Kilis’te zeytin hasadı erken başladı

05 Kas 2019 Sal 20:48
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kilis’te zeytin hasadı bu yıl erken başladı. Yüksek rekolte üreticinin yüzünü güldürürken zeytin, yorucu ve zahmetli yolcuğun ardından sofralara ulaşıyor.
Türkiye’nin ve Güneydoğu’nun önemli zeytin üretim merkezleri arasında yer alan Kilis’te hasat erken başladı. Zeytin taneleri zeytin hasadı makinesi ve sırıklarla dalından düşürüldükten sonra zeytinler çuvallara doldurulup traktörlerle zeytinyağı üretimi yapılan tesislere götürülüyor. Birçok aşamadan sonra adeta altın rengine dönüşen zeytinyağı, makineden tenekelere doldurularak satışa hazır hale getiriliyor.
Zeytin üreticisi İbrahim Özaslan bu yıl rekoltenin yüksek olduğunu ifade ederek, “Yağışların fazla olması nedeniyle hasada erken başladık. Geçen yıl aşırı yağmur nedeniyle hasat yapmaya fırsat bulamadık. Bu yıl hasada erken başladık. Zeytin erken toplandığı zaman asit oranı düşük oluyor. Zeytinlerimiz organik, bu yıl erken başladık. Kilis’te zeytinlerde ilaç falan kullanılmıyor, tamamen organiktir. Şu an yeni mahsul zeytinyağı için fiyat açıklanmadı ama 15-18 TL arasında olacağını tahmin ediyoruz” dedi.
Zeytin üreticisi Ahmet Özaslan ise “Geçen yıl yağmurdan çamurdan fırsat bulup da toplayamadık. Bu yıl erken toplamaya mecbur olduk. Kilis’te zeytinlerde herhangi bir ilaç kullanılmıyor. Zeytin doğaldır, organiktir. Zeytinyağının kilosunun 15-18 TL arasında olması gerekiyor. 1 kilo etin kilosu 55 TL, sadece bir yemek yapabilirsiniz ama zeytinyağının kilosu 15 TL civarında en azından 5 yemek yapılır. Fiyatlar düşük” ifadelerini kullandı.
Zeytinyağı fabrikası sahibi Mustafa Köseismailoğlu da, “Bu yıl biraz daha erken hasada başlandı. Kilis yağlık zeytininden iyi verim elde ediliyor. Organik zeytin üretilen bir şehiriz. Yüzde 33-35 oranında yağ elde ediyoruz. Fabrikalarda en son teknoloji kullanılıyor. Zeytin tanelerini yağa dönüştürmek için yüzde 7 oranında pay alıyoruz” diye konuştu. (İHA)

 

Benzer Haberler

Kilis’in sorunlarını Meclis gündemine taşıyan İYİ Parti Kayseri Milletvekili Dursun Ataş,...

Yorum 
0

Kilis’te ev kirasını ödeyemeyen ve evsiz kalan bir ailenin içler acısı hali yürek burkuyor....

Yorum 
0

Kilis’te meydana gelen trafik kazasında 17 yaşındaki bir genç yaşamını yitirdi. Önceki...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

EMEK Emekliler, Anıtkabir’e yürümüş. “Atam bizi de yanına al”...

Ispanak ve Karalahana Zehirlenmesi ...

Metin MERCİMEK “YIKANMIŞ VE DOĞRANMIŞ SEBZE PAKETLERİNİ ALIRKEN BİLE...

Ülkemizde Güven Bunalımı Var

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, ülkemizde büyük bir güven bunalımı var....

Kilis’te Kayboldum

Perihan ONAT Her yaz geldiğimiz Kilis’teki evimize geleli on beş gün...

OLMASIN

Görüyorsa gözüm güzel olanı. Duyuyorsam eğer hep doğruları. Tadabiliyorsam...

GÖZYAŞIM SELDİ

Sabah seherinde kalkar katarım Buğulu bakışlar ömre bedeldi Senin için malı...

GÜZ YAĞMURLARI

Simsiyah bulutlara sığındılar. Hep göz pınarlarıma yansıdılar. Bir yürek...

“Hükümet Kilis’i gözden çıkardı mı?...

Kilis’in sorunlarını Meclis gündemine taşıyan İYİ Parti Kayseri Milletvekili...

Toz ailesinin dramı yürek burkuyor...

Kilis’te ev kirasını ödeyemeyen ve evsiz kalan bir ailenin içler acısı...

Motosiklet kazası bir can daha aldı...

Kilis’te meydana gelen trafik kazasında 17 yaşındaki bir genç yaşamını...

Şehitlik bakım bekliyor

Kilis’te, sınır hattında şehit olan askerlerin defin edildiği tarihi...

Çocuklardan Jandarmaya anlamlı ziya...

Kilis’te, “Bir Destandır Mehmet’im” projesi kapsamında öğrencilerden...

Kilis’te tarım arazileri sulanıyor...

Tarım ve Orman Bakanlığı Devlet Su İşleri (DSİ) Genel Müdürlüğü yaptığı...

Öğrenciler şairlerle şiirler okudu...

15 Temmuz Şehitleri Anadolu Lisesi (Kilis Lisesi) öğretmen ve öğrencileri,...

Somalili öğrenciler Türkçe öğrenmey...

2019-2020 eğitim döneminde KİYÜ’de uluslararası öğrenci statüsünde...

Kilis’te kapı numaraları ve sokak t...

Kilis’te, Belediye tarafından tüm kapı tabelaları daha anlaşılır ve estetik...

Malezyalı dernekten Müftülüğe ziyar...

Türkiye Diyanet Vakfı aracılığıyla Suriye’deki Zeytin Dalı Harekât bölgesine...