MEŞHURDUR

05 Tem 2017 Çar 23:01
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Nisan gelir yaprak açar bağları
Örümcek dallara örer ağları
Mayıs sonu zahter kokar dağları
Üzümü meşhurdur Serhat Kilis’in

 

Yazda, kışta yeşil olur yapraklar
Ağacı bağrında besler topraklar
Çiftçi mahsulünü toplar ayıklar
Zeytini meşhurdur Serhat Kilis’in

 

Hamur ustalıkla ince açılır
İçine kaymakla fıstık saçılır
Tereyağ içinde az kızartılır
Katmeri meşhurdur Serhat Kilis’in

 

Haziran gelince acur yetişir
Tüketici seçmek için yarışır
Şıhılmahşe olur etle karışır
Mutfağı meşhurdur Serhat Kilis’in

 

Kıyma, soğan, biber zırhla çekilir
Tepsiye yayılır, şekil verilir
Fırında pişince servis edilir
Tavası meşhurdur Serhat Kilis’in

 

Alpaydın bulgurla kıyma yoğrulur
İçine soğanla nane konulur
Frenk mangalında çok nefis olur
Oruğu meşhurdur Serhat Kilis’in

 

Mustafa ALPAYDIN

 

Benzer Haberler

Metin MERCİMEK   “ARTIK BİR CAZİBE MERKEZİ HALİNE GELEN RAVANDA KALESİ VE ANIT AĞAÇ,...

Yorum 
0

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, Anadolu kültüründe sabır, insanın kendini tanıması,...

Yorum 
0

Kilis Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Sayın Şevket Memiler’e Destek Olalım...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

Kilis’in Tarihi Mozaik Tablos...

Metin MERCİMEK   “ARTIK BİR CAZİBE MERKEZİ HALİNE GELEN RAVANDA...

Sabırlı Olmak, Başarının Anahtarıdı...

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, Anadolu kültüründe sabır, insanın...

Memiler’e Destek Olalım

Kilis Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Sayın Şevket Memiler’e...

Kilis İzlenimlerim

Kilis’e geldiğimin ikinci günü sabah erken kalktım, Sabah Pazarına gittim....

DURAMAM ARTIK

Ayrılık acısı yalnız bana mı? Gurbet akşamları yakar sinemi Kora döndürürken...

ALLAHAISMARLADIK

Bu gece bu şehre, Bu semalara Vedam var. Ne eskisi gibi baktı ne el salladılar....

ÇEVRE DÜZENLEME İŞLERİ YAPTIRILACAK...

KİLİS BELEDİYESİ FEN İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ RESUL OSMAN MESİRE ALANI MUHTELİF...

Pasajlar eski ilgisini kaybetti

Tarihi 60 yıl öncesine dayanan pasajlar, bir zamanlar Kilis’i Kilis yapan...

Hain darbe girişiminin 2. yıldönümü...

15 Temmuz hain darbe girişiminin 2. yıldönümü münasebetiyle Kilis’te şehitler...

Tarihî çeşmeler, bakımsızlık yüzünd...

Kilis’te tarihi İspir Paşa Çeşmesinin içler acısı hali, görenlerin içini...

Demokrasi şehitleri anısına 1000 ad...

Orman İşletme Müdürlüğü tarafından 15 Temmuz Demokrasi Bayramının anlam...

Çiftçiler risk altında!

Kilis Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Songül Kadıoğlu, mevsim...

Sıcak geldi, satışlar düştü

Kilis’te uzun süredir etkili olan aşırı sıcaklar, günlük yaşamı olumsuz...

Dilenciler vatandaşları bıktırıyor...

Kilis’te özellikle cami önlerini ve ana caddeleri mesken tutan dilenciler,...

Efe’den 15 Temmuz mesajı

15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü nedeniyle, hain darbe girişiminin...

Sıkışan yüzüğü itfaiye ekipleri çık...

Kilis’te Suriye uyruklu çocuğun parmağına sıkışan yüzük itfaiye...

Trafik kazaları arttı [ASAYİŞ TURU]...

Kilis’te meydana gelen 4 ayrı trafik kazasında, 6 kişi yaralandı. Nedim...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

“BEY”İN Amerika’da beyinsiz bir bebek doğmuş. Çok iyi… Büyütüp,...