“Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali”ni Candan Kutluyoruz

19 Eyl 2017 Sal 10:05
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Metin MERCİMEK

“KİLİS YEMEK VE TATLI KÜLTÜRÜ İLHAMINI, SADECE ANADOLU MUTFAĞINDAN DEĞİL, HALEP KÜLTÜRÜNDEN DE ALMIŞTIR. İŞTE ELDE ETMİŞ OLDUĞU BU KÜLTÜRLE ‘KİLİS KATMERİ’Nİ YARATMIŞ VE BUNU BİR MARKA HALİNE GETİRMİŞTİR. ŞİMDİ DE BU LEZZETİ VE YETİŞTİRDİĞİMİZ KİLİS KARASI ÜZÜMÜNÜ DÜNYAYA TANITILMASI HUSUSUNDA, KİLİS VALİLİĞİ VE BAĞLI KURUMLAR, KİLİS BELEDİYE BAŞKANI HASAN KARA VE DE EMEĞİ GEÇENLER, ‘KİLİS KATMERİ VE KİLİS KARASI ÜZÜM FESTİVALİ’Nİ GERÇEKLEŞTİRMİŞTİR. GEREK KİLİS KARASI ÜZÜMÜMÜZÜ, GEREK KİLİS KATMER TATLIMIZI, FESTİVAL İLE TAÇLANDIRARAK, KİLİS’İN SESİNİ DÜNYAYA DUYURMUŞLARDIR. BU İTİBARLA, EMEĞİ GEÇENLERE TEŞEKKÜR EDİYOR VE BU ETKİNLİKLERİN DEVAMINI DİLİYORUM.”
(Yaşar AKTÜRK
(İstanbul Kilis Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı)

Yıllar boyu büyük emek vererek bağında bahçesinde yetiştirdiği Kilis Karası Üzümü ve dünya markası haline gelen Kilis Katmeri’nin, hem ülkemize hem de dünyaya tanıtılması hususunda bir festival düzenlenmesi için İstanbul Kilis Vakfımız tarafından 8 Mart 2017 tarihli yazımızla, Kilis Valiliği birimlerine, Kilis Belediye Başkanlığı’na ve özel kurum başkanlıklarına göndererek Kilis Kent Gazetesi’nde yayınlanmıştık.
Şu anda kutlanmakta olan “Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali”ni, İstanbul’dan izliyor ve Kilis’imize hayırlı olmasını diliyoruz.
15-16-17 Eylül tarihleri arasında yapılmakta olan “Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali” ışığını yakmıştır. Kilis Katmeri’nin eşsiz lezzetini tanıtmak üzere, ilk kutlama 15 Eylül Cuma günü, Kilis’in tarihi sokaklarından biri olan ve sinema filmlerine konu teşkil eden Salihoğlu Kabaltı Sokağı’nda başlandı. Bu arada Kilis’te geleneksel hale gelmiş olan ve üzüm suyundan elde edilen hapsa, pekmez, sucuk, pestil ve nuska yapımları tüm halkımıza gösterindi. Ayrıca bu güzellikleri ihtiva eden stantlar kurulmak suretiyle halka hem ikram edildi hem de tanıtım yapıldı.
Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali’nin ikinci gününde, bu etkinlikler var hızıyla devam etti. 16 Eylül Cumartesi günü sabahı saat 9′da başlayan “Üzüm Çalıştayı” etkinliği, Alaeddin Yavaşca Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Yıllar boyu bağına, üzümüne sahip çıkan Kilis insanının yetiştirmiş olduğu çeşitli üzümler hakkında söyleşiler düzenlendi. Özellikle Kilis Karası (Horozkarası) üzümünün damağımızdaki tadı ve faydaları üzerinde duruldu. Aynı gün saat 14′de Musabeyli”ye bağlı Çayıraltı Köyü’nde “Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali” bir coşku içinde devam etti.
17 Eylül Pazar günü ise, saat 17′de 7 Aralık Stadyomu’nda kapsamlı bir çocuk festivali düzenlendi. Gerek Kilis Katmeri’nin, gerek Kilis Karası Üzümünün önem ve mahiyeti, zihinlerden silinmemesi düşünülerek, çocukların görmeleri ve yaşamaları bakımından etkinlikler yapıldı. Özellikle çocuklara özgü yarışmalar, oyunlar, animasyonlar ve ikramlarla dolu eğlenceler ve renkli dakikalar geçirmeleri sağlandı.
İşte, 15-16-17 Eylül tarihleri içerisinde kutlanan “Kilis Katmeri ve Kilis Karası Üzümü Festivali”ni gerçekleştiren Kilis Valiliği’ne  Kilis Belediyesi Başkanı Hasan Kara’ya, Kilis Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü’ne, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’ne, Karabaş ailesine ve de emeği geçen Kilis halkımıza, İstanbul Kilis Vakfı olarak teşekkür ediyor ve bu güzel etkinliklerin devamını diliyoruz.
Hoşça kalın.

Benzer Haberler

BANYO Ömrün 7 yılı banyoda geçiyormuş. Batıda yıkanmakla, bizde suyun gelmesini beklemekle...

Yorum 
0

Prof. Dr. Alâeddin Yavaşca Hocamızın Kilis Sevgisi ve Muhteşem Eserleri: Hocamızın Haseki Hastanesi...

Yorum 
0

Nejat TAŞKIN Uzun zamandan beri sizi yazmak ve gündeme taşımak istiyordum.Çünkü zaman zaman...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

BANYO Ömrün 7 yılı banyoda geçiyormuş. Batıda yıkanmakla, bizde suyun...

Hocamızın Haseki Hastanesi Başhekim...

Prof. Dr. Alâeddin Yavaşca Hocamızın Kilis Sevgisi ve Muhteşem Eserleri:...

Sayın Bayan Dudu Erol

Nejat TAŞKIN Uzun zamandan beri sizi yazmak ve gündeme taşımak istiyordum.Çünkü...

Doğumunun 100. Yılında Türk Âlimi v...

Mehmet Cemal ÇİFTÇİGÜZELİ   Türk Dünyasının gururlanacağı, yeni...

HAYAT

tramvay beklerken, iki kişilik iskender beklerken, akşamı ya da sabahı beklerken,...

MİNNET ETMEM

İstemem eksik olsun eksik olsun istemem Ufak menfaat için takla atmayı bilmem...

Suriye ile ticareti geliştirme topl...

Kilis Ticaret ve Sanayi Odası (KİTSO) ve Azez Ticaret ve Sanayi Odası’na...

Barutçu Dünya Gazeteciler Günü’nü k...

Kilis Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Ahmet Barutçu, 21 Ekim Dünya Gazeteciler...

Yeşil alan pislik içinde

Kilis’te Şehit Sakıp Mahallesinde, Karakuşlar binasının arkasında bulunan...

Sınır kapısı kapatıldı!

Kilis’te bulunan Suriye sınırındaki Öncüpınar Sınır Kapısı geçici...

Elbeyli’nin içme suyu güçlendiriliy...

Kilis’in Elbeyli İlçe Belediyesi, ilçenin içme suyunu güçlendiriyor. Açtığı...

‘Duvar yazıları’na tepki!

Kilis’te binaların duvarlarına sprey ve boyalarla yazılan yazılar, vatandaşın...

“Meme kanserinde erken teşhis hayat...

Kilis İl Sağlık ve Halk Sağlığı Müdürü Dr. Turgay Happani, ekim ayının...

“Kültür Varlıklarını Koruma ve Kaça...

Kilis İl Jandarma Komutanlığı personeline; İl Kültür ve Turizm Müdürlüğüne...

Uyuşturucu toz esrar yakalandı [ASA...

Kilis’te iki ayrı olayda uyuşturucu toz esrar maddesi ve iki adet ruhsatsız...

Aramızdan Ayrılanlar

İzzettin KARTAL (74) M. Şahin KUDEYTOĞLU (53) Saliha ANTAKYALI (85) Mehmet...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

KART Çalıntı kredi kartları, internette satılıyormuş. Olmaya oldu, ihaleye...

Kilis Vakfı’nda 2017 Ders Yılına Ki...

Nejat TAŞKENT Kilis Vakfı Erkek Öğrenci Yurdu 20. yılını doldururken yüzlerce...