Yok Olan Şire Hanı, Belediye Binası…

24 Oca 2020 Cum 21:07
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Sabahattin YARAR

 

Kilis’in yaşam kaynaklarının en önemli iki unsurundan biri olan BAĞCILIK, üzüm yetiştiriciliği en büyük darbeyi Şarap (Tekel Suma Fab.) Fabrikasının satılması ile yemiş bulunuyor. Yapılan uyarı ve çabalar artık sonuç vermekten çok uzakta bulunmaktadır. Şehrimiz ve bölgemiz için çok önemli konumda olan fabrikanın satışı aşamasında hiçbir tepkinin gösterilmemiş olması, sonradan yazılan, çizilenlerin de etkin olamayışına yol açmıştır. Yeri gelmişken yazayım bari;Müzemiz Neşet Efendi konağının da bir yandaş vakfa verilmiş olması aynı kapıya çıkan ikinci olay olmuştur.

Kent’in haberleri arasında gördüğüm, yeni bir Şire Hanı isteği nostaljik bazı anılarımın canlanmasına, çok önemli, tarihi yapı ve anıt özelliği bulunan yerlerin yok edilmiş olduğu gerçeğini bir kez daha görmeme neden oldu.

Kilis Şire Hanı yok muydu? Tarihi ve geniş bir alanı kapsar, tonozlu, kap yapı şire hanını çok iyi anımsıyorum. Cumhuriyet alanına kuzeyden bakan, bir zamanlar Belediye Binası (Celal Varış merh. Başkan) olarak kullanılan iki katlı binanın alt tarafından, kap altından sebze haline girilirdi. Sebze halinin bitiminde ise yine kap bina şeklinde yapılmış şire hanının geniş alanı bulunurdu. Buraya bir de, şimdiki eski itfaiyenin sokağından veya Karagülle’nin hanının bulunduğu sokaktan da bir giriş kapısı vardı.

Benim henüz ilkokul çağlarımda çalıştığım Hududeli Gazetesi de, sebze halinin dükkânları arasında bulunuyordu. Sebze halinin hareketliliği yanında, şire hanının sakinliği ve boşluğu tek tük üreticinin getirdiği kuru üzüm stoklarından ibaretti. Yanlarda bulunan ikinci katlar, Belediyenin çalışma gruplarının odalarından oluşuyordu. Ortada bulunan boş alan, bazalt siyah taşlarla döşeli, manavlar ile bahçıvanların giriş ve çıkışları ön kapıdan Cumhuriyet Alanına çıkılarak yapılırdı. Hemen bitişiğindeki Şire Hanının çok fazla bir işlevini görmedim o zamanlar. Bu binalar, zamanının en güzel örnekleriydi ve kullanışlı nitelikteydi ama!…Zaman aldı götürdü kimlerle birlikte bilemiyorum. Yapılacak ve söylenecek söz kalmadığına göre, bu güne dönelim.

Bir ŞİRE HANI isteği, çaresizliğe çözüm arandığını göstermektedir. Ne getirir üretici ve meslek kuruluşlarına bilemiyorum ama, bağcılarımızın uzun yıllardır süren inatçılıktan vazgeçmeleri gerektiğine inanıyorum. Yapılan uyarı ve önerilere karşın önemli bir girişimin olmadığı gerçeği apaçık ortada durmaktadır. Şaraplık, kurutmalık urumu üzüm yerine, sofralık çeşitlerin çoğaltılmamış olması, bu günlerin sıkıntılarına yol açmıştır.

Çok uzun yıllar sonra bağcılığa başlayan İslahiye ilçemizin bu konuda sağladığı başarı ve gelir düzeyi ortadadır. Tırlar dolusu taze üzüm ihracı ve satışı üreticisini zenginleştirmiş, bağcılık çok geniş alanlara yayılmıştır. Suma fabrikasının kapatılması ile Kilis bağcılığı büyük yara almış, üretici değişik düşünceler içine itilmiştir.

Bilinçli üreticilerimizin belli bir zaman içerisinde ürün çeşitlemesine gitmesi, bu girişimlerin de resmi unsurlarca desteklenmesi artık kaçınılmaz olmuştur. Şire Hanı dileği ve gerçekleşmesi de bu gerekler arasında yerini almıştır. Pekmezcilik geleneğimizin, daha geniş, daha kaliteli ve modern yöntemlere yönelmesi, ülke genelinde söz sahibi olması, bağcılığın geleceği açısından büyük öneme sahiptir.

Gerekli özen ve ilgi gösterecek yatırımcılarımızı bekliyoruz umutla…

Yeniden buluşalım…

sire

Benzer Haberler

EKONOMİ Ekonomi, seçim ekonomisine işaret ediyormuş. İşarete gerek yok, herkes görüyor zaten!…...

Yorum 
0

Metin MERCİMEK “YİYECEK VE İÇECEKLERE HOŞ KOKU VE TAT VERMEK İÇİN KULLANILAN TARÇIN,...

Yorum 
0

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, Türk dilinin, Türk edebiyatının, Türk kültürünün...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

EKONOMİ Ekonomi, seçim ekonomisine işaret ediyormuş. İşarete gerek yok,...

12 KALEM TIBBİ SARF MALZEMESİ

İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI 12 Kalem Tıbbi...

AMBULANSLARDA BULUNAN OKSİJEN SİSTE...

İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI Ambulanslarda...

Şifalı Baharatlar

Metin MERCİMEK “YİYECEK VE İÇECEKLERE HOŞ KOKU VE TAT VERMEK İÇİN...

Kilisli Muallim Rif’at Bilge (3)

M. Yahya EFE   Sevgili okurlarım, Türk dilinin, Türk edebiyatının, Türk...

KİLİSLİ

Kıble evin diliyim, Dış kapıya frengi, Onlar olmasa kallebi. Eşiğin üstünde...

GÜZELLEME

GÜZELLEME Şiirler sundum da kabul olmadı Yüreğine posta haber salmadı Sensiz...

GİDERİM

Güvenip inandım dağlar yok oldu Geçti ömrüm yitti çağlar yok oldu Salınıp...

SEVMEYE GELDİM

Gönülden silmeyi çok kolay sandım Ettiğin yemine nasıl da kandım Bir gülüşün...

Limitler doldu, veresiye defteri aç...

Kredi kartı mağduru olan vatandaşlar, çareyi eskiden olduğu gibi bakkallarda...

Polis Yakup Kaya bir canı son anda ...

Kilis İl Emniyet Müdürlüğü Güvenlik Şube Polislerinden Yakup Kaya önceki...

Ticaret Bakanı Pekcan Kilis’e geliy...

Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan biri dizi temaslarda bulunmak üzere 27 Şubat Perşembe...

Kadıoğlu’ndan Kızılay’a battaniye y...

Kilis İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kızılay Şube Başkanlığına ihtiyaç...

Trafik kazasında 2 yaralı

Kilis’te motosiklet ile hafif ticari araca çarpması sonrası 2 kişi yaralandı....

“Ulaşılmadık Köy Okulu Kalmasın”...

Türk Kızılay Kilis Toplum Merkezi Sağlık ve Psikososyal Destek Programı...

Rektör Karacoşkun Millet Kütüphanes...

Kilis 7 Aralık Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Doğan Karacoşkun,...

Asfalt çalışmaları başladı

Kilis Belediyesi Fen İşleri Ekipleri başlatmış olduğu asfalt çalışmaları...