Kilis sarımsağına patent başvurusu

22 Mar 2020 Paz 20:30
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kilis İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Kilis Merkez Sebze Üreticileri Birliği, son günlerde tüm dünyanın sarsan koronavirüse karşı faydası olduğu bilinen Kilis sarımsağı için coğrafi işaret tescil belgesi başvurusu yaptı.

Kilis Merkez Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Canarslan, Kilis sarımsağı coğrafi işaret tescilinin yapılması için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapıldığını söyledi.

KİLİS SARIMSAĞININ ÖZELLİĞİ

Kilis sarımsağının özelliklerini anlatanCanarslan, “Kilis sarımsağının özelliği aromasının diğer topraklardan yetişen sarımsaklara göre daha kırmızı bacaklı olması. 11 aydan 5 aya kadar taze yenilebilir bir şekilde ürün olması. Başka ne özelliği var? C vitamini özelliği var. Hepimizin de bildiği gibi yüksek derecede antibiyotik özelliğine sahip.Yani özellikle tansiyon hastalarında, tansiyonu düşen insanlarda tansiyonu dengelemek ayarlamak için de yenilebilir sağlık açısından çok faydalı bir üründür” diye konuştu.

SARIMSAK AŞI, CACIK, SALATA…

Kilis’te sarımsağın, ‘Sarımsak aşı’ denen yemekte de kullanıldığını söyleyen Canarslan, “Bir de bunun yemeği yapılır.Yoğurtlu su ve ekşilisi olarak, salçalısı olarak.Etli yemek çeşitlerine, özellikle Kilis Tavaya konulabilir.Salata çeşitlerinde, cacıkta da çokça kullanılır. Bizim sofralarımızda sürekli eksik etmediğimiz bir ürün. Biz Kilis Sebze Yetiştiricileri Birliği olarak doğallığa çok önem veriyoruz.Ürünümüzün doğal olarak yetişmesi, doğal bir ortamda yetişmesi… Hayvansal gübreler kullanarak yani fenni zirai gübrelere işte fazla önem vermiyoruz. Elimizden geldiği kadar zirai ilaçlardan ve zirai gübrelerden uzak durup bu şekilde ürünlerimizi yetiştiriyoruz ve zaten bunun aromasının yüksek olmasın ve daha lezzetli olmasının tek sebebi de budur” dedi.

UZUN YAŞAMIN SIRRI SARIMSAKTA

Canarslan son olarak, “Nefesinizin kötü kokmasına neden olan sarımsak şifa deposu. Kalp hastalığından kemik sağlığına kadar faydası olan sarımsak çokça tüketilmeli. Yaşam kalitesini artırma ve uzun yıllar sağlıklı bir yaşam sürmenin ilk adımı sarımsaktan geçiyor. Özellikle güçlü antioksidan olan sarımsak adeta şifa deposu”ifadelerini kullandı.

KORONAYA KARŞI SARIMSAK

Bu arada uzmanlar ise; bağışıklık sisteminin güçlenmesine faydalı olacağı için sarımsak, soğan tüketilmesini önerisinde bulunarak, “Genel anlamda bağışıklık sistemini güçlendirmek hastalıklarda çok önemlidir. Sarımsak, soğan gibi C Vitamini içeren gıdaların alınması da bağışıklık sistemlerinin güçlenmesine faydalı olabilir, ancak korona virüse özel bir katkısı yoktur. Genel anlamda sağlıklı beslenmenize yardımcı olur” diye konuştular. (Haber Merkezi)

Benzer Haberler

Kilis Valiliği Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanlığınca aşevinde çıkartılan...

Yorum 
0

Kilis’te Ticaret İl Müdürlüğü, Emniyet Müdürlüğü ve Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri...

Yorum 
0

Kilis’te Korana Virüse karşı sokağa çıkmaları yasaklanan 65 yaş ve üstü vatandaşlar kuralları...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

ÇARP Trafik kazalarında, hep önümüzdeki araca çarpıyormuşuz. Önünü...

Korona Virüsü Belası

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım,  Korona virüs salgını yayılmaya devam...

Sağlıkta Kendimizi Yenileme Zamanı...

Metin MERCİMEK “SAĞLIĞI OLANIN UMUDU, UMUDU OLANIN HER ŞEYİ VAR DEMEKTİR.”...

Ayten Demirağ’dan Ve Her Şey Hiçtir...

Mehmet Cemal ÇİFTÇİGÜZELİ   Kilis nüfusunun bilmem kaç katı kadar...

Kurtuluş Mücadelesi Veren Sağlıkçıl...

Uğur KEPEKÇİ   Sağlıkçılarımıza her gece 21.00’de balkonlara çıkıp...

ZALIM KORONA!

Taa Çin’den kopup gelen hiç yorulmadan hız kesmeden dünyayı dize getiren...

CORONA

Yazmaya, Zikretmeye, Hiç niyetim yoktu. Görmezden gelirsem, Yok sayarsam, Sen...

ÇARESİZ DERTLERİM

Sızlayan kalbimin her zerresinde Hasretin zehrinden doymuş gibiyim O yârin...

Valilikten evden çıkmayan yaşlılara...

Kilis Valiliği Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanlığınca aşevinde...

Marketlerde fahiş fiyat kontrolü

Kilis’te Ticaret İl Müdürlüğü, Emniyet Müdürlüğü ve Belediye Zabıta...

Polis ekipleri 65 yaş üstü vatandaş...

Kilis’te Korana Virüse karşı sokağa çıkmaları yasaklanan 65 yaş ve üstü...

Jandarma köylerde yaşlı vatandaşlar...

Kilis’in Musabeyli Vefa Sosyal Destek Çalışma Grupları, ikametten ayrılma...

Mahalle ve sokaklar dezenfekte edil...

Kilis Belediyesi şehrin her bir noktasında Korona Virüs riskine karşı vatandaşların...

Market saatleri ve toplu taşımaya y...

Kilis’te İl Umumi Hıfzıssıhha Kurul Kararı ile marketlerin çalışma saatleri...

Okullara dezenfektan ilaçları geldi...

Kilis İl Milli Eğitim Müdürlüğü geçtiğimiz günler içerisinde Corona...

KİYÜ’de uzaktan eğitim başladı...

Koronavirüs (COVID-19) pandemisine karşı alınan önlemler doğrultusunda üniversitede...

KZO’da mesai saatleri değişti

Kilis Ziraat Odası (KZO) Genel Sekreteri M. Ümit Deli mesai saatlerinde değişiklik...

Kilis’te planlı kesintiler ertelend...

Toroslar Elektrik Dağıtım A.Ş. (EDAŞ) faaliyet alanlarındaki Kilis ve 5...