Kilizi Entegre Organik Zeytinyağı Tesisi açıldı

GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı, İpekyolu Kalkınma Ajansı, Birleşmiş Milletler Mülteciler Yüksek Komiserliği (UNHCR) ve Kilis İli Organik Zeytin Üreticileri Birliği’nin finansal katkıları ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı’nın (UNDP) teknik desteği ile kurulan Kilizi Entegre Organik Zeytinyağı Tesisi, Kocabeyli köyünde yapılan törenle açıldı.

Açılışını Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz’ın yaptığı törene, UNDP Türkiye Mukim Temsilci Yardımcısı Matilda Dimovska ve UNHCR’ın Gaziantep Ofis Sorumlusu ve Kıdemli Saha Koordinatörü Vito Trani, Kilis Vali vekili Tolga Toğan, Belediye Başkanı Hasan Kara, Milletvekili Fuat Karakuş, Cumhuriyet Başsavcısı Halil İnal, 7 Aralık Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Güvenç, Kilis Zeytin Yetiştiriciler Birliği Başkanı Hüseyin Polat, il müdürleri ve Kilisli çiftçiler katıldı.

Törende bir konuşma yapan Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz, tesisin hayırlı uğur olmasını dileyerek, Kilizi Entegre Organik Zeytinyağı Tesisinin; GAP Bölgesi’nin organik tarım açısından daha rekabetçi bir konuma gelmesini sağlamak amacıyla GAP İdaresinin koordinasyonunda ilgili kurum ve kuruluşlar ile işbirliği içerisinde yürütülen “GAP Organik Tarım Küme Projesi” kapsamında kurulduğu kaydetti.

Suriye’deki iç savaştan kaçarak Kilis’e sığınan Suriyeli mültecilerle ilgili de konuşan Bakan Yılmaz, “Kilis 100 bin Suriyeli vatandaşa ev sahipliği yaparak bir misafirlik örneği sergilemektedir. Kilis halkına bu yönden ne kadar teşekkür etsek azdır” dedi.

Bu proje kapsamında, 14 Mart 2013’te Kilis’te Kilis Valiliği, GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ve Kilis İli Organik Zeytin Üreticileri Birliği arasında imzalanan protokol ile Kilis’te üretilmekte olan organik zeytinlerin katma değerinin, kârlılığının, sosyal ve ekonomik faydası ile rekabet gücünün arttırılması için çalışmalar başlatıldı. Proje; altyapı, üst yapı ve teknik destek olmak üzere üç ana ek-sen-de ve bütüncül bir çerçevede modellendi.

Proje kapsamında hazırlanan fizibilite ve iş planlarından sonra; mimari tasarım tamamlanmış, metraj ve teknik şartnameler hazırlanarak bina inşası ve depolama ekipmanları ihalesi yapılarak 6 Mayıs 2014 tarihinde de yerel paydaşlar ile birlikte tesisin “temel atma töreni” gerçekleştirildi. Tesisi idari binası, kontini sistem zeytin işleme ünitesi, paketleme ünitesi ve depolama ünitesi ile entegre bir tesis niteliğinde kurulması planlanmıştır. Kasım 2014’te tamamlanan tesisin 25 Kasım 2014’te geçici kabulü yapıldı. Paketleme (şişe ve teneke dolum) hatlarına ilişkin makine ekipman alımı da Aralık 2014’te tamamlandı ve entegre bir şekilde deneme üretimleri yapıldı.

Günde 80 ton zeytin işleme ve 150 ton zeytinyağı depolama kapasitesine sahip Kilizi Entegre Organik Zeytinyağı Tesisi Kilis İli Kocabeyli Köyü’nde, mülkiyeti Kilis İli Organik Zeytin Üreticileri Birliği’ne ait olan 12.000 m2’lik bir alan üzerine kuruldu. 600 m2 kapalı alana sahip olan entegre tesiste idare binası, kontini sistem zeytin işleme ünitesi, paketleme ünitesi ve depolama ünitesi yer almaktadır. Tesiste 80 ton zeytin işleyecek kontini sistem zeytin sıkma makinesi, paketleme öncesi kaliteyi ve standardizasyonu sağlayan filtreleme sistemleri, şişe ve teneke doluma imkân tanıyacak paketleme üniteleri ile organik ürünlerin tasnifine ve depolanmasına yönelik mevzuata uygun depolama tankları yer almaktadır. Böylece organik zeytinin organik müteşebbis sertifikasına sahip, modern bir işletmede işlenmesi, depolanması, paketlenmesi ve pazarlanması mümkün olabiliyor. Projenin toplam tutarı yaklaşık olarak 1.2 Milyon ABD Doları.

Kilis İli Organik Zeytin Üreticileri Birliği, zeytinyağının pazarlanması için “Kilizi” markasını tescil ettirdi. Ayrıca tesisin organik kont-rol ve sertifikasyonu ile ISO 9000 gibi kalite güvence sistemleri kurulumu için çalışmalar devam ediyor.

Kilis’te üretilen organik zeytinlerin işlenerek markalı ve ambalajlı olarak satışı ile hak ettikleri değeri elde etmeleri, çiftçiler nezdinde birlikte ortak bir ideal çerçevesinde hareket edilmesi, organik sertifikalı ürün üretiminin bölgede yaygınlaşması, ulusal ve uluslararası kuruluşların işbirliği içerisinde çalışması ve oluşacak katma değerin bölgede kalması ile yerel ekonomik kalkınma için örnek teşkil edecek entegre bir model ortaya konuldu.