Müjdeler Olsun! Kilis Katmer’inden Sonra Cennet Çamuru’nun da Tescili Alındı

29 Haz 2018 Cum 10:23
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

 

Bir önceki dönem Valimiz Süleyman Tapsız’ın olur ve talimatıyla, Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün yaptığı çalışmalar sonucu Kilis’imize özgü Katmerimizin TPE (Türk Patent Enstitüsü) tarafından tescil edilmesinden ardından bu kez, yeni Valimiz Sayın Dr. Mehmet Tekinarslan’ın direktifleri doğrultusunda, yine İlimiz Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün üstün gayret ve çalışmaları ile tek Kilis’imizde yapılabilen bir tatlı çeşidimiz olan Cennet Çamuru’nun da Kilis Valiliği adına tescil edildiği haberini öğrendik ki ne denli mutlu olduk anlatamam.

Kilis adına son derece memnuniyet ve gurur verici bu gelişmenin yaşanması adına, emeği geçenleri yürekten kutluyor, Kilis’imize de, hayırlı-uğurlu olsun diyorum. Bugünlere nasıl gelindiğinden de kısaca söz etmek gerekirse; hayli meşakkatli bir süreç geçirildiğini bilenlerden birisi de ben olup, sağ olsunlar, gerçek bir Kilis sevdalısı olan Valimiz Sayın Dr. Mehmet Tekinarslan’nın Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüze verdiği talimat öncülüğünde başladı Cennet Çamuru tescilinin alınması için çalışmalar.

Görevi üstlenen anılan kurum Müdürümüz Sayın Songül Kadıoğlu ve ekibinin olağanüstü gayretleri başlayan bu çalışmalar, Baklavacılar ve Kadayıfçılar Odası Başkanı Mehmet Temur, Kilis Ticaret Odasının eski Başkanı Mehmet Öndeş ile yeni Başkan Hacı Mustafa Celkanlı ve Belediye Başkanımız sayın Hasan Kara’nın bu uğurda inanılmaz gayretine ilaveten, Atilla ve Uğur Bekân kardeşler ile isimleri şu an aklıma gelmeyen tüm emeği geçenlerin gayret ve çabaları ile mutlu sona gelindiğinin bilinmesini isterim.

cennet

Özellikle minnettarlığımı, Allah’ın rahmetini üzerinden eksik etmemesini ve mekanının da Cennet olmasını niyaz ettiğim rahmete eren bir ustamıza göndermek istiyorum. O isim, geçtiğimiz yıl içerisinde vefat eden Bekan Kardeşlerin hem ustaları ve hem de babaları olan Kerim Bekan’dır. Rahmetli Kerim Bekan ustamızın bile Cennet Çamurunun tescilinin alınmasında emeği olmuştur. Kendisi ile Cennet Çamurunun tarihçesi ile ilgili yaptığım ve tarihi vesika niteliğinde değerlendirilen röportajın da alınan sonuçta payı olduğunu düşünüyorum.

Gaziantep denince, nasıl akıllara baklava geliyorsa, artık Kilis denince de akıllara Kilis Katmeri ve Cennet Çamuru adlı tatlımız gelecektir. Önümüzdeki günlerde Resmi Gazete’de yayınlanmasıyla, resmen Kilis’e ait bir ürünümüzün daha tescilinin (patentinin) alınması ilimiz adına gurur verici bir gelişme olarak değerlendirmek gerekir. O vesile bu gelişmenin her bir aşamasında emeği geçenlere minnet borçlu olduğumuzu belirtmeyi de görev sayıyorum.

bekan

Bu nedenledir ki, başta Sayın Valimiz Dr. Mehmet Tekinarslan’a öncelikle şükranlarımı arz etmek istiyorum. Zira kendilerinin bu ilgileri ve talimatları olmasa idi, bugün bu tescili alamamış olacaktık diyebilirim. Yine, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürümüz Sayın Songül Kadıoğlu ve nezdinde emeği geçen çalışanlarına, Belediye Başkanımız Sayın Hasan Kara’ya ve eski Ticaret Odası Başkanlarımızdan Mehmet Öndeş ile şimdiki Başkanımız Hacı Mustafa Celkanlı’ya, Bekan Kardeşlere, bir cümle tüm emeği geçenlere bir kez daha teşekkürlerimi sunuyorum.

Kilis Katmeri, Cennet Çamuru derken, sıranın özellikle de Kilis Tava’ya geldiğini belirterek, Kilis Kasaplar ve Kebapçılar Odası Başkanı Sayın Şevket Memiler’den de bize bu gururu yaşatmasını bekliyor ve başarı dileklerimizi gönderiyorum.

Yeni bir günde yeniden buluşmak üzere esen kalın…

Benzer Haberler

DOST Rusya, “ABD artık düşman değil” demiş. Şimdi yandınız. Dostluğu daha tehlikelidir!…...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “ZAMAN ALGIMIZ DAHİLİNDE, YAPACAĞIMIZ İŞLERİ PLANLAYARAK SIRALAMAK VE...

Yorum 
0

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, bugün başarılı olmak için akıllı olmak, eğitimli olmak...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

DOST Rusya, “ABD artık düşman değil” demiş. Şimdi yandınız. Dostluğu...

Zamanımızı Nasıl Değerlendiriyoruz?...

Metin MERCİMEK “ZAMAN ALGIMIZ DAHİLİNDE, YAPACAĞIMIZ İŞLERİ PLANLAYARAK...

Başarının Sırrı

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, bugün başarılı olmak için akıllı olmak,...

GÜNCEL

Pop müzik dinletip özendirdiler Ben türkü dinlerdim bundan güzeldi Her köşede...

Dil Yarası ve İbret-i Alem Haller-2...

Mahmut İ. KANMAZ   “Dilini tut ve şunu iyi bil ki, dil yarası diğer...

Çocuklarda Özgüvenin Kaynağı Sevgi...

Gülseren FEDAKÂR YALAZA   Büyülü sözcük aslında SEVGİ… Her yaşta...

Vali Soytürk’ten Basın Bayramı kutl...

Basında sansürün kaldırıldığı tarih olan 24 Temmuz’un her yıl “Gazeteciler...

Barutçu, Gazeteciler ve Basın Bayra...

Kilis Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Ahmet Barutçu yayımladığı mesajla basında...

“Basın bir milletin müşterek sesidi...

Kilis Barosu Başkanı Av. Muammer Fazlıağaoğlu, 24 Temmuz Gazeteciler ve Basın...

Kaza geçiren genci hayata döndürdü...

Kilis’te motosikletin devrilerek trafik kazası geçiren Suriyeli gence Ecz....

Sezonun ilk inciri çıktı

Kilis’te yaz mevsiminin vazgeçilmezleri arasında yer alan incir, piyasaya...

Ruhsatsız işyerleri kapatıldı

Kilis Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından işyeri açma çalışma ruhsatını...

Köylerde asfalt çalışmaları incelen...

Kilis Milletvekili Ahmet Salih Dal, köylerde yapımı devam eden asfalt çalışmalarını...

Kilis’te Tarım Şurası öncesi değerl...

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli tarafından tanıtımı yapılan ve üçüncüsü...

Nevşehirli gençler proje kapsamında...

Nevşehirli gençler “Biz Anadoluyuz” Projesi kapsamında Kilis’i ziyaret...

TFF Başkanı Özdemir, Kilis’i ...

Türkiye Futbol Federasyonu (TFF) Başkanı Nihat Özdemir, Kilis’te bir dizi...

Erken yaşta ve zorla evliliklerle m...

Kilis’te, erken yaşta ve zorla evliliklerle mücadele komisyonu toplandı....

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

NORMAL Türkiye’de 353 kişiye 1 cami düşerken, 60 bin kişiye 1 hastane...