Kurutmalıklar iplerde

17 Ağu 2017 Per 10:17
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kilis’te hanımlar tarafından yerli mahsul patlıcan ve acurların hasadıyla birlikte sebzelerin kurutulması hazırlıkları sürüyor.

Patlıcan, acur, biber gibi sebzeler hasadından sonra pazarlarda yerini almaya başlarken, bir miktarı ise kış sezonunda kullanılmak üzere hazırlanıyor. Yaş sebzelerden ayrılan kısmı, bayanlar tarafından imece usulüyle içleri oyulduktan sonra iplere dizilerek kurutuluyor. Kış döneminde ise çıkartılan kurutmalıklar, içleri doldurularak, sofralarda yerini alıyor.

Kurutulan sebzeler, bölgede yoğun ilgi gördüğü gibi bölge dışındaki çok farklı illerden de talep görüyor.

 

Benzer Haberler

Tarihi 60 yıl öncesine dayanan pasajlar, bir zamanlar Kilis’i Kilis yapan unsurlardandı. Kilis...

Yorum 
0

15 Temmuz hain darbe girişiminin 2. yıldönümü münasebetiyle Kilis’te şehitler için mevlit...

Yorum 
0

Kilis’te tarihi İspir Paşa Çeşmesinin içler acısı hali, görenlerin içini burkuyor. Bazı...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

Kilis’in Tarihi Mozaik Tablosu: Ravanda Kalesi ve Anıt Ağaç

Kilis’in Tarihi Mozaik Tablos...

Metin MERCİMEK   “ARTIK BİR CAZİBE MERKEZİ HALİNE GELEN RAVANDA...

Sabırlı Olmak, Başarının Anahtarıdı...

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, Anadolu kültüründe sabır, insanın...

Memiler’e Destek Olalım

Kilis Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Sayın Şevket Memiler’e...

Kilis İzlenimlerim

Kilis’e geldiğimin ikinci günü sabah erken kalktım, Sabah Pazarına gittim....

DURAMAM ARTIK

Ayrılık acısı yalnız bana mı? Gurbet akşamları yakar sinemi Kora döndürürken...

ALLAHAISMARLADIK

Bu gece bu şehre, Bu semalara Vedam var. Ne eskisi gibi baktı ne el salladılar....

ÇEVRE DÜZENLEME İŞLERİ YAPTIRILACAK...

KİLİS BELEDİYESİ FEN İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ RESUL OSMAN MESİRE ALANI MUHTELİF...

Pasajlar eski ilgisini kaybetti

Tarihi 60 yıl öncesine dayanan pasajlar, bir zamanlar Kilis’i Kilis yapan...

Hain darbe girişiminin 2. yıldönümü...

15 Temmuz hain darbe girişiminin 2. yıldönümü münasebetiyle Kilis’te şehitler...

Tarihî çeşmeler, bakımsızlık yüzünd...

Kilis’te tarihi İspir Paşa Çeşmesinin içler acısı hali, görenlerin içini...

Demokrasi şehitleri anısına 1000 ad...

Orman İşletme Müdürlüğü tarafından 15 Temmuz Demokrasi Bayramının anlam...

Çiftçiler risk altında!

Kilis Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Songül Kadıoğlu, mevsim...

Sıcak geldi, satışlar düştü

Kilis’te uzun süredir etkili olan aşırı sıcaklar, günlük yaşamı olumsuz...

Dilenciler vatandaşları bıktırıyor...

Kilis’te özellikle cami önlerini ve ana caddeleri mesken tutan dilenciler,...

Efe’den 15 Temmuz mesajı

15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü nedeniyle, hain darbe girişiminin...

Sıkışan yüzüğü itfaiye ekipleri çık...

Kilis’te Suriye uyruklu çocuğun parmağına sıkışan yüzük itfaiye...

Trafik kazaları arttı [ASAYİŞ TURU]...

Kilis’te meydana gelen 4 ayrı trafik kazasında, 6 kişi yaralandı. Nedim...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

“BEY”İN Amerika’da beyinsiz bir bebek doğmuş. Çok iyi… Büyütüp,...