Kilis’te kurutmalık fiyatları değişmedi

23 Tem 2017 Paz 23:04
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kilis’te kadın ve genç kızların aile bütçelerine katkıda bulunmak için hazırladıkları kurutmalıklar neredeyse sektör haline geldi.

FİYATLAR DEĞİŞMEDİ

Geçen yıla oranla sadece kurutmalık kabak fiyatında % 30 bir artış gözlenirken, diğer kurutmalık sebzelerin fiyatlarının hemen hemen aynı kaldığı gözleniyor. Kilis’te kurutmalık patlıcan 10, kırmızıbiber ve acur 8, kabak ise 16 TL’den satılıyor.

DAMLARDA KURUTULUYOR

Kentte ev kadınları ve genç kızlar tarafından hazırlanan sebzeler, evlerin damları, bahçe ve kiralanan tarlalarda kurutuluyor. Zengin Kilis mutfağında önemli yeri olan ve ailelerin genellikle kış hazırlığı çerçevesinde kendileri ve yakınları için hazırladığı kurutmalıklara, yurt içi ve yurt dışından kente gelenler de ilgi gösteriyor.

AVRUPA’YA BİLE GİDİYOR

İstanbul, Ankara ve İzmir gibi farklı şehirlerden Kilis’e gelenler tarafından da satın alınan kurutmalıklar, Almanya, Fransa, İsviçre, Avusturya ve Belçika gibi ülkelerde yaşayan gurbetçilerden de talep görüyor. Önceleri daha çok ev ve il dışındaki akrabalar için hazırlanan kurutmalıklar, son yıllarda adeta sektör haline geldi.

Kurutmalık hazırlayan Hasan Fıstıkçı, bazen kiraladıkları tarlalarda ürettikleri bazen de üreticilerden topladıkları biber, patlıcan ve salatalık gibi sebzeleri, mahalle aralarında oymaları için kadınlara verdiklerini söyledi.

 

Benzer Haberler

Odun ve kömüre gelen zam, geçen yıllarda satışları azalan sobacıları umutlandırdı. Kilis’teki...

Yorum 
0

Son günlerde Kilis’te yaşanan su kesintileri hakkında Belediye Başkan Yardımcısı M. Ali Eryılmaz...

Yorum 
0

Acil servislere başvuranların yaklaşık yüzde 60′ının acil olmayan, yüzde 40′unun...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

TATİL Kışın “soğuk tatili” yapılması önerilmiş. Ezeli grevde...

Şevkefza Makamının Güzelliği

Prof. Dr. Alâeddin Yavaşca Hocamızın Kilis Sevgisi ve Muhteşem Eserleri:...

Mazlum Nusret Kılıçkıran

M. Yahya EFE  Kilis’in yetiştirdiği Türk Halk Müziği Sanatçısı Mazlum...

Kilisli Emekli Bir Öğretmenin Unutu...

Gurbette Bayram-8   Aysel MASMANACI BEŞOĞLU   AYVALI DÜĞÜNÜ Cirit oyununda...

KİLİSLİ AŞKI

Sen bir loğ ol, tabakanın damındı Ben bir loğdur, havuşun duvarında Durmuş...

ALDI GÖZLERİN

Bir ince ürperiş, küçük kıvılcım Aklımı başımdan aldı gözlerin Bilmezdim...

Kömüre gelen zamdan sonra teneke so...

Odun ve kömüre gelen zam, geçen yıllarda satışları azalan sobacıları...

Kilis’in suyu yağmuru bekliyor

Son günlerde Kilis’te yaşanan su kesintileri hakkında Belediye Başkan Yardımcısı...

Hastaneye ‘Acil’e gelenlerin yüzde ...

Acil servislere başvuranların yaklaşık yüzde 60′ının acil olmayan,...

Organik zeytinyağı, TV programında ...

Kilis Ziraat Odası Başkan Vekili M. Ümit Deli ve Kilis Organik Zeytin Üreticileri...

Kilis’te öğretmen sayısına göre ağa...

Kilis Orman İşletme Müdürü Cesim Karadağ, 24 Kasım Öğretmenler Günü...

Bayan Ülkücüler şehitliği ziyaret e...

Kilis Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı İl Başkanlığı Bayanlar...

15 bin kişilik sıcak yemek dağıtımı...

Kilis Müftülüğü tarafından, yardıma muhtaç ailelere her gün 15 bin kişilik...

275 kilo zeytinyağı çalındı [ASAYİŞ...

Kilis’te bir evden 275 kilo zeytinyağı çalındı. Nacaroğlu Mahallesi’nde...

Kilis Belediyespor ilk 3 puanını al...

Türkiye Bölgesel Amatör Lig’in 2017-2018 sezonunda kötü bir sezon geçiren...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

AZRAİL Kansere yakalananların hayatta kalma oranı ülkeden ülkeye değişiyormuş....

Hocamız Alâeddin Yavaşca’nın ...

Prof. Dr. Alâeddin Yavaşca Hocamızın Kilis Sevgisi ve Muhteşem Eserleri:...

Satış Yönetiminde Ulu Amaçlar

Prof. Dr. Erdoğan TAŞKIN erdogantaskin@beykent.edu.tr Günümüzde kişisel...