“Kesinlikle küpesiz kurbanlık almayın!”

08 Ağu 2018 Çar 10:04
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Cırnavuk, Kurban Bayramına sayılı günler kala kurbanlık alımında dikkat edilmesi gereken konular da ve etlerin tüketilmesi hususunda vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.
“SAĞLIKLI OLMASINA DİKKAT EDİN”
Başkan Cırnavuk, “Kurbanlık alırken öncelikle; zayıf, kötü koku, ağız burun akıntısı ve ishali olan, gebe ya da yeni doğum yapmış zayıf boynuzlu, kırık kulaklı ve memesi kesik kurban satın alınmamalıdır. Kurban alımının sağlıklı ve besili olması çok önemlidir kurbanlıklar muhakkak kurban satış yerlerinden satın alınması gereklidir” dedi.
“24 SAAT BEKLETİLMELİ”
“Kesinlikle küpesiz hayvan alınmamalıdır” diyen Cırnavuk, şöyle devam etti:

“Küçükbaş hayvanları kayıt altına alınması ve tanımlanmasında kullanılan küpeler ile küpelenmiş olmalıdır. Dışarıdan getirilen hayvanlarda ise veteriner sağlık raporu bulunması şarttır. Kurbanlık hayvan kesimlerinden sonra muhakkak etler dinlendirildikten sonra tüketilmesi gerekir. Bekletilmeden tüketilen etin sert olması nedeniyle hazmı da zor olmaktadır. Etin bekleme durumunda ise kaslar ete dönüşür ve yumuşar hazmı da kolaylaştırmış olur. Bu durum da 24 saat bekletilmesi en uygun zamandır.”

 

Benzer Haberler

2018-2019 eğitim öğretim Güz Döneminde Muallim Rıfat Eğitim Fakültesi, Teknik Bilimler Meslek...

Yorum 
0

Vali Recep Soytürk, Mercidabık Ortaokulunda okul müdürleri ile bir araya gelerek toplantı yaptı....

Yorum 
0

Kilis Valisi Recep Soytürk, Saraç Mehmet Çavuş Mahallesinde muhtarlar ile bir araya gelerek toplantı...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

VEREM Verem yeniden hortluyormuş. Bir de “Giden geri gelmez” derlerdi!…...

İstanbul’un Bilinmeyen Sur Ka...

Metin MERCİMEK “SURLAR, MALTA ADASI’NDAN ÖZEL GETİRİLEN KUM, TUĞLA,...

Çevreye Duyarsız İnsanlar

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, canlıların ve cansız varlıkların oluşturduğu...

Nefs-i Aşk

Mahmut İhsan KANMAZ “Aşk ne kadar derinse, beden de o denli şiddetle...

SEN

Yaş üzüm sermediysen Hapısa yapıp yemediysen Mumbarı hiç tatmadıysan Kilisli...

GÜN

Gün ışıdı bak! Bahar kokusu sardı tüm kenti Gökyüzü mavi, pembe, beyaz...

TİCARİ ALANLARIN KİRAYA VERİLMESİ...

T.C. KİLİS VALİLİĞİ İl Sağlık Müdürlüğü Merkezi Satın Alma Birimi...

Üniversitede sosyal duyarlılık proj...

2018-2019 eğitim öğretim Güz Döneminde Muallim Rıfat Eğitim Fakültesi,...

“Eğitim bu yıl başarılı olacak”...

Vali Recep Soytürk, Mercidabık Ortaokulunda okul müdürleri ile bir araya gelerek...

Vali Soytürk muhtarlarla toplantı y...

Kilis Valisi Recep Soytürk, Saraç Mehmet Çavuş Mahallesinde muhtarlar ile...

Tarihi hamama inşaat yapılmasına te...

Kilis’te tarihi Paşa Hamamının külhanına inşaat yapılmasına vatandaşlardan...

Kilis’te evde çıkan yangın korkuttu...

Kilis’te Suriyeli bir ailenin yaşadığı evde elektrik sobasından çıkan...

Araçtan silahla ateş açan şahıs yak...

Kilis’te araçtan havaya ateş açan şahıs polis ekiplerince yakalandı. Ekrem...

İşyeri hırsızları aranıyor

Kilis’te bir işyerini soyan hırsızlar polis ekipleri tarafından aranıyor....

Ateş-buz satıcıları tutuklandı

Kilis’te polislerinin sokak satıcılarına yönelik olarak düzenlediği operasyonda...

“Toplumsal Cinsiyete Dayalı Şiddet&...

Kilis’te Birleşmiş Milletler Nüfus Fonu (UNFPA) Aile, Çalışma ve Sosyal...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

KEFİL   Hazine, özel sektöre kefil olmuyormuş.   Hazineye kim kefil...

Yamalı Hafıza “Alzheimer”

Metin MERCİMEK “HER HASTALIKTA OLDUĞU GİBİ ALZHEİMER HASTALIĞINDA...