Kilis’te ‘Şamı Dut’ çıktı

24 Haz 2019 Pts 10:13
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Ekşisinin ağız içi yaralarına iyi geldiği söylenen “Şamı Dut”un mevsimi geldi. Yavaş yavaş satılmaya başlanan Şamı Dutun bu yıl kilosu 17 TL’ye satılıyor.

Kilis’in özellikle sebze yetiştiriciliğinin yapıldığı bölgelerde sıklıkla bulunan, hatta bazı eski Kilis evlerinin bahçelerinde bile yetiştirilen Şamı Dutun hasat mevsimi geldi. Toplanması ve korunması bir hayli zor olan Şamı Dut, bu sene Kilis’te 17 TL’den satışa sunulmaya başlandı. Sıcaktan hemen etkilenen şamı dutun özellikle soğukta muhafaza edilmesi gerekiyor.

HER YERİNİZ KIRMIZI OLUR

Kilis halkı arasında bir hayli seveni olan bu meyveyi ağacında toplamak öyle göründüğü kadar kolay oluyor. Çünkü elleriniz ve değdiği yeri kıpkırmızı bir renge boyayan bu meyvenin bıraktığı leke de pek kolay çıkmıyor. Güzel görüntüsü ve farklı tadı ile damakta farklı bir lezzet bırakan şamı dutu, eskiden Kilis’te aileler birbirlerine ikram ederlermiş. Bahçesinde Şamı Dut ağacı olan aile, kendi ihtiyacı dışında komşularına ağaçtan meyve toplamasına izin verirlerdi.

ŞAMI DUTUN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Halk arasında kansızlık ve ağız yaralarının tedavisinde doğal bir ilaç olarak bilinen şamı dutun, şurubu ve reçeli yapılırken, dondurma sektöründe de kullanılıyor.

Benzer Haberler

Harran Konteyner Kamp kapatılıyor   Kilis’e 9500 mülteci gönderiliyor!   Şanlıurfa’nın...

Yorum 
0

Kilis Kent Gazetesi yazarı Hasan Şahmaranoğlu, Hasan Bitken ve muhabir İbrahim Güneş, Belediye...

Yorum 
0

Kurban Bayramı’na 20 günlük bir süre kalırken, besi tesislerinde hazırlıklar başladı. Kilis’in...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

NORMAL Türkiye’de 353 kişiye 1 cami düşerken, 60 bin kişiye 1 hastane...

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

KİLİS İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ-MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI BAKAN...

Sağlık İksiri “Balık”

Metin MERCİMEK “BANA BİR BALIK VERECEĞİNE, BİR BALIK TUTMASINI ÖĞRET.”...

Hayatın Pencereleri

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, hayat tek pencereden ibaret değildir....

Dil Yarası ve İbret-i Âlem Haller-1...

Mahmut İ. KANMAZ   Kim bilecek daha neler neler bekliyor ikimizi…...

BU GECE

Sen gecemde, gündüzümde bir ece İsmin dudağımda bal, tadı hece Çözülmedi...

SEN BEN

Sen rengârenk çiçek, ben de arıyım, Sen içi boş petek, ben de balıyım....

Kilis’e 9500 mülteci gönderil...

Harran Konteyner Kamp kapatılıyor   Kilis’e 9500 mülteci gönderiliyor!...

“Kilis, inanç turizminin merkezi ol...

Kilis Kent Gazetesi yazarı Hasan Şahmaranoğlu, Hasan Bitken ve muhabir İbrahim...

Kurbanlık fiyatları belli oldu

Kurban Bayramı’na 20 günlük bir süre kalırken, besi tesislerinde hazırlıklar...

Kilis’te yerli ve organik sebze yet...

Kilis’te çiftçi Erdal Akkurt, organik olarak salçalık, dolmalık biber ve...

Suriyelilerin bayram yolculuğu başl...

Kurban Bayramı’nı ülkelerinde geçirmek isteyen Suriyeliler, Kilis’teki...

“Kilis Karası Üzümü kurutarak satın...

Kilis Ziraat Odası Genel Sekreteri M. Ümit Deli, üreticilere Kilis Karası...

Öncüpınar Konteyner Kent kapatılıyo...

Kilis’te Suriyelilerin barındığı Öncüpınar konteyner kent kapatılıyor....

Kilis’te “Tarım Şurası” düzenlenece...

Kilis’te bugün Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından “Tarım Şurası”...

Vatandaşlar caddeye çıkarak alışver...

Kilis’te vatandaşlar, Cumhuriyet Caddesinde ve Cumhuriyet Meydanında her cumartesi...

Herkes 2. el otomobil satamayacak

Kilis Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (KESOB) Başkanı Şevket Memiler,...

Kilis’te Üniversite Tercih Danışma ...

YKS sonuçlarının açıklanmasıyla birlikte Kilis İl Milli Eğitim Müdürlüğü...