Kilis’te “Organik Zeytin Festivali”

01 Ara 2017 Cum 21:25
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Metin MERCİMEK

“ZENGİN KÜLTÜREL KAYNAKLARA SAHİP OLAN KİLİS’İMİZ, ‘ORGANİK ZEYTİN FESTİVALİ’ İLE KİLİS’E EKONOMİK AÇIDAN KATKI SAĞLAYACAK, TURİZMİ GELİŞTİRECEK VE DE SOSYAL VE KÜLTÜREL FAALİYETLERİ ARTTIRACAKTIR.”
(Yaşar AKTÜRK
İstanbul Kilis Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı)

Festival, belli bir program dâhilinde tertip edilen ve özel önemi olan gösteriler bütününe denir. Festivallerin kullanma şekline göre bayram, şölen, karnaval, gösteri, şenlik veya geçitler dizisi olarak da tanımlanır.
Festivaller daha çok bir topluluğun veya bir yörenin sosyal görüşünü, oyunlarını, o yörenin tarihini, gelenek ve görenekler gibi kültürlerini yaşatıp diğer topluluklara tanınmasını sağlamaktadır. Özellikle bu gösterileri bir sonraki kuşaklara aktarmak gibi birçok amaçlara sahip olan festivaller, gelenekleşmiş olan günlerde kutlanması halinde halkın ilgisini daha çok çekmektedir.
Kilis zeytin ve zeytinyağı konusuna bir göz attığımız zaman, Anadolu kültüründe olduğu gibi, Kilis insanı, zeytinyağını her yemeklerde kullanır ve hiçbir zaman mutfağından eksik etmez.
Ayrıca Kilis insanı, yıllar boyu zeytin ağacı ve zeytinyağı üreticiliğine büyük önem vermiş ve çocuk bakar gibi onunla ilgilenmiştir. Yetiştirilmiş olan zeytinlikler, bir ailenin gelir ürünü olarak ortaya çıkmış ve çoğu zaman o ailenin gurur kaynağı olmuştur. Hatta geçmiş yıllarda, evlenecek olan geline, oğlan evi tarafından zeytinlik (Örneğin, 100 ağaç zeytin gibi.) bağışı bile yapılmıştır.
Almış olduğumuz bilgilere göre, 5 Aralık günü, Kilis 7 Aralık Üniversitesi tarafından “ZeytinÇalıştayı”, 6 Aralık’ta Kilis Kocabeyli köyünde “Zeytinyağı Fabrikası Açılışı” ve aynı günün öğleden sonrasında, Kilis Cumhuriyet Meydanı’nda “Organik Zeytin Festivali” düzenleneceği bildirilmektedir.
Bu konuda Kilis Valiliğinden bir açıklama şu şekilde yapılmıştır:

“Zeytincilik Kilis’te tarihi bir geçmişe sahip olup, önemli bir tarım koludur. Çiftçilerimizin ağırlıklı geçim kaynağını oluşturmaktadır. İlimizin toplam tarım alanlarının 28000 hektarı zeytin ağaçlarıyla kaplıdır. Dikili olan zeytin bahçelerinin %70′i Kilis Yağlık adıyla tescillenmiş çeşit, diğer kısmı ise Marmara Bölgesi’nden gelmiş olan Gemlik be Ayvalık çeşitleriyle kaplıdır. İlimiz zeytinciliği hastalık ve zararlı yönünden çok büyük sorunlar olmamakla beraber özellikle bakım işlemleri, zeytinden zeytinyağına dönüşüm aşamasındaki sorunları ve özellikle üretilen yağın depolama ve pazarlamasında markalaşma tanıtımı aşamasında ciddi eksiklikler bulunmaktadır.”
5-6 Aralık günleri Kilis’te yapılacak olan “Kilis Organik Zeytin Festivali”, çok zengin kültürel değerler sahip olan Kilis’in, kültürel ilişkilerinin geliştirilmesinin yanı sıra, dostluğun, hoşgörünün yerleşmesine neden olmakta ve de insanları bir araya getirerek toplumda bir huzur sağlamaktadır.
Gerek sosyal ve kültürel açıdan, gerek turizmin gelişmesi bakımından, gerekse Kilis ekonomisine büyük katkılar sağlayacak olan “Organik Zeytin Festivali”ni hazırlayacak olan Kilis Valiliği’ne ve emeği geçenlere, İstanbul Kilis Vakfı olarak teşekkür ediyoruz.
Hoşça kalın…

Benzer Haberler

MİZAHAT Emeklilerin maaşı komikmiş. Sanmam. Kimsenin yüzünü güldürmeyen şey nasıl komik...

Yorum 
0

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, bir milletin bağımsızlığını sürdürebilmesi için toprağa,...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “KARNE ÇOCUĞUN ZEKÂ SEVİYESİNİ GÖSTERMEZ.” Bilindiği üzere, 19...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

MİZAHAT Emeklilerin maaşı komikmiş. Sanmam. Kimsenin yüzünü güldürmeyen...

Vatan Sevgisi Kutsaldır

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, bir milletin bağımsızlığını sürdürebilmesi...

Karne Gününün Önemi

Metin MERCİMEK “KARNE ÇOCUĞUN ZEKÂ SEVİYESİNİ GÖSTERMEZ.”...

Geldik mi Kilis’e Annem, Babam Nere...

Numan Kurt   Merhaba, Bu öyküyü emekli bir öğretmen arkadaşımın anılarından...

TÜRKİYEM

Ezelden tanırız düşmanı, dostu Yiğit askerimiz cepheye koştu Vefakâr halkımın...

“Zeytin Dalı” Harekâtına Kilis halk...

Kilis’te Afrin operasyonu başlamasıyla Zeytin Dalı Harekâtına Kilis...

BİR DÜNYA İSTİYORUM

Bir dünya istiyorum, Acılar uğramasın. Uzak dursun bulutlar, Çocuklar ağlamasın....

Şehit sayısı 2’ye yükseldi

Zeytin Dalı Harekâtı kapsamında Kilis’in Suriye sınırında terör...

Kilis’i rahatlatan açıklama

“Zeytin Dalı” Operasyonu kapsamında sık sık patlama sesi duyulan Kilis’te...

Kilis’e roketlerin atıldığı Darmık ...

Terör örgütü YPG‘nin Kilis‘e roket attığı, Darmık Dağı‘nın Suriye kesimi Türk...

Başbakan Yıldırım, geçmiş olsun dil...

Kilis Belediye Başkanı Hasan Kara, BaşbakanBinali Yıldırım’ın telefonla...

KİTSO’dan Defterdarlığa yazılı başv...

Kilis Sanayi ve Ticaret Odası Başkanlığı (KİTSO), esnafın borçlarının...

Marmaris’ten Kilis’e 1 ton çam balı...

Muğla’nın Marmaris ilçesinde vatandaşlar bir araya gelerek bin 40 liraya...

‘Zeytin Dalı Harekâtı’ ...

Türk Silahlı Kuvvetleri’nin (TSK) Suriye’nin Afrin kentindeki PYD-YPG/PKK...

ÖSO askerleri hayatını kaybetti

Zeytin Dalı Harekâtı kapsamında Suriye’nin Afrin bölgesinde operasyona...

Kilis’te “zafer duası” yapıldı...

Kilis’te sabah namazından sonra “Zeytin Dalı” Harekâtına katılan...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

DÖNÜŞ AB, müzakere tarihini ertelemiş. Zaten tarih değil, tarif vermişlerdi!...

Afrin’e “Zeytin Dalı” Operasyonu...

M. Yahya EFE               Sevgili okurlarım, Kilis’e çok...