Zeytinyağı alırken dikkat!

01 Ara 2017 Cum 21:08
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Kilis’te yapılacak Zeytinyağı Festivali için Kilis İl Tarım Müdürlüğü Zeytinyağı Komisyonunda bulunan zeytinyağı satıcılarından Mehmet Mercimek, zeytinyağı alırken dikkat edilmesi gerekenler hakkında açıklamalarda bulundu.

KALİTELİ ZEYTİNYAĞI NASIL ANLAŞILIR?

Mercimek yaptığı açıklamada,“Zeytinyağı alırken dikkat edeceğimiz nokta tadı ve kokusu rengi olmalıdır. Kokusu taze ve meyvemsi bir koku olmalıdır. Tadı ise ağızda bıraktığı his ağız içinde toplama yapmayacak dışarıya doğru bir yayılma hissi uyandıracak en son yutarken dilinizin arkasında bir acılık hissi hissedeceksiniz. Bu acılık hissi bir süre sonra geçecek. Zeytinyağını dışardan bakarak anlama imkânımız yoktur. Açık olarak satılan yağlar için az miktarda ufak bir şişe alıp denedikten sonra zeytinyağının kalitesini anlayabiliriz. Çeşitli yemeklerde denediğimizde zeytinyağını daha iyi anlarız. Yumurta, yoğurtlu yemekler, pilav zeytinyağını ön plana çıkaran yiyeceklerdir’’ dedi.

Benzer Haberler

2018-2019 eğitim-öğretim yılı yurt genelinde olduğu gibi Kilis’te de başladı. Afife Keçik...

Yorum 
0

Kilis’te 2018-2019 eğitim-öğretim yılı sorunlarla başladı. Kilis dün ilginç bir eyleme...

Yorum 
0

Kilis Ticaret İl Müdürlüğü, Dolar fiyatlarında yaşanan dalgalanma ile birlikte esnaf denetimlerine...

Yorum 
0


Yorumlar

İsim: E-posta: Yorumunuz:
*


SON EKLENEN HABERLER

79. BOYUT / Ahmet BARUTÇU

ALKOL Alkollü sürücüler ehliyetten olacakmış. Yine de canından olmaktan...

Dostluk

Metin MERCİMEK “DOST HEM İYİ GÖRÜNEN, HEM İYİ OLAN İNSANDIR; İYİ...

Lider Demek…

M. Yahya EFE Sevgili okurlarım, günümüzde lider kolay yetişmiyor. Çünkü...

Hazan…

Mahmut KANMAZ Herkese selam ve sevgilerimi sunarak bugünkü yazımıza başlıyorum...

VAHDET

Gel bu gece güzel can cana olsun Bırak dolsun şarap peymaneyem ben Leblerim...

AĞIT

Dilinde onun adı var, Ruhunda daim yâdı var. Bu gün Türk’ün feryadı var,...

İlk ders zili çaldı

2018-2019 eğitim-öğretim yılı yurt genelinde olduğu gibi Kilis’te de başladı....

Okulların açılmamasına vatandaşlard...

Kilis’te 2018-2019 eğitim-öğretim yılı sorunlarla başladı. Kilis dün...

Ticaret İl Müdürlüğü, esnafı denetl...

Kilis Ticaret İl Müdürlüğü, Dolar fiyatlarında yaşanan dalgalanma ile...

“Mutluluğumuza kurşun sıkmayalım!”...

Kilis AK Parti İl Başkanı Murat Karataş, düğünlerde artan silahlı eğlence...

“Ekmek zammı un fiyatlarından kayna...

Kilis Fırıncılar Odası Başkanı Ömer Sevengül, ekmeğe zammının fırıncılarla...

Okullardan salgın durumunu önlemek ...

Kilis İl Sağlık Müdürlüğü tarafından okul içme kullanma sularından...

Kilis’te altın yükselince imitasyon...

Kadınların vazgeçilmez aksesuarlarından biri olan altın ve döviz kurlarındaki...

Simit fiyatları ekmek fiyatlarını g...

Kilis’te simit fiyatları ekmek fiyatlarını geçti. Vatandaşlar, simit fiyatındaki...

Ahilik Haftası başladı

Kilis Ticaret İl Müdürlüğü ile Kilis Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği...

Kara’dan “Ahilik Haftası” mesajı...

Kilis Belediye Başkanı Hasan Kara, “Her ahinin muhakkak bir mesleği olması...

Prostat kanserine broşürlü bilgilen...

Kilis’te Dünya Prostat Günü münasebetiyle çeşitli etkinlikler ve halkı...

Sergi sıcakları kavuruyor

Kilis’te sergi sıcakları nedeniyle ısı mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor....