Kilis’te “Organik Zeytin Festivali”

01 Ara 2017 Cum 21:25
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Metin MERCİMEK

“ZENGİN KÜLTÜREL KAYNAKLARA SAHİP OLAN KİLİS’İMİZ, ‘ORGANİK ZEYTİN FESTİVALİ’ İLE KİLİS’E EKONOMİK AÇIDAN KATKI SAĞLAYACAK, TURİZMİ GELİŞTİRECEK VE DE SOSYAL VE KÜLTÜREL FAALİYETLERİ ARTTIRACAKTIR.”
(Yaşar AKTÜRK
İstanbul Kilis Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı)

Festival, belli bir program dâhilinde tertip edilen ve özel önemi olan gösteriler bütününe denir. Festivallerin kullanma şekline göre bayram, şölen, karnaval, gösteri, şenlik veya geçitler dizisi olarak da tanımlanır.
Festivaller daha çok bir topluluğun veya bir yörenin sosyal görüşünü, oyunlarını, o yörenin tarihini, gelenek ve görenekler gibi kültürlerini yaşatıp diğer topluluklara tanınmasını sağlamaktadır. Özellikle bu gösterileri bir sonraki kuşaklara aktarmak gibi birçok amaçlara sahip olan festivaller, gelenekleşmiş olan günlerde kutlanması halinde halkın ilgisini daha çok çekmektedir.
Kilis zeytin ve zeytinyağı konusuna bir göz attığımız zaman, Anadolu kültüründe olduğu gibi, Kilis insanı, zeytinyağını her yemeklerde kullanır ve hiçbir zaman mutfağından eksik etmez.
Ayrıca Kilis insanı, yıllar boyu zeytin ağacı ve zeytinyağı üreticiliğine büyük önem vermiş ve çocuk bakar gibi onunla ilgilenmiştir. Yetiştirilmiş olan zeytinlikler, bir ailenin gelir ürünü olarak ortaya çıkmış ve çoğu zaman o ailenin gurur kaynağı olmuştur. Hatta geçmiş yıllarda, evlenecek olan geline, oğlan evi tarafından zeytinlik (Örneğin, 100 ağaç zeytin gibi.) bağışı bile yapılmıştır.
Almış olduğumuz bilgilere göre, 5 Aralık günü, Kilis 7 Aralık Üniversitesi tarafından “ZeytinÇalıştayı”, 6 Aralık’ta Kilis Kocabeyli köyünde “Zeytinyağı Fabrikası Açılışı” ve aynı günün öğleden sonrasında, Kilis Cumhuriyet Meydanı’nda “Organik Zeytin Festivali” düzenleneceği bildirilmektedir.
Bu konuda Kilis Valiliğinden bir açıklama şu şekilde yapılmıştır:

“Zeytincilik Kilis’te tarihi bir geçmişe sahip olup, önemli bir tarım koludur. Çiftçilerimizin ağırlıklı geçim kaynağını oluşturmaktadır. İlimizin toplam tarım alanlarının 28000 hektarı zeytin ağaçlarıyla kaplıdır. Dikili olan zeytin bahçelerinin %70′i Kilis Yağlık adıyla tescillenmiş çeşit, diğer kısmı ise Marmara Bölgesi’nden gelmiş olan Gemlik be Ayvalık çeşitleriyle kaplıdır. İlimiz zeytinciliği hastalık ve zararlı yönünden çok büyük sorunlar olmamakla beraber özellikle bakım işlemleri, zeytinden zeytinyağına dönüşüm aşamasındaki sorunları ve özellikle üretilen yağın depolama ve pazarlamasında markalaşma tanıtımı aşamasında ciddi eksiklikler bulunmaktadır.”
5-6 Aralık günleri Kilis’te yapılacak olan “Kilis Organik Zeytin Festivali”, çok zengin kültürel değerler sahip olan Kilis’in, kültürel ilişkilerinin geliştirilmesinin yanı sıra, dostluğun, hoşgörünün yerleşmesine neden olmakta ve de insanları bir araya getirerek toplumda bir huzur sağlamaktadır.
Gerek sosyal ve kültürel açıdan, gerek turizmin gelişmesi bakımından, gerekse Kilis ekonomisine büyük katkılar sağlayacak olan “Organik Zeytin Festivali”ni hazırlayacak olan Kilis Valiliği’ne ve emeği geçenlere, İstanbul Kilis Vakfı olarak teşekkür ediyoruz.
Hoşça kalın…

Benzer Haberler

ATASÖZÜ Türk çocuklarının boyları uzamaya başlamış. İnşallah akılları kısalmaz!…...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “YAŞAMAK: BİRER BİRER VE HEP BERABER İPEKLİ BİR KUMAŞ DOKUR GİBİ…...

Yorum 
0

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, zaman çok çabuk geçiyor, kıymetini bilmek lazım. Her şey daha...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

ATASÖZÜ Türk çocuklarının boyları uzamaya başlamış. İnşallah akılları...

Kültür İlçesi Kadıköy’ü Tanıy...

Metin MERCİMEK “YAŞAMAK: BİRER BİRER VE HEP BERABER İPEKLİ BİR KUMAŞ...

Yıllar Sonra Öğrendim ki…

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, zaman çok çabuk geçiyor, kıymetini bilmek...

İntikam!

Aysel MASMANACI BEŞOĞLU   Atlar sadık hayvanlardır. Onlar da bir bakıma...

Ben-Sen-2

Mahmut İ. KANMAZ   “Siyah beyaz tuşlarında piyanomun Seni çalıyorum şimdi...

ELHANÎ’ye

Elhan Uğur Elhan Hocam annesini kaybetti, çok acı günler geçirdi biliyorum....

SABAH

Penceremi açınca, Yemi bırakıp kaçınca, Havalanan güvercin. Geri çekildim...

50 bin öğrenci karne aldı

Kilis’te okul öncesi, ilkokul, ortaokul ve lisede eğitim gören 50 bin Türk...

İl İstihdam Kurulu toplantısı yapıl...

Kilis’te İl İstihdam Kurulu 2019 Yılı 1. Olağan toplantısı, Vali Recep...

Bomba, silah, uyuşturucu ile yakala...

Kilis’te polisin bir garaja düzenlediği operasyonda el bombası, tabanca,...

Yangında mahsur kalanlar kurtarıldı...

Kilis’te 4 katlı apartmanda çıkan yangında mahsur kalan 14 kişi itfaiye...

2023 Eğitim Vizyonu Çalıştayı ünive...

Kilis 7 Aralık Üniversitesi’nin katkıları, İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün...

Dar gelirli vatandaşlar semt pazarl...

Kilis’te vatandaşlar ucuz olması sebebiyle semt pazarlarına ilgi gösteriyor....

KİTSO’dan dijital ehliyet hizmeti...

Kilis Ticaret ve Sanayi Odası’nda(KİTSO) Sayısal Takograf (Dijital Ehliyet)...

Temel aile bilinci eğitimi semineri...

Kilis İl Müftülüğü Aile Ve Dini Rehberlik Bürosu tarafından merkez ve...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

ÇÖP Çöp torbası kullanmasını sevmiyormuşuz. Evet… Çöpleri caddeye...

Kilis Vakfı’nın Onursal Başkanı Say...

Nejat TAŞKIN   35 senedir İstanbul’un Avrupa Yakası’ndaki Laleli semtiyle...

Vuslat Nedir ve Vuslat Hakkındaki G...

Metin MERCİMEK “BİZE GÖZÜN DEĞİL, GÖNLÜN GÖRDÜĞÜ YÜREK GEREK....