Gazetemiz Yazarı M. Şenay Taşkent, son günlerin hayli trendi olan Gastronomi alanında Kilis Mutfak Kültürü konusuna da değinerek, “Zengin Kilis mutfağının tanıtıma ihtiyacı vardır” dedi.

Taşkent, Digitürk’ün beIN GURME TV Kanalında Şef Doğa Çitçi’nin sunduğu “Gaziantep Mutfağı” adlı programda Gaziantep Mutfağına dair yemekleri ile bu şehrin nasıl tanıtımına katkı verildiğini izlediğini belirterek, şunları söyledi:

“Gastronomi dalında Kilis’i Dünyaya tanıtacağız, diyen yetkililerimiz bunu neden yapamıyor, sorusu geliyor aklımıza. Üstelik bu dalda Kilisli oldukları için kendileri ile gurur duyduğumuz, uzmanlıkları Dünya’da konuşuluyor olan Ömür ve Yunus Emre Akkor gibi iki güzide şefimizin varlığından yararlanmak gerektiğinin iyi bir fırsat olacağını düşünüyorum. İlimiz Mutfak Kültürünün gerçekten Dünya’ya tanıtılacağına inandığımız bu tür etkinlikleri, mutlaka gerçekleştirmesi gerektiğine inanıyorum. Ömür ve Yunus Emre Akkor adlı hemşehrilerimiz ile yapılacak ortak mutabakat sonucu, Kilis Mutfak Kültürünün tanıtımı maksatlı bir program için ulusal TV’lerden biri ile anlaşarak, bizler de bu gururu izlemek ve hep birlikte yaşamak istiyoruz. Sayın Valimiz Recep Soytürk ve Belediye Başkanımız Sayın Servet Ramazan’ın bu konuda her türlü fedakârlığı esirgemeyeceklerini tahmin ediyorum. Sivil toplum kuruluşlarımız dâhil, herkesi ama herkesi göreve davet ediyor ve söz konusu çağrıma kulak verecek tüm hemşehrilerime şimdiden şükranlarımı sunuyorum.” (Haber Merkezi)