Salçalık kırmızıbiber fiyatları arttı

26 Eyl 2017 Sal 9:12
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kış hazırlıklarına başlayan ev hanımlarının ve Kilis mutfağının vazgeçilmezlerinden olan salçalık kırmızıbiber fiyatının mahsulün az olması sebebiyle 2 TL’ye kadar yükseldiği bildirildi.

Kilis’te Sebze Hali’nden satışa sunulmaya başlanan ve salçalık biber yapımında kullanılan kırmızıbiberin önemli üretim alanlarından biri olan Kilis’te hasadın başladığı belirtildi.

Kabzımallar, Kilis biberinin salçasının daha lezzetli olduğunu belirterek, “Kilis kırmızıbiberinin 100 kilogramından 25 kilogram salça çıkıyor. Çevre illerin biberinden ise ancak 15-20 kilogram çıkıyor. Bu yıl fiyatlar yüksek olmasına rağmen satışlarda artış yaşanıyor. Kilis’te vatandaşlar bunu sadece salçalık olarak alıyor. Fakat kırmızıbiber sadece salça olmuyor. Ama bu biberin; pul biber, kızartması, yemeklerin yanında yenmesi, kebabın yanında salatalara doğranması ve pişirilmesi gibi rolleri de var” diye konuştular.

 

Benzer Haberler

Kilis Belediyesi Genç Bayan Voleybol takımı, Belediye Başkanı Hasan Kara’ya vermiş olduğu...

Yorum 
0

Kışın kurak geçtiği Kilis’te 2 ay sonra gelen yağan yağmur büyük sevince neden olurken...

Yorum 
0

Kilis’te devam eden Terör Örgütü/Paralel Devlet Yapılanması (FETÖ/PDY) davasında 10′u...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

YOĞURT Yoğurt, sütten daha besleyici çıkmış. Bir de “Anamdan emdiğim...

Kilis Vakfımızın Muhteşem Genel Kur...

Nejat TAŞKIN   14 Ocak 2018 Pazar günü saat 14.00’da Zürich Oteli salonlarında...

Toplu Ulaşım Nedir?

Metin MERCİMEK “TOPLU ULAŞIM İSTANBUL’DA, ASYA VE AVRUPA BULUŞMASINI...

Daha Farklı Bir İnsan Daha Farklı B...

Mehmet Cemal ÇİFTÇİGÜZELİ Benim aziz dostum, şair, musikişinas ve eczacı...

Kilis Ayakta Duracaktır

A. Haşim ÖZYURT   Bu necip millete tarih ağır bir misyon yüklemiş,...

Kilisli Emekli Bir Öğretmenin Unutu...

Gurbette Bayram-35   Aysel MASMANACI BEŞOĞLU   ÖRGETMENİM (ÖĞRETMENİM)...

GEZMEYE GELDİM

Öyle özledim ki bu güzel şehri Akpınar’da bir su içmeye geldim Yüreğimi...

Voleybol takımından Kara’ya teşekkü...

Kilis Belediyesi Genç Bayan Voleybol takımı, Belediye Başkanı Hasan Kara’ya...

2 ay sonra gelen yağmur sevindirdi

Kışın kurak geçtiği Kilis’te 2 ay sonra gelen yağan yağmur büyük sevince...

FETÖ’den 18 sanığa 6 yıl 3...

Kilis’te devam eden Terör Örgütü/Paralel Devlet Yapılanması (FETÖ/PDY)...

Yarıyıl tatili başlıyor

Kilis’te okul öncesi, ilkokul, ortaokul ve lisede okuyan 31 bin 426 öğrenci...

Amanos Tüneli Projesi hayata geçiyo...

Kilis’in, Gaziantep bölgenin İskenderun limanına ulaşımını kısaltarak...

Balcı’dan 18 Ocak açıklaması

İYİ Parti Kilis Kurucu İl Başkanı Muhammet Balcı, Kilis’te ilk roketin...

Sınıra askeri sevkiyat devam ediyor...

Türk Silahlı Kuvvetleri tarafından Kilis sınırına askeri araçtan oluşan...

Kilis’te “Biber Küme Projesi” topla...

Kilis’te Biber Küme Projesi Kilis Odak Grup bilgilendirme toplantısı düzenlendi....

Öğretmenlerle dönem sonu toplantısı...

Kilis İl Milli Eğitim Müdürü Ahmet Alagöz, Elbeyli İlçesinde öğretmenlerle...

Kilis’te yoğun sis etkili oldu

Kilis’te dün sabah saatlerinde başlayan yoğun sis, etkili oldu. Sabah saatlerinde...

AK Parti il ve merkez ilçe yönetimi...

AK Parti Kilis İl Yönetim Kurulu ve merkez ilçe toplantısı, İl Başkanı...