Kilis’te Üzüm Bağlarının Yeniden Canlanmasını İstiyoruz

17 Ara 2020 Per 9:40
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Metin MERCİMEK

“KİLİS’TE ÇOCUKLUK GÜNLERİMİZDE, BAĞLARDA HEM ÜZÜMLE BESLENİRDİK HEM DE BAĞ SEYBANASI YAPARDIK. BİZLERE GÜÇ VEREN VE KİLİS EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAYACAK OLAN ÜZÜM BAĞLARININ YENİDEN CANLANMASINI ÇOK İSTİYORUZ.”
(Yaşar AKTÜRK
İstanbul Kilis Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı)

Kilis’te üzüm bağları, 1950 yılında zamanın Tarım ve Ormancılık Bakanı Nedim Ökmen tarafından ele alınmış ve geliştirilmeye başlanmıştır. Ancak bu güne kadar yeteri derecede el atılmamış ve üreticilerimiz hiç teşvik edilmemiştir. Oysa Kilis üzüm ve bağcılık konusunda üstün bir potansiyele sahiptir. Kendine özgü bir lezzeti ve çeşitleri olan üzümlerimiz yemeklik, kurutmalık, şarapçılık ve şirelik konusunda önde gelen türlerdendir. Özellikle Horozkarası (Kilis Karası) diye adlandırılan üzüm, artık ülkemizin her yöresinde yetiştirilmeye başlanmış ve şifa kaynağı olduğu da tespit edilmiştir.
İstanbul Kilis Vakfı Başkanı Yaşar Aktürk başta olmak üzere Yönetim Kurulu Üyeleri olarak, 13 Ekim 2020 tarihinde “Artık Kilis’e Şire Hanı Yapılmalıdır” başlıklı yazımızla ilgili kurumlara bildirimde bulunduk. Ancak halkımızdan almış olduğumuz yoğun telefon görüşmelerimizde, öncelikle üzüm bağlarımızın eski verimlilik düzeyine getirilmesi ve bu konuda teşvik girişiminde bulunulması önerilmiştir. O nedenle gün gün kaybolmaya tuz tutmuş olan üzüm bağlarımızın ele alınması halinde, bağcılığın daha verimli olacağını, bununla birlikte “Bağ Seybanası”nın yeniden canlanacağını ve Kilis’in geleceğine her bakımdan ışık tutacağına inanıyoruz.
Geçtiğimiz ay içinde, Kilis’te üzüm yetiştiriciliğin geliştirilmesi ve modernleştirilmesi için GAP idaresi ile Kilis Valiliği arasında bir protokol imzalandı. GAP İdaresi Başkanlığı ve İpekyolu Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen “Musabeyli Üzüm İşleme Tesisi Kurulması” projesinin imza töreni Kilis Valiliğinde yapıldı. Projenin imzaları Kilis Valisi Recep Soytürk ile GAP İdaresi Başkan Vekili Mehmet Açıkgöz tarafından atıldı.

bağ
Bu konuda İpekyolu Kalkınma Ajansı (İKA) Genel Sekreteri Dr. Burhan Akyılmaz, üzüm işleme tesisinin entegre kaynak verimliliği esasına göre kurulacağını belirterek, “İşlenecek üzümler endüstriyel bir ürün haline gelerek oluşturulacak marka ile iç ve dış piyasaya arz edilecek” diye konuşmuştur.
Yukarıda belirtilen hususların daha yararlı olması, çiftçilerin gelir düzeyinin yükseltilmesi ve bölgede kadın istihdamının sağlanması bakımından, Kilis’te üzüm bağlarının ekilip çoğaltılması ve bu konuda çiftçilerimizin teşvik edilmesi gerektiğini düşünüyoruz.
Kilis insanının yoğun isteği üzerine üzüm bağlarının eski yıllarda olduğu gibi, yeniden ele alınması ve çoğaltılması arzu edilmektedir. Bu itibarla şire kapsamında yer alan (Gün Pekmezi, ceviz sucuğu, pestil, nuska, kesme gibi.) ürünlerimiz, ait olduğu konuma gelecek ve Kilis ekonomisine çok yarar sağlayacaktır. Her konuda Kilis’e ilgi gösteren Kilis Valimiz Recep SOYTÜRK’ün, bağcılığın gelişmesi konusuna da el atacağına, Kilis Vakfı Başkanı Yaşar Aktürk başta olmak üzere Yönetim Kurulu Heyeti olarak, candan inanıyor ve bu önemli projeyi dört gözle bekliyoruz.
Hoşça kalın.

Benzer Haberler

FIRSAT VERELİM Gün gelecek Avrupa bize yalvaracakmış. Bizim yalvarmamızdan adamlara sıra gelmiyor...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “BİZİ İLGİLENDİREN KONU YALNIZ BARIŞI KURMANIN VE KORUMANIN TEKNİK ESERLERİ...

Yorum 
0

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, yaşı kadar sorunu olan ülkemizde, ağzı olan konuşuyor. Laf...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

FIRSAT VERELİM Gün gelecek Avrupa bize yalvaracakmış. Bizim yalvarmamızdan...

Eğitim Nedir?

Metin MERCİMEK “BİZİ İLGİLENDİREN KONU YALNIZ BARIŞI KURMANIN VE KORUMANIN...

Neden Susuyoruz?

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, yaşı kadar sorunu olan ülkemizde, ağzı olan...

Hz. Fâtımâ Resulûllah’ın Bir Parças...

Uğur KEPEKÇİ   Hz. Fâtımâ (aleyhisselam) gerek bu dünyada himmetinden,...

Polateli-Şahinbey OSB’ye yatırım da...

Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, Ortadoğu,...

Çiftçilere toprak analizi uyarısı...

Kilis Ziraat Odası Başkanı Abdullah Çelik, çiftçilerin, tarlalarından iyi...

Horozkarası üzümün faydaları saymak...

“Kilis Karası” veya halk arasında “Horoz Karası” olarak bilinen üzümün...

Kilis’te korona virüs denetimi

Kilis’te korona virüs tedbirleri denetlendi. Denetimlere Vali Yardımcıları...

Yaşlı adam evde ölü bulundu [ASAYİŞ...

Kilis’te evde ölü bulunan yaşlı adamın ölümü şüpheli bulundu. Namık...

Sınır kapısında sigara ele geçirild...

Kilis’in Çobanbey Gümrük Kapısında bir araçta yapılan aramalarda kaçak...

Son cemre toprağa düştü

Baharın müjdecisi olarak bilinen ve “kor halindeki ateş” anlamına...

Kilis’te köy içi yollar düzeltilece...

Kilis İl Genel Meclisi Başkanı Şıhmehmet Yalçın, köylerdeki su, kanalizasyon...

Sağlık Bakanlığı uzman tabip, tabip...

Sağlık Bakanlığı uzman tabip, tabip, uzman diş tabibi, diş tabibi ve eczacı...

Gaziantep’in Kurtuluşunun 100. Yılı...

Gaziantep’in Kurtuluşunun 100. Yılında, Kahramanlarımızın Anılması İçin...

Cng freze tezgahı operatörü mesleği...

Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı, Burdur İŞKUR İl Müdürlüğü ve Mehmet Akif...

Çırak Eğitimi Emin Ellerde

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, İnsanlar hayatta yaptıklarıyla ve yapamadıklarıyla...

Delikanlı Bir ‘Doğan’ Göçmüş!...

Uğur KEPEKÇİ   Geçtiğimiz günlerde sosyal medyada Doğan Köroğlu...