“Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali”ni Candan Kutluyoruz

19 Eyl 2017 Sal 10:05
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Metin MERCİMEK

“KİLİS YEMEK VE TATLI KÜLTÜRÜ İLHAMINI, SADECE ANADOLU MUTFAĞINDAN DEĞİL, HALEP KÜLTÜRÜNDEN DE ALMIŞTIR. İŞTE ELDE ETMİŞ OLDUĞU BU KÜLTÜRLE ‘KİLİS KATMERİ’Nİ YARATMIŞ VE BUNU BİR MARKA HALİNE GETİRMİŞTİR. ŞİMDİ DE BU LEZZETİ VE YETİŞTİRDİĞİMİZ KİLİS KARASI ÜZÜMÜNÜ DÜNYAYA TANITILMASI HUSUSUNDA, KİLİS VALİLİĞİ VE BAĞLI KURUMLAR, KİLİS BELEDİYE BAŞKANI HASAN KARA VE DE EMEĞİ GEÇENLER, ‘KİLİS KATMERİ VE KİLİS KARASI ÜZÜM FESTİVALİ’Nİ GERÇEKLEŞTİRMİŞTİR. GEREK KİLİS KARASI ÜZÜMÜMÜZÜ, GEREK KİLİS KATMER TATLIMIZI, FESTİVAL İLE TAÇLANDIRARAK, KİLİS’İN SESİNİ DÜNYAYA DUYURMUŞLARDIR. BU İTİBARLA, EMEĞİ GEÇENLERE TEŞEKKÜR EDİYOR VE BU ETKİNLİKLERİN DEVAMINI DİLİYORUM.”
(Yaşar AKTÜRK
(İstanbul Kilis Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı)

Yıllar boyu büyük emek vererek bağında bahçesinde yetiştirdiği Kilis Karası Üzümü ve dünya markası haline gelen Kilis Katmeri’nin, hem ülkemize hem de dünyaya tanıtılması hususunda bir festival düzenlenmesi için İstanbul Kilis Vakfımız tarafından 8 Mart 2017 tarihli yazımızla, Kilis Valiliği birimlerine, Kilis Belediye Başkanlığı’na ve özel kurum başkanlıklarına göndererek Kilis Kent Gazetesi’nde yayınlanmıştık.
Şu anda kutlanmakta olan “Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali”ni, İstanbul’dan izliyor ve Kilis’imize hayırlı olmasını diliyoruz.
15-16-17 Eylül tarihleri arasında yapılmakta olan “Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali” ışığını yakmıştır. Kilis Katmeri’nin eşsiz lezzetini tanıtmak üzere, ilk kutlama 15 Eylül Cuma günü, Kilis’in tarihi sokaklarından biri olan ve sinema filmlerine konu teşkil eden Salihoğlu Kabaltı Sokağı’nda başlandı. Bu arada Kilis’te geleneksel hale gelmiş olan ve üzüm suyundan elde edilen hapsa, pekmez, sucuk, pestil ve nuska yapımları tüm halkımıza gösterindi. Ayrıca bu güzellikleri ihtiva eden stantlar kurulmak suretiyle halka hem ikram edildi hem de tanıtım yapıldı.
Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali’nin ikinci gününde, bu etkinlikler var hızıyla devam etti. 16 Eylül Cumartesi günü sabahı saat 9′da başlayan “Üzüm Çalıştayı” etkinliği, Alaeddin Yavaşca Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Yıllar boyu bağına, üzümüne sahip çıkan Kilis insanının yetiştirmiş olduğu çeşitli üzümler hakkında söyleşiler düzenlendi. Özellikle Kilis Karası (Horozkarası) üzümünün damağımızdaki tadı ve faydaları üzerinde duruldu. Aynı gün saat 14′de Musabeyli”ye bağlı Çayıraltı Köyü’nde “Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali” bir coşku içinde devam etti.
17 Eylül Pazar günü ise, saat 17′de 7 Aralık Stadyomu’nda kapsamlı bir çocuk festivali düzenlendi. Gerek Kilis Katmeri’nin, gerek Kilis Karası Üzümünün önem ve mahiyeti, zihinlerden silinmemesi düşünülerek, çocukların görmeleri ve yaşamaları bakımından etkinlikler yapıldı. Özellikle çocuklara özgü yarışmalar, oyunlar, animasyonlar ve ikramlarla dolu eğlenceler ve renkli dakikalar geçirmeleri sağlandı.
İşte, 15-16-17 Eylül tarihleri içerisinde kutlanan “Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali”ni gerçekleştiren Kilis Valiliği’ne  Kilis Belediyesi Başkanı Hasan Kara’ya, Kilis Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü’ne, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’ne, Karabaş ailesine ve de emeği geçen Kilis halkımıza, İstanbul Kilis Vakfı olarak teşekkür ediyor ve bu güzel etkinliklerin devamını diliyoruz.
Hoşça kalın.

Benzer Haberler

MUT Prof. Dr. Köknel, “Her isteyen mutlu olur” demiş. Tabii, nüfus kaydını Mut ilçesine...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK   “YAŞAM SÜRECİMİZDE EN KUTSAL GÖREVLERDEN BİRİ, HALKA GÖNÜLLÜ...

Yorum 
0

Abdulhamit MOLLAHAMİT   Akdeniz, Ege ve İç Anadolu bölgelerinin dağlarında kendiliğinden yetişen...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

MUT Prof. Dr. Köknel, “Her isteyen mutlu olur” demiş. Tabii, nüfus kaydını...

İstanbul Erenköy Gönüllüleri 15 Yaş...

Metin MERCİMEK   “YAŞAM SÜRECİMİZDE EN KUTSAL GÖREVLERDEN BİRİ,...

Kapari (Keber) Deyip Geçmeyelim

Abdulhamit MOLLAHAMİT   Akdeniz, Ege ve İç Anadolu bölgelerinin dağlarında...

Öğretmen Olma Yolunda İlk Adım

Gülseren FEDAKÂR YALAZA   Bir gün eşim eve geldi ve öğretmen alımı...

HİÇ

Bir demin içinden gelip geçerim Tenim de canını bilmiyor şimdi Sırrı sır...

HAYAT

Uzadı günler Aylar oldu yıllar oldu Sanki dün gibiydi gençlik Heyhat ki bir...

Kilis’te 85 bin 616 seçmen oy kulla...

Yarın yapılacak 24 Haziran Cumhurbaşkanlığı ve 27. Dönem Milletvekili Genel...

AK Parti Karataş’ta gövde gösterisi...

Katılımın yüksek olduğu mahalle mitinginde milletvekili adayları büyük...

CHP’ye Çengel’de yoğun ilgi

Cumhuriyet Halk Partisi Kilis 1. Sıra Milletvekili Adayı Emekli Tuğgeneral...

MHP’ye büyük destek

MHP Kilis Milletvekili adayları Hasan Mısırlıgil ile Abdullah Alpdağ ve MHP...

İYİ Parti seçim çalışmalarını sürdü...

İYİ Parti 1′nci sıra Milletvekili Adayı Muhammet Balcı, beraberindeki...

Esnaf boş oturuyor

Kilis’teki esnaf, siftah etmeden dükkânlarını kapattıklarını söylüyorlar....

Öğretmenlere afet farkındalık eğiti...

Kilis Valiliği İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü tarafından mesleki çalışma...

Lise bitirme sınavları başladı

Kilis İl Milli Eğitim Müdürü Ahmet Alagöz, Fırat Kalkanı Bölgesi sorumlusu...

Aramızdan Ayrılanlar

Ülker Yıldız SAĞCAN (79) Adurrahman ŞAHİNALP (65) Zeynep DAĞLI (69) Gülbeyaz...

Nejat’a Sevgilerle…

Ahmet BARUTÇU Kilis’ten postalanan gazetelere göz atıyordum. 14 Mayıs tarihli...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

KOR Yunanistan Ege’de ‘koridor’ istiyormuş. İyi… ‘Oturma...

Sevgi ve Bilgi İle Kaliteli Yaşam

Metin MERCİMEK “SORGULANMAMIŞ YAŞAM YAŞANMAYA DEĞMEZ.” (SOKRATES)...