“Kesinlikle küpesiz kurbanlık almayın!”

08 Ağu 2018 Çar 10:04
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Cırnavuk, Kurban Bayramına sayılı günler kala kurbanlık alımında dikkat edilmesi gereken konular da ve etlerin tüketilmesi hususunda vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.
“SAĞLIKLI OLMASINA DİKKAT EDİN”
Başkan Cırnavuk, “Kurbanlık alırken öncelikle; zayıf, kötü koku, ağız burun akıntısı ve ishali olan, gebe ya da yeni doğum yapmış zayıf boynuzlu, kırık kulaklı ve memesi kesik kurban satın alınmamalıdır. Kurban alımının sağlıklı ve besili olması çok önemlidir kurbanlıklar muhakkak kurban satış yerlerinden satın alınması gereklidir” dedi.
“24 SAAT BEKLETİLMELİ”
“Kesinlikle küpesiz hayvan alınmamalıdır” diyen Cırnavuk, şöyle devam etti:

“Küçükbaş hayvanları kayıt altına alınması ve tanımlanmasında kullanılan küpeler ile küpelenmiş olmalıdır. Dışarıdan getirilen hayvanlarda ise veteriner sağlık raporu bulunması şarttır. Kurbanlık hayvan kesimlerinden sonra muhakkak etler dinlendirildikten sonra tüketilmesi gerekir. Bekletilmeden tüketilen etin sert olması nedeniyle hazmı da zor olmaktadır. Etin bekleme durumunda ise kaslar ete dönüşür ve yumuşar hazmı da kolaylaştırmış olur. Bu durum da 24 saat bekletilmesi en uygun zamandır.”

 

Benzer Haberler

Vali Recep Soytürk’e, İl Özel İdare Genel Sekreteri Ramazan Sümer tarafından yürütülen...

Yorum 
0

Kilis Belediye Başkanı Hasan Kara, Yukarı Afrin Barajının son kısmı için 20 milyon ve ishale...

Yorum 
0

Türk Eğitim Sen Kilis Şube Başkanı Osman Boybeyi ve yönetim kurulu üyeleri basın açıklaması...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

KARANLIK Borcu olanın elektriği kesilecekmiş. Anlaşıldı, iyice karanlığa...

Alâeddin Yavaşca’nın Kilis...

Metin MERCİMEK “ALÂEDDİN YAVAŞCA HOCAMIN SESİNİN GÜZELLİĞİNİ,...

Hayatı Sevmek Gerek

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, hayati sevmek, her şeyi Allah için sevmek...

Ela Gözlüm…

Mahmut KANMAZ   “Ela gözlüm ben bu elden gidersem Zülfü perişanım...

İmanı Korumak ve Salih Amel

Uğur KEPEKÇİ   İman, Allah’ın varlığına, birliğine, güç ve kudretine,...

TURNAM

Bir çift turna gelir Kilis elinden Serdeki tellere ben nasıl yanmam Farkın...

Vali Soytürk’e Özel İdareden brifin...

Vali Recep Soytürk’e, İl Özel İdare Genel Sekreteri Ramazan Sümer tarafından...

Kilis’in su sorunu için 90 milyon T...

Kilis Belediye Başkanı Hasan Kara, Yukarı Afrin Barajının son kısmı için...

“Ek zam talep ediyoruz”

Türk Eğitim Sen Kilis Şube Başkanı Osman Boybeyi ve yönetim kurulu üyeleri...

“Mahir Eller Projesi” açıldı

Kilis Ticaret ve Sanayi Odası’nın da dâhil olduğu TOBB öncülüğünde,...

Dünya Diyabet Günü etkinliği

Yusuf Şerefoğlu Sağlık Bilimleri Fakültesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu...

2019’da destek verilecek tarım ürün...

Tarım ve Orman Bakanlığınca 2019 yılı havzalarda desteklenecek ürün listesi...

KİYÜ kampüsünde sonbahar

Planlı mimarisi, bol yeşil alanları ve farklı peyzaj uygulamalarıyla fark...

Adalet Komisyon Başkanlığından Müft...

Kilis Ağır Ceza Mahkemesi Başkanı Harun Ceyhan, 4. Asliye Ceza Mahkemesi Hakimi Mehmet Uysal...

Başarılı polis ödüllendirildi

Kilis’te İl Emniyet Müdürlüğünde görev yapan başarılı polis Emniyet...

İtfaiye ekipleri eğitimlerine devam...

Kilis Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri, eğitimlerini sürdürüyor....

Kilis’te 2 ev ve 1 işyeri kurşunlan...

Kilis’te 2 ev ve bir işyeri kurşunladıkları iddiası ile 4 şüpheli polis tarafından...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

TÜRKÇE Türkçe elden gidiyormuş. Elden değil, dilden gidiyor!… ***...