi. “Ayın Personeli”...

Suriyeli çocuklara aşı yapılıyor...

Kilis İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 0-15 yaşlarındaki Suriyeli çocuklar...

Yaz Kur’an Kursları sona erdi

Kilis İl Müftülüğünce açılan ve kentteki birçok camide gerçekleştirilen...

Karakuş’tan Rektör Karacoşkun’a ziy...

Kilis İl Genel Meclis Başkanı Metin Karakuş, Kilis 7 Aralık Üniversitesi...