Dolar 32,5183
Euro 34,7309
Altın 2.485,00
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kilis 24°C
Parçalı Bulutlu
Kilis
24°C
Parçalı Bulutlu
Cum 24°C
Cts 22°C
Paz 24°C
Pts 28°C

Kilis Keçisi’ne büyük talep

Kilis Keçisi’ne büyük talep
A+
A-
02.04.2017
405
ABONE OL

Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Cırnavuk, Kilis Keçisi’ne Türkiye’den büyük bir talep olduğunu bildirdi.

Cırnavuk, şu anda Türkiye’nin tüm bölgelerinden Damızlık Kilis Keçisi’ne büyük bir talep olduğunu belirtti. Cırnavuk, “Biz hem bu talepleri karşılamak hem de Kilis Keçisi’ni dünyaya tanıtmayı hedefliyoruz” dedi.

KİLİS KEÇİSİ’NİN SÜT VERİMİ YÜKSEK

Cırnavuk, Kilis Keçisi’nin her türlü iklim koşullarına iyi uyabilen, ekstansif ve entansif koşullarda, küçük aile işletmeleri halinde veya sürüler halinde yetiştirilebilen, sağlam vücut yapılı, uzun yürüyüş yetenekli süt ve döl verimi yüksek bir keçi ırkı olduğunu söyledi.

MARAŞ DONDURMASI DÜNYAYA TANITILMASI NEDENİ KİLİS KEÇİSİNDEN

Maraş dondurmasının dünyaya tanıtılmasının ve lezzetli olmasının nedeninin Kilis keçisinin sütünden imal edilmesinden dolayı olduğunu vurgulayan Cırnavuk, “Kilis keçisinin aynı zamanda renk çeşitliliği de vardır. Bunlar genelde siyah renklidir. Ayrıca üç renkli olarak kahverengi, gri ve alacadır.

Kilis Keçisi’nin sütteki yağ oranı diğer keçi ırklarından daha yüksektir. Dondurma üreticileri ve bebek mamaları üreticileri Kilis Keçisi sütünü özellikle tercih etmektedir. Maraş Dondurması’nın (MADO) dünyaya tanıtılması ve lezzetli olmasının nedeninin Kilis Keçisi’nin sütünden imal edildiği bir gerçektir” diye konuştu.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.