Müjdeler Olsun! Kilis Katmer’inden Sonra Cennet Çamuru’nun da Tescili Alındı

29 Haz 2018 Cum 10:23
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

 

Bir önceki dönem Valimiz Süleyman Tapsız’ın olur ve talimatıyla, Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün yaptığı çalışmalar sonucu Kilis’imize özgü Katmerimizin TPE (Türk Patent Enstitüsü) tarafından tescil edilmesinden ardından bu kez, yeni Valimiz Sayın Dr. Mehmet Tekinarslan’ın direktifleri doğrultusunda, yine İlimiz Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün üstün gayret ve çalışmaları ile tek Kilis’imizde yapılabilen bir tatlı çeşidimiz olan Cennet Çamuru’nun da Kilis Valiliği adına tescil edildiği haberini öğrendik ki ne denli mutlu olduk anlatamam.

Kilis adına son derece memnuniyet ve gurur verici bu gelişmenin yaşanması adına, emeği geçenleri yürekten kutluyor, Kilis’imize de, hayırlı-uğurlu olsun diyorum. Bugünlere nasıl gelindiğinden de kısaca söz etmek gerekirse; hayli meşakkatli bir süreç geçirildiğini bilenlerden birisi de ben olup, sağ olsunlar, gerçek bir Kilis sevdalısı olan Valimiz Sayın Dr. Mehmet Tekinarslan’nın Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüze verdiği talimat öncülüğünde başladı Cennet Çamuru tescilinin alınması için çalışmalar.

Görevi üstlenen anılan kurum Müdürümüz Sayın Songül Kadıoğlu ve ekibinin olağanüstü gayretleri başlayan bu çalışmalar, Baklavacılar ve Kadayıfçılar Odası Başkanı Mehmet Temur, Kilis Ticaret Odasının eski Başkanı Mehmet Öndeş ile yeni Başkan Hacı Mustafa Celkanlı ve Belediye Başkanımız sayın Hasan Kara’nın bu uğurda inanılmaz gayretine ilaveten, Atilla ve Uğur Bekân kardeşler ile isimleri şu an aklıma gelmeyen tüm emeği geçenlerin gayret ve çabaları ile mutlu sona gelindiğinin bilinmesini isterim.

cennet

Özellikle minnettarlığımı, Allah’ın rahmetini üzerinden eksik etmemesini ve mekanının da Cennet olmasını niyaz ettiğim rahmete eren bir ustamıza göndermek istiyorum. O isim, geçtiğimiz yıl içerisinde vefat eden Bekan Kardeşlerin hem ustaları ve hem de babaları olan Kerim Bekan’dır. Rahmetli Kerim Bekan ustamızın bile Cennet Çamurunun tescilinin alınmasında emeği olmuştur. Kendisi ile Cennet Çamurunun tarihçesi ile ilgili yaptığım ve tarihi vesika niteliğinde değerlendirilen röportajın da alınan sonuçta payı olduğunu düşünüyorum.

Gaziantep denince, nasıl akıllara baklava geliyorsa, artık Kilis denince de akıllara Kilis Katmeri ve Cennet Çamuru adlı tatlımız gelecektir. Önümüzdeki günlerde Resmi Gazete’de yayınlanmasıyla, resmen Kilis’e ait bir ürünümüzün daha tescilinin (patentinin) alınması ilimiz adına gurur verici bir gelişme olarak değerlendirmek gerekir. O vesile bu gelişmenin her bir aşamasında emeği geçenlere minnet borçlu olduğumuzu belirtmeyi de görev sayıyorum.

bekan

Bu nedenledir ki, başta Sayın Valimiz Dr. Mehmet Tekinarslan’a öncelikle şükranlarımı arz etmek istiyorum. Zira kendilerinin bu ilgileri ve talimatları olmasa idi, bugün bu tescili alamamış olacaktık diyebilirim. Yine, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürümüz Sayın Songül Kadıoğlu ve nezdinde emeği geçen çalışanlarına, Belediye Başkanımız Sayın Hasan Kara’ya ve eski Ticaret Odası Başkanlarımızdan Mehmet Öndeş ile şimdiki Başkanımız Hacı Mustafa Celkanlı’ya, Bekan Kardeşlere, bir cümle tüm emeği geçenlere bir kez daha teşekkürlerimi sunuyorum.

Kilis Katmeri, Cennet Çamuru derken, sıranın özellikle de Kilis Tava’ya geldiğini belirterek, Kilis Kasaplar ve Kebapçılar Odası Başkanı Sayın Şevket Memiler’den de bize bu gururu yaşatmasını bekliyor ve başarı dileklerimizi gönderiyorum.

Yeni bir günde yeniden buluşmak üzere esen kalın…

Benzer Haberler

TARİH Suriye tarihini arıyormuş. Amerika’da bulur!… *** KAÇAK   Elektriğin üçte...

Yorum 
0

Nejat TAŞKIN   Sayın hemşerimiz Ömer Yonucuoğlu telefonu ile beni aradığında hastanede...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “ERDEM, İNSANIN İNSANÜSTÜNE ULAŞMAK İÇİN HARCADIĞI ÇABADIR.”...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

TARİH Suriye tarihini arıyormuş. Amerika’da bulur!… *** KAÇAK...

Sayın Başkan Yaşar Aktürk’ün Kilis’...

Nejat TAŞKIN   Sayın hemşerimiz Ömer Yonucuoğlu telefonu ile beni aradığında...

Tezim Erdem, Yolum Erdem

Metin MERCİMEK “ERDEM, İNSANIN İNSANÜSTÜNE ULAŞMAK İÇİN HARCADIĞI...

Popüler Kültür

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, günümüzde tüm dünyayı ve Türkiye’yi...

Carpe Diem

Mahmut İ. KANMAZ   Sağlık ve esenlik dileklerimle bir yazıma daha başlıyorum....

Vatandaş Farkı Fark Etmeye Başladı...

Uğur KEPEKÇİ   Bağımsız Türkiye Partisi (BTP) kurulduğu günden bu...

GÜZEL KİLİS

Kilis Şirinlemeleri…   GÜZEL KİLİS   Kapı önündeki kaya’sı...

BARIŞ NE GÜZEL

Kavli bilen Kaf dağını aşarsa Verilen sözlerde duruş ne güzel Seven sevdiğine...

İstanbul Kilis Vakfı’ndan Valilik v...

İstanbul Kilis Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Aktürk ve vakfın yönetim...

Bakan Akar ve komutanlar sınırın sı...

Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar, Genelkurmay Başkanı Orgeneral Yaşar Güler...

Kilisli çiftçiler tarım fuarına kat...

Kilis Ziraat Odası (KİZO) Başkanlığı, Konya 17. Tarım ve Tarla Teknolojileri...

Kilis Belediyespor rakibine şans ta...

Bu hafta sonu Elbistan Belediyespor’u konuk eden Kilis Belediyespor, 2-1 geriye...

Şehit Sakıp Ortaokulu badmintonda k...

Kilis Şehit Sakıp Ortaokulu, hem Yıldız Kızlar hem de Yıldız Erkeklerde...

Kilis’te 180. yıl doğa yürüyü...

Orman Genel Müdürlüğü’nün 180. kuruluş yıldönümü ve Orman Haftası...

İşadamları Çirtikoğlu Rezidans’tan ...

İstanbul Kilis Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Aktürk ve vakfın yönetim...

Sevgiyle “kod”luyoruz

Kilis’te Abdurrahman İyigün Ortaokulu Özel Eğitim sınıfı öğrencileri...

Mercimek’ten gazetemize ziyaret

Gazetemiz yazarı ve İstanbul Kilis Vakfı Denetleme Kurulu Üyesi Metin Mercimek...

Kolon kanseri hakkında bilgilendirm...

Kilis’in Elbeyli ilçe Toplum Sağlığı personelleri tarafından kolon kanseri...