Müjdeler Olsun! Kilis Katmer’inden Sonra Cennet Çamuru’nun da Tescili Alındı

29 Haz 2018 Cum 10:23
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

 

Bir önceki dönem Valimiz Süleyman Tapsız’ın olur ve talimatıyla, Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün yaptığı çalışmalar sonucu Kilis’imize özgü Katmerimizin TPE (Türk Patent Enstitüsü) tarafından tescil edilmesinden ardından bu kez, yeni Valimiz Sayın Dr. Mehmet Tekinarslan’ın direktifleri doğrultusunda, yine İlimiz Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün üstün gayret ve çalışmaları ile tek Kilis’imizde yapılabilen bir tatlı çeşidimiz olan Cennet Çamuru’nun da Kilis Valiliği adına tescil edildiği haberini öğrendik ki ne denli mutlu olduk anlatamam.

Kilis adına son derece memnuniyet ve gurur verici bu gelişmenin yaşanması adına, emeği geçenleri yürekten kutluyor, Kilis’imize de, hayırlı-uğurlu olsun diyorum. Bugünlere nasıl gelindiğinden de kısaca söz etmek gerekirse; hayli meşakkatli bir süreç geçirildiğini bilenlerden birisi de ben olup, sağ olsunlar, gerçek bir Kilis sevdalısı olan Valimiz Sayın Dr. Mehmet Tekinarslan’nın Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüze verdiği talimat öncülüğünde başladı Cennet Çamuru tescilinin alınması için çalışmalar.

Görevi üstlenen anılan kurum Müdürümüz Sayın Songül Kadıoğlu ve ekibinin olağanüstü gayretleri başlayan bu çalışmalar, Baklavacılar ve Kadayıfçılar Odası Başkanı Mehmet Temur, Kilis Ticaret Odasının eski Başkanı Mehmet Öndeş ile yeni Başkan Hacı Mustafa Celkanlı ve Belediye Başkanımız sayın Hasan Kara’nın bu uğurda inanılmaz gayretine ilaveten, Atilla ve Uğur Bekân kardeşler ile isimleri şu an aklıma gelmeyen tüm emeği geçenlerin gayret ve çabaları ile mutlu sona gelindiğinin bilinmesini isterim.

cennet

Özellikle minnettarlığımı, Allah’ın rahmetini üzerinden eksik etmemesini ve mekanının da Cennet olmasını niyaz ettiğim rahmete eren bir ustamıza göndermek istiyorum. O isim, geçtiğimiz yıl içerisinde vefat eden Bekan Kardeşlerin hem ustaları ve hem de babaları olan Kerim Bekan’dır. Rahmetli Kerim Bekan ustamızın bile Cennet Çamurunun tescilinin alınmasında emeği olmuştur. Kendisi ile Cennet Çamurunun tarihçesi ile ilgili yaptığım ve tarihi vesika niteliğinde değerlendirilen röportajın da alınan sonuçta payı olduğunu düşünüyorum.

Gaziantep denince, nasıl akıllara baklava geliyorsa, artık Kilis denince de akıllara Kilis Katmeri ve Cennet Çamuru adlı tatlımız gelecektir. Önümüzdeki günlerde Resmi Gazete’de yayınlanmasıyla, resmen Kilis’e ait bir ürünümüzün daha tescilinin (patentinin) alınması ilimiz adına gurur verici bir gelişme olarak değerlendirmek gerekir. O vesile bu gelişmenin her bir aşamasında emeği geçenlere minnet borçlu olduğumuzu belirtmeyi de görev sayıyorum.

bekan

Bu nedenledir ki, başta Sayın Valimiz Dr. Mehmet Tekinarslan’a öncelikle şükranlarımı arz etmek istiyorum. Zira kendilerinin bu ilgileri ve talimatları olmasa idi, bugün bu tescili alamamış olacaktık diyebilirim. Yine, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürümüz Sayın Songül Kadıoğlu ve nezdinde emeği geçen çalışanlarına, Belediye Başkanımız Sayın Hasan Kara’ya ve eski Ticaret Odası Başkanlarımızdan Mehmet Öndeş ile şimdiki Başkanımız Hacı Mustafa Celkanlı’ya, Bekan Kardeşlere, bir cümle tüm emeği geçenlere bir kez daha teşekkürlerimi sunuyorum.

Kilis Katmeri, Cennet Çamuru derken, sıranın özellikle de Kilis Tava’ya geldiğini belirterek, Kilis Kasaplar ve Kebapçılar Odası Başkanı Sayın Şevket Memiler’den de bize bu gururu yaşatmasını bekliyor ve başarı dileklerimizi gönderiyorum.

Yeni bir günde yeniden buluşmak üzere esen kalın…

Benzer Haberler

Metin MERCİMEK “BALIĞA DENİZDEN BAŞKASI AZABDIR.” (Büyük Düşünür Hazreti MEVLANA)...

Yorum 
0

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, Mevlana Celaleddin-i Rumî’nin bir sözüyle yazıma başlamak...

Yorum 
0

Aysel MASMANACI BEŞOĞLU   Fatma, boylu boslu şığva kimi güzel bir kız. Liseyi bitirdikten...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

TATLI SON Dünyada 20 yıllık petrol kalmış. Hazırlanın öyleyse, tabana...

Balık Mevsimi Başladı

Metin MERCİMEK “BALIĞA DENİZDEN BAŞKASI AZABDIR.” (Büyük Düşünür...

İnsana Değer Vermenin Ölçüsü

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, Mevlana Celaleddin-i Rumî’nin bir sözüyle...

Dubara!

Aysel MASMANACI BEŞOĞLU   Fatma, boylu boslu şığva kimi güzel bir kız....

Vicdan…

Mahmut KANMAZ   Merhaba, bugün çok önemli bir konuyu ele alıp inceleyeceğiz…...

KALK GİDELİM

yorgun musun uzanmışsın taşlara sanki dünya durmuş sana bakıyor ve seni...

TADI YOK ESKİSİ GİBİ

Gurbeti bırakıp vardım sılaya Köyümün tadı yok eskisi gibi Anam karşıladı...

TAŞINMAZIN AÇIK ARTIRMA İLANI

T.C. KİLİS İCRA DAİRESİ 2018/154 ESAS TAŞINMAZIN AÇIK ARTIRMA İLANI Satılmasına...

KÂĞIT FİYATLARI RESMİ GAZETE’...

ARTIK BASILMAYACAK! Kâğıt fiyatlarının Ağustos ayından bu yana yüzde 100...

Aktürk’ten Kilis’e uygulama oteli...

Kilis Valisi Mehmet Tekinarslan ile Kilis Vakfı Başkanı Yaşar Aktürk, İstanbul’da...

Gaziler Günü törenlerle kutlandı...

19 Eylül Gaziler günü Kilis’te dün Cumhuriyet meydanında yapılan törenlerle...

“Sözleşmeli memura kadro verilsin”...

Türkiye Kamu Sen Kilis İl Temsilcisi Osman Boybeyi, sözleşmeli memura kadro...

Kilis’te dürüme zam geldi!

Kilis’te ekmek fiyatlarına doların yükselişi eklenince, kebapçılar da...

Başkan Kara’dan Şehit ve Gazi Hafta...

Kilis Belediye Başkanı Hasan Kara, Şehit ve Gazi haftası nedeniyle bir mesaj...

Herkese ücretsiz check-up yapılacak...

Kilis İl Sağlık Müdürlüğü tarafından çeşitli noktalarda stantlar açılıp...

Kaymakam Duman göreve başladı

Kilis’in Elbeyli ilçe Kaymakamı Kadir Duman görevine başladı. Cumhurbaşkanlığı...

Mahkûmlara “el hijyeni” eğitimi...

Kilis’te, İl Sağlık Müdürlüğü tarafından Açık Ceza İnfaz Kurumundaki...

Minibüsle otomobil çarpıştı: 3 yara...

Kilis’te bir minibüs ile otomobilin çarpışması sonucu meydana gelen kazada...