Kilisliler tatlı su balığını tercih ediyor

Kilis’te fiyatların düşmesi ile birlikte satışlarda artış yaşanmaya başlarken, Kilisliler tatlı su balığını tercih ediyor.

Balık sezonunun yavaş yavaş kapanmasıyla balıkçı tezgâhlarını süsleyen balıklar arasında tatlı su balığı başı çekiyor.

Güzel ve bereketli bir sezon geçirdiklerini söyleyen balıkçılar, satışlardan oldukça memnun olduklarını açıkladılar. Balıkçı esnaflarından Yılmaz Aygün, Kilis’te en çok satılan balıklar arasında su balığının yer aldığını, bunu istavrit ve çinakopun takip ettiğini kaydetti. Aygün, “Hamsinin fazla tercih edilmesinin nedeni ise, diğer balıklara göre daha lezzetli ve fiyatının uygun olması. Satışların daha da artış göstermesini bekliyoruz” dedi.

Balıkları günlük olarak deniz kıyılarında bulunan illerden getirdiklerine dikkat çeken Aygün, levrek, hamsi, istavrit, somon, palamut, çipura ve alabalıkları günlük olarak getirdiklerini söyledi.