Vatandaş sucuğu market değil, kasaptan alıyor

Kilis Kasapoğlu Kardeşler Et Pazarı Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Memiler, marketlerde satılan hazır et sucuklarının menşei konusunda çıkan dedikoduların halkın kasap sucuklarına olan ilgisini arttırdığını söyledi.

Memiler, özenle hazırladıkları ve içerisinde katkı maddesi bulunmayan et sucuklarını vatandaşların gönül rahatlığı ile tüketebileceklerini söyledi.

Memiler, “Sucuğumuzda fabrikasyon değil, doğal baharatlar kullanıyoruz. Hiçbir kimyasal katkı malzemesi kullanılmadan doğal baharatlarla yapılır. Yüzde yüz et olup, yabancı maddeler yoktur. Yine yapay bağırsak yerine doğal bağırsağın bulunduğu sucuğumuzu, istekler doğrultusunda özel olarak, acılı da üretebiliyoruz. Sucuğun kilosu ortalama 65 ile 70 TL arasındadır. Sucuğun kalitesini fiyatının yanı sıra renginden anlayabiliriz. Rengine bakıldığında et oranını hemen belli eder. Genelde müşterilerimiz de sucuğun nasıl yapıldığını soruyor. Biz de gerekli açıklamaları ve hangi işlemlerden geçtiğini anlatıyoruz” dedi. (Haber Merkezi)