Dolar 33,0893
Euro 36,2858
Altın 2.616,00
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kilis 38°C
Açık
Kilis
38°C
Açık
Per 37°C
Cum 36°C
Cts 37°C
Paz 38°C

Mucize Sebze “Semizotu (Pirpirim)”

Mucize Sebze “Semizotu (Pirpirim)”
A+
A-
24.06.2020
450
ABONE OL

Metin MERCİMEK

“İNSANLIK, TARİH BOYUNCA BİTKİLERLE BESLENMEİŞ VE BİTKİLERİN ŞİFASINA BAŞVURMUŞTUR.  İŞTE BU ŞİFALI BİTKİLERDEN BİRİ DE SEMİZOTUDUR.”
Son yıllarda hormonlu sebze ve meyveler, hem üretilmekte hem de aşırı derecede tüketilmektedir. Hele kış aylarında hormonlu gıdaların tüketimi had safhaya gelmiştir. O nedenle organik beslenmenin birinci şartı, suni gıdalardan uzak durmamız, ikincisi ise bu gıdaları mevsimine göre tüketmemiz gerekmektedir. Bunun için yararlanabileceğimiz sebzelerden biri de semizotudur.

pirpirim
Beslenme uzmanlarının üzerinde çok durdukları semizotunun besin değeri fazla bilinmese de, vitamin ve mineral yönünden son derece zengin bir sebzedir. İçeriğinde doymamış yağ asitlerini ve en önemlisi de Omega-3 bol miktarda bulundurmakta. Bu özelliği ile kalp hastalarına karşı koruyucu; zararlı LDL kolesterolünü düşürücü, faydalı HDL kolesterolünü yükseltici etkisi de vardır. Kalp krizinde etken bir rol oynayan trigliserit seviyesini kontrol altında tutabilen semizotunun, kan alışkanlığının sağlanmasında ve kanın kalp tarafından kolayca pompalanmasında da katkı sağladığı bilinmektedir.
Semizotu, mayış lezzeti ve yenilebilen etli yapraklarıyla adeta bir vitamin deposudur. Günlük tüketeceğiniz 1 porsiyon semizotu ile vitamin A, vitamin C, magnezyum, potasyum ve demire olan günlük ihtiyacınızın yaklaşık yüzde 50’sini karşılayabilirsiniz. Genellikle çiğ olarak salata şeklinde veya haşlanarak tüketilen semizotunun, nimetlerinden daha fazla yararlanmak için, bıçak darbesi değdirmeden tüketmek daha fayda sağlayacaktır.
Ülkemizde bol miktarda bulunan semizotunun yararları ile ilgili olarak aldığım bilgilere göre, düşük glisemik içeriği sayesinde kan şekerini yavaş yükselttiği ve bağışıklık sistemini ayarladığı bildirilmektedir. Ayrıca şeker hastalığı olan kişilerdeki aşırı su içme isteğinin de azaltılmasında yardımcı olmuştur. Göğüs, prostat ve kolon kanserleri başta olmak üzere birçok kanser tipinden korunmada da faydalı olduğu söylenmektedir. Yine semizotunun uzun süre tokluk hissi verdiği tespit edilmiş, dolayısıyla aşırı yemek yeme alışkanlıklarını azaltması tarafı da ortaya konmuştur.
Elde edilmesi, hatta bahçemizde ekilmesi bile çok kolay olan semizotundan herkesin faydalanması gerekir. Özellikle besin kalitesinin bu denli yüksek olması bakımından çocuklarınıza küçük yaştan itibaren yedirip zekâ gelişimlerine katkıda bulunabilirsiniz. Ayrıca gebe ve emziren lohusalar, Alzheimer riski olanlar ve migren atakları geçirenler için de semizotu son derece yararlı olduğunu unutmayalım.
Hoşça kalın…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.