Salçalık kırmızıbiber fiyatları arttı

26 Eyl 2017 Sal 9:12
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kış hazırlıklarına başlayan ev hanımlarının ve Kilis mutfağının vazgeçilmezlerinden olan salçalık kırmızıbiber fiyatının mahsulün az olması sebebiyle 2 TL’ye kadar yükseldiği bildirildi.

Kilis’te Sebze Hali’nden satışa sunulmaya başlanan ve salçalık biber yapımında kullanılan kırmızıbiberin önemli üretim alanlarından biri olan Kilis’te hasadın başladığı belirtildi.

Kabzımallar, Kilis biberinin salçasının daha lezzetli olduğunu belirterek, “Kilis kırmızıbiberinin 100 kilogramından 25 kilogram salça çıkıyor. Çevre illerin biberinden ise ancak 15-20 kilogram çıkıyor. Bu yıl fiyatlar yüksek olmasına rağmen satışlarda artış yaşanıyor. Kilis’te vatandaşlar bunu sadece salçalık olarak alıyor. Fakat kırmızıbiber sadece salça olmuyor. Ama bu biberin; pul biber, kızartması, yemeklerin yanında yenmesi, kebabın yanında salatalara doğranması ve pişirilmesi gibi rolleri de var” diye konuştular.

 

Benzer Haberler

Kilis AK Parti Milletvekili adayları M. Hilmi Dülger ile A. Salih Dal, Belediye Başkanı Hasan...

Yorum 
0

Kilis İl Genel Meclisi Başkanı Mehmet Metin Karakuş, İl Özel İdaresi Genel Sekreter Yardımcısı...

Yorum 
0

Ramazan Bayramı’nı ülkelerinde geçiren 52 bin 112 Suriyelinin dönüşleri 26 Haziran’da başlayacak....

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

KURGU Mesut Yılmaz, “Ben parti kuramam” demiş. Öyleyse turşu kursun!…...

Soyadınızın Hikâyesini Araştırdınız...

Metin MERCİMEK “ÇİFT SOYADI, HER TÜRLÜ BÜROKRATİK KARIŞIKLIĞA,...

Çevreye Duyarsız İnsanlar!

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, canlıların ve cansız varlıkların oluşturduğu...

Ravanda Kalesi

Hamit MOLLAHAMİT   Nemrut Dağı’na altın elma ödülü verilişini izledik....

BABAM

Kilis Şirinlemeleri… BABAM Evimin ocağı, temeli babam, Hem siyecim hem...

BABAMA

Hayat yokuşunda takılıp kalsam, Bütün engelleri kaldırandın sen. Bir buhran...

AK Parti Kilis’te sokak sokak, ev e...

Kilis AK Parti Milletvekili adayları M. Hilmi Dülger ile A. Salih Dal, Belediye...

Köylerde yol genişletme çalışması b...

Kilis İl Genel Meclisi Başkanı Mehmet Metin Karakuş, İl Özel İdaresi Genel...

52 bin Suriyelinin dönüşü 26 Hazira...

Ramazan Bayramı’nı ülkelerinde geçiren 52 bin 112 Suriyelinin dönüşleri...

Yerli sebzeler görücüye çıktı

Kilis’te üreticilerin yetiştirdiği çeşitli sebzeler pazara indi. Kilis...

Anız yakmak toprağa zarar veriyor...

Kilis’te ekin hasadının sona ermesi ile birlikte boşalan tarlalar ateşe...

Rektör Karacoşkun’dan ziyaretler...

Kilis 7 Aralık Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Doğan Karacoşkun,...

Evi soyan hırsızlar aranıyor [ASAYİ...

Kilis’te bir evden eşya çalarak kayıplara karışan hırsızlar her...

Başkan Kara, Kent Konseyi Gençlik M...

Kilis Belediye Başkanı Hasan Kara, Kent Konseyi Gençlik Meclisi üyeleri ile...

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

DÜŞMAN   Stres, kalbin düşmanıymış.   Desenize yakında hep mevta...

Babalar Günü

Metin MERCİMEK “BİR BABA YÜZ EVLADA BAKAR DA, YÜZ EVLAT BİR BABAYA...

Coşkun Baba

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, kalpleri ısıtan özel günlerden birisi...

Fıstıkçı Fıstığın Senin Olsun...

Gülseren FEDAKÂR YALAZA   Öğretmenlik sınavına gireli bir buçuk yıl...