Müjdeler Olsun! Kilis Katmer’inden Sonra Cennet Çamuru’nun da Tescili Alındı

29 Haz 2018 Cum 10:23
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Mehmet Şenay TAŞKENT

 

Bir önceki dönem Valimiz Süleyman Tapsız’ın olur ve talimatıyla, Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün yaptığı çalışmalar sonucu Kilis’imize özgü Katmerimizin TPE (Türk Patent Enstitüsü) tarafından tescil edilmesinden ardından bu kez, yeni Valimiz Sayın Dr. Mehmet Tekinarslan’ın direktifleri doğrultusunda, yine İlimiz Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün üstün gayret ve çalışmaları ile tek Kilis’imizde yapılabilen bir tatlı çeşidimiz olan Cennet Çamuru’nun da Kilis Valiliği adına tescil edildiği haberini öğrendik ki ne denli mutlu olduk anlatamam.

Kilis adına son derece memnuniyet ve gurur verici bu gelişmenin yaşanması adına, emeği geçenleri yürekten kutluyor, Kilis’imize de, hayırlı-uğurlu olsun diyorum. Bugünlere nasıl gelindiğinden de kısaca söz etmek gerekirse; hayli meşakkatli bir süreç geçirildiğini bilenlerden birisi de ben olup, sağ olsunlar, gerçek bir Kilis sevdalısı olan Valimiz Sayın Dr. Mehmet Tekinarslan’nın Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüze verdiği talimat öncülüğünde başladı Cennet Çamuru tescilinin alınması için çalışmalar.

Görevi üstlenen anılan kurum Müdürümüz Sayın Songül Kadıoğlu ve ekibinin olağanüstü gayretleri başlayan bu çalışmalar, Baklavacılar ve Kadayıfçılar Odası Başkanı Mehmet Temur, Kilis Ticaret Odasının eski Başkanı Mehmet Öndeş ile yeni Başkan Hacı Mustafa Celkanlı ve Belediye Başkanımız sayın Hasan Kara’nın bu uğurda inanılmaz gayretine ilaveten, Atilla ve Uğur Bekân kardeşler ile isimleri şu an aklıma gelmeyen tüm emeği geçenlerin gayret ve çabaları ile mutlu sona gelindiğinin bilinmesini isterim.

cennet

Özellikle minnettarlığımı, Allah’ın rahmetini üzerinden eksik etmemesini ve mekanının da Cennet olmasını niyaz ettiğim rahmete eren bir ustamıza göndermek istiyorum. O isim, geçtiğimiz yıl içerisinde vefat eden Bekan Kardeşlerin hem ustaları ve hem de babaları olan Kerim Bekan’dır. Rahmetli Kerim Bekan ustamızın bile Cennet Çamurunun tescilinin alınmasında emeği olmuştur. Kendisi ile Cennet Çamurunun tarihçesi ile ilgili yaptığım ve tarihi vesika niteliğinde değerlendirilen röportajın da alınan sonuçta payı olduğunu düşünüyorum.

Gaziantep denince, nasıl akıllara baklava geliyorsa, artık Kilis denince de akıllara Kilis Katmeri ve Cennet Çamuru adlı tatlımız gelecektir. Önümüzdeki günlerde Resmi Gazete’de yayınlanmasıyla, resmen Kilis’e ait bir ürünümüzün daha tescilinin (patentinin) alınması ilimiz adına gurur verici bir gelişme olarak değerlendirmek gerekir. O vesile bu gelişmenin her bir aşamasında emeği geçenlere minnet borçlu olduğumuzu belirtmeyi de görev sayıyorum.

bekan

Bu nedenledir ki, başta Sayın Valimiz Dr. Mehmet Tekinarslan’a öncelikle şükranlarımı arz etmek istiyorum. Zira kendilerinin bu ilgileri ve talimatları olmasa idi, bugün bu tescili alamamış olacaktık diyebilirim. Yine, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürümüz Sayın Songül Kadıoğlu ve nezdinde emeği geçen çalışanlarına, Belediye Başkanımız Sayın Hasan Kara’ya ve eski Ticaret Odası Başkanlarımızdan Mehmet Öndeş ile şimdiki Başkanımız Hacı Mustafa Celkanlı’ya, Bekan Kardeşlere, bir cümle tüm emeği geçenlere bir kez daha teşekkürlerimi sunuyorum.

Kilis Katmeri, Cennet Çamuru derken, sıranın özellikle de Kilis Tava’ya geldiğini belirterek, Kilis Kasaplar ve Kebapçılar Odası Başkanı Sayın Şevket Memiler’den de bize bu gururu yaşatmasını bekliyor ve başarı dileklerimizi gönderiyorum.

Yeni bir günde yeniden buluşmak üzere esen kalın…

Benzer Haberler

Mahmut KANMAZ   “Allah’ın seni hediyelere boğmadığını düşünme. Zira o sana her...

Yorum 
0

sen sağanak yağmur diyordun bana oysa açık tonda başladı gün ve ardından hava daha aydınlanmadan...

Yorum 
0

ÖZEL Akarsu santralleri de özelleştirilecekmiş. Bakalım bu özelleştirmelerde kimin cebine ne...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

Sabah…

Mahmut KANMAZ   “Allah’ın seni hediyelere boğmadığını düşünme....

İLKİNE

sen sağanak yağmur diyordun bana oysa açık tonda başladı gün ve ardından...

Çiftçilere % 50 hibe destekli tohum...

Kilis Ziraat Odası (KİZO) Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Çelik, “Girişimlerimiz...

Polis memuru Kilis’te toprağa veril...

İstanbul’da bariyerlere çarpan otomobilinde cansız bedeni bulunan ve...

Jandarma çuval dolusu uyuşturucu ha...

Kilis’te jandarma ekipleri, Suriye sınırında çuval dolusu uyuşturucu hap...

İKA yönetim kurulu Kilis’te topland...

İpekyolu Kalkınma Ajansı (İKA) Yönetim Kurulu Toplantısı Kilis’te yapıldı....

Çöp tenekesine sıkışan çocuk kurtar...

Kilis’te parkta oynarken çöp tenekesine sıkışan çocuk İtfaiye ekipleri...

KOSGEB öğrencileri girişimcilik kon...

KOSGEB Kilis Müdürü Murat Küçükoğlu, Mustafa Kın Mesleki ve Teknik Anadolu...

Halka ‘akciğer kanseri’ne yönelik b...

Akciğer Kanseri Farkındalık Ayı kapsamında Kilis İl Sağlık Müdürlüğüne...

Elbeyli Belediyesi yol süpürme arac...

Kilis’in Elbeyli Belediye Başkanı Süleyman Şimşek’in girişimleri ile...

Her gün yaşlı ve yetimleri ziyaret ...

Kilis’in Elbeyli Kaymakamı Kadir Duman beraberinde İl Genel Meclis Üyeleri...

Devlet Hastanesinde ’İşaret dili’ k...

Kilis Devlet Hastanesinde Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından “İşaret...

İmam Hatip öğrencilerinden Mevlit K...

Kilis Eyüp Gökçeimam Anadolu İmam Hatip Lisesi öğretmen ve öğrencileri...

Altın hırsızları aranıyor / Hırsızl...

Kilis’te bir evden altın çalan hırsızlar her yerde aranıyor. Mehmet Rıfat...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

ÖZEL Akarsu santralleri de özelleştirilecekmiş. Bakalım bu özelleştirmelerde...

Kilis’te Hamam Kültürü

Metin MERCİMEK “HAMAM İÇİN OLUR EVDE BÜYÜK TELAŞ LEĞEN, KİL, SABUN,...

Herkes Kendi Mesleğini Yapmalı

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, daha öncede bir yazımda bu konuya değinmiştim....

Pir Sultan Abdal

Mahmut KANMAZ   Herkese Kadirli’den selam ve sevgilerimi sunarak, sözlerime...