Salçalık kırmızıbiber 1,1 TL’den satılıyor

Kilis halkının her yıl kendi elleriyle hazırladığı kırmızıbiber, Kilis Sebze Hali’nde tüketicinin beğenisine sunuluyor. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği tatlı salçalık kırmızıbiber 1 TL 10 kuruş’tan satılıyor.

Salçalık biber kışlık hazırlıklarına başlayan ev hanımlarının vazgeçilmezlerinden olmayı sürdürüyor. Havaların sıcak olması nedeniyle kurutmalık biber ihtiyaçlarını şimdiden temin eden Kilisli vatandaşlar, fiyatların yüksek olmasından dolayı, salçalık biberi fiyatların düşmesi beklentisi ile ileriki haftalara erteledikleri gözleniyor.
Normal bir ailenin yıllık kuru biber ihtiyacını karşılaması için, 70-80 kilogram arasında taze kırmızıbiber alması gerektiği belirtiliyor. Salçalık biberin de en az 100 kg civarında olması gerektiğini söyleyen tüketiciler, bugün itibariyle fiyatların yüksek olmasını öne sürerek, salçalık biberi daha sonra almayı tercih ettiklerini dile getirdiler.