Kilisli çiftçi perişan!

03 Şub 2021 Çar 8:33
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kilis Merkez Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Canarslan, mazot, gübre masraflarının yanı sıra, yüksek gelen elektrik parası ve tarımsal girdi fiyatlarındaki yüksek artışları çiftçiyi perişan ettiğini söyledi.

Canarslan, “Üretici emeğinin karşılığını alamıyor, üründen elde ettiği para, girdi maliyetlerini karşılamıyor” dedi.

“ÜRETMESEK DAHA KÂRLIYIZ”

Para kazanamadıklarını söyleyen Canarslan, “Üretim maliyetleri, pazar payının az olması ve daha birçok nedenlerden dolayı ürünümüzü değerinde satamıyoruz. Maliyetimizi karşılayamıyoruz. Üretmesek daha kârlıyız. Nereye kadar dayanırız bilmiyoruz. Su sıkıntısı da ayrı bir konu… Kendi imkânlarımızla açtığımız sondajlarla su sorununu çözüyoruz. Sarımsağın kilosunu şu an 2,5-3 TL’ye satıyoruz. Bu da zarar demek” diye konuştu.

KİLİS SARIMSAĞININ ÖZELLİĞİ

Kilis sarımsağının özelliklerini anlatan Canarslan, “Kilis sarımsağının özelliği, aromasının yüksek olması, diğer topraklarda yetişen sarımsaklara göre daha kırmızı bacaklı olması. 11 aydan 5 aya kadar taze yenilebilir bir şekilde ürün olması. C vitamini özelliği var. Hepimizin de bildiği gibi yüksek derecede antibiyotik özelliğine sahip. Yani özellikle tansiyon hastalarında, tansiyonu düşen insanlarda tansiyonu dengelemek ayarlamak için de yenilebilir sağlık açısından çok faydalı bir üründür” diye konuştu.

BAZI YEMEKLERİN ANA MALZEMESİ

Kilis’te sarımsağın, sarımsak aşı, öcce, çökelek semirseği gibi yemeklerde de kullanıldığını söyleyen Canarslan, “Etli yemek çeşitlerine, özellikle Kilis Tavaya konulabilir. Salata çeşitlerinde, cacıkta da çokça kullanılır. Bizim sofralarımızda sürekli eksik etmediğimiz bir ürün” ifadelerini kullandı.

“DOĞAL ORTAMDA YETİŞİYOR”

Kilis Sebze Yetiştiricileri Birliği olarak doğallığa çok önem verdiklerini söyleyen Canarslan, “Ürünümüzün doğal olarak yetişmesi, doğal bir ortamda yetişmesi… Hayvansal gübreler kullanarak yani fenni zirai gübrelere işte fazla önem vermiyoruz. Elimizden geldiği kadar zirai ilaçlardan ve zirai gübrelerden uzak durup bu şekilde ürünlerimizi yetiştiriyoruz ve zaten bunun aromasının yüksek olmasın ve daha lezzetli olmasının tek sebebi de budur” dedi.

KORONAYA KARŞI SARIMSAK

Bu arada uzmanlar ise; bağışıklık sisteminin güçlenmesine faydalı olacağı için sarımsak, soğan tüketilmesini önerisinde bulunarak, “Genel anlamda bağışıklık sistemini güçlendirmek hastalıklarda çok önemlidir. Sarımsak, soğan gibi C Vitamini içeren gıdaların alınması da bağışıklık sistemlerinin güçlenmesine faydalı olabilir, ancak korona virüse özel bir katkısı yoktur. Genel anlamda sağlıklı beslenmenize yardımcı olur” diye konuştular. (Haber Merkezi)

 

 

 

Benzer Haberler

Türkiye Cumhuriyeti Hazine ve Maliye Bakanlığı Özelleştirme İdaresi Başkanlığı tarafından...

Yorum 
0

 Kayseri Havalimanı – Şehir Merkezi – Otogar ve tersi yönde yapılacak yolcu taşıma...

Yorum 
0

Mülkiyeti İstanbul Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü Avrupa Yakası Milli Emlak Dairesi...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

BURUN Çok konuşan adamın burnunu kesmişler. Acaba her şeye burnunu sokmasın...

Tortum Hidroelektrik Santralinin Öz...

Türkiye Cumhuriyeti Hazine ve Maliye Bakanlığı Özelleştirme İdaresi Başkanlığı...

Kayseri Havalimanı – Şehir iç...

 Kayseri Havalimanı – Şehir Merkezi – Otogar ve tersi yönde yapılacak...

Türkiye’de Vergi Adaleti Var mı?...

Alaiddin ÖZKAR   Anayasanın 73’üncü maddesinin de vergi adaletini “Herkes,...

İspanyol Meyhanesinde Seni Aradım

Metin MERCİMEK “BU AKŞAM, BÜTÜN MEYHANELERİ DOLAŞTIM İSTANBULUN SENİ...

Hatim Düğünü

Adviye ERTEKİN YÜKSEL   Adıyaman/Besni’den yaz olunca Kilis’e...

Kişiliğin Özü Sevgidir

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım; sevgi, yeryüzündeki tüm canlılara bahşedilmiş...

2021 Yılında Hatırlatma; Türk İstik...

Mehmet Cemal ÇİFTÇİGÜZELİ   İstiklal Marşı Yazarı Mehmet Akif Ersoy...

İstanbul’da Milli Emlak Daire...

Mülkiyeti İstanbul Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü Avrupa Yakası...

Hz. Fâtımâ (Aleyhisselam) İyi Bir Ö...

Uğur KEPEKÇİ   Dinimiz İslâm bize gelinceye kadar onu taşıyan Ehl-i...

6 YILDIR ÇÜRÜMEYE BIRAKILDI

Kilis’te 2002 yılında yapılan ve yıllarca otel, restoran, toplantı ve sergi...

“Organik bal üretiminde marka olaca...

Kilis Arı Yetiştiriciler Birliği Başkanı Ali Rıza Açıkel, Kilis’in daha...

Eşini darp ederek altınlarını aldı ...

Kilis’te Suriyeli bir şahıs, eşini darp ettikten sonra altınlarını aldı....

Kilis’te 2 bin 151 daireye yapı ruh...

TÜİK tarafından yapılan açıklamada, yapı izin istatistikleri 2020 yılı...

İlkbahar dönemi şap ve LSD (çiçek) ...

Hayvan Hastalıkları ile Mücadele ve Hayvan Hareketleri Kontrol Genelgesi gereğince...

Sinema salonları 1 ay daha kapalı

Valisi Recep Soytürk başkanlığında toplanan Kilis İl Umumi Hıfzıssıhha...

Katar Kızılayı ile işbirliği

Kızılay Kilis Şube Başkanı Adnan Erdoğan, Katar Kızılayı ile işbirliği...