Kilis’te kurutmalık fiyatları değişmedi

23 Tem 2017 Paz 23:04
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kilis’te kadın ve genç kızların aile bütçelerine katkıda bulunmak için hazırladıkları kurutmalıklar neredeyse sektör haline geldi.

FİYATLAR DEĞİŞMEDİ

Geçen yıla oranla sadece kurutmalık kabak fiyatında % 30 bir artış gözlenirken, diğer kurutmalık sebzelerin fiyatlarının hemen hemen aynı kaldığı gözleniyor. Kilis’te kurutmalık patlıcan 10, kırmızıbiber ve acur 8, kabak ise 16 TL’den satılıyor.

DAMLARDA KURUTULUYOR

Kentte ev kadınları ve genç kızlar tarafından hazırlanan sebzeler, evlerin damları, bahçe ve kiralanan tarlalarda kurutuluyor. Zengin Kilis mutfağında önemli yeri olan ve ailelerin genellikle kış hazırlığı çerçevesinde kendileri ve yakınları için hazırladığı kurutmalıklara, yurt içi ve yurt dışından kente gelenler de ilgi gösteriyor.

AVRUPA’YA BİLE GİDİYOR

İstanbul, Ankara ve İzmir gibi farklı şehirlerden Kilis’e gelenler tarafından da satın alınan kurutmalıklar, Almanya, Fransa, İsviçre, Avusturya ve Belçika gibi ülkelerde yaşayan gurbetçilerden de talep görüyor. Önceleri daha çok ev ve il dışındaki akrabalar için hazırlanan kurutmalıklar, son yıllarda adeta sektör haline geldi.

Kurutmalık hazırlayan Hasan Fıstıkçı, bazen kiraladıkları tarlalarda ürettikleri bazen de üreticilerden topladıkları biber, patlıcan ve salatalık gibi sebzeleri, mahalle aralarında oymaları için kadınlara verdiklerini söyledi.

 

Benzer Haberler

Kilis Ağır Ceza Mahkemesi, 2016’da Suriye’den Türkiye’ye kaçak yollarla girmeye çalışırken...

Yorum 
0

Kilis Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı (KİTSO) Hacı Mustafa Celkanlı, mücbir sebebin 31 Temmuz’da...

Yorum 
0

Kilis’te balkondan düşen 2 yaşındaki çocuk yaşamını yitirdi. Necmettin Erbakan Mahallesi’ndeki...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

VALİ   Başarılı işadamlarının vali olması istenmiş.   Öyleyse...

31. Uluslararası Şile Bezi Kültür v...

Metin MERCİMEK “MEMLEKETİM, MEMLEKETİM, MEMLEKETİM, NE KASKETİM KALDI...

Başkent’in Termal Üssü: HAYMANA...

Murat AK   Can gezikolikler, sevgili dostlar hepinize kucak dolusu selamlar....

AVAT ZAMAN İÇİNDE

Kilis Şirinlemeleri…   AVAT ZAMAN İÇİNDE   Körler Çarşısı...

UNUTMUŞUM BEN

Menzilin kaybetmiş seyyah misali Uzak iklimlere atılmışım ben Ne saraylar...

Türkiye, Avustralyalı IŞİD’linin ia...

Kilis Ağır Ceza Mahkemesi, 2016’da Suriye’den Türkiye’ye kaçak yollarla...

“Mücbir sebebin uzatılmasını istiyo...

Kilis Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı (KİTSO) Hacı Mustafa Celkanlı, mücbir...

Balkondan düşen çocuk öldü

Kilis’te balkondan düşen 2 yaşındaki çocuk yaşamını yitirdi. Necmettin...

İşyerini silah zoruyla gasp eden 5 ...

Kilis’te bir işyerinden silah zoruyla 150 bin dolar aldığı iddia edilen...

Kilis’te kavun hasadı başladı

Yaz aylarının karpuz ile birlikte vazgeçilmez meyve ikilisinden olan kavunun,...

EBYS eğitimleri tamamlandı

Kilis İl Özel İdaresi tarafından başlatılan, İçişleri Bakanlığı’nın...

Esnaf Odası’na yeni hizmet aracı

Kilis Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (KESOB) Başkanlığına yeni...

Kurumsal kapasite güçleniyor

İpekyolu Kalkınma Ajansı-2018 Teknik Destek Programı kapsamında kurum tarafından...

Motosiklet ile araç çarpıştı: 2 yar...

Kilis’te motosiklet ile otomobilin karıştığı trafik kazasında 2 kişi...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

KAPIŞ Araplar şimdi de Türkiye’ye at almaya geliyormuş. Bazıları da...

Turşu Kültürü

Metin MERCİMEK “GENELDE KIRSAL ALANDA KIŞA HAZIRLIĞI YAPILAN GIDALARDAN...

Sana Yağı Kutusundan Okul Çantası...

Gülseren FEDAKÂR YALAZA   Bizim bakkal dükkânımız vardı. Babam sabahleyin...

TEZE KİLİS DOLMASI

Kara balcan çıktımı, Karışık dolma edicin. Tüylü acır, heylan kabak,...