Anasınıfı öğrencilerinden turşu yapma etkinliği

Özel Mehmet Döğme İlkokulu Anasınıfı öğrencileri kış hazırlıklarını kavramaları amacıyla turşu yapma etkinliği düzenlediler.

Etkinlikle ilgili bilgi veren Anasınıfı öğretmenleri, “Öğrencilerimiz Turşu malzemelerini sınıfa getirdi ve birlikte kışlık turşularını kurduk. Kış mevsimine yazdan yapılan hazırlıklar kültürümüzün önemli ve vazgeçilmez öğeleri arasında yer almaktadır. Özellikle Kilis’imizde bu gelenek çeşitli ve güzel örnekleriyle yaşatılmaktadır. Üzüm, incir, ceviz ve zeytinin bol olması, yazdan kış hazırlıkları yapmamızın nedenlerinden bazılarıdır. Hazırlanan pestil, sucuk, yarma tatlıları, kabak, patlıcan ve biber kuruları, salçalar, kuru bakliyat, zeytin ürünleri ve çeşit çeşit turşular bunlardan bazılarıdır. Bizlerde kültürümüzü nesilden nesile aktarmak ve unutturmamak amacıyla öğrencilerimizle sınıfımızda turşu yapmaya karar verdik, öğrencilerimiz evden getirdikleri turşu malzemelerini kavanoza koyarak tuz, limon tuzu, sirke ve suyunu ilave ederek turşularını kurmuş oldular. Küçük yaşta turşu yapmanın heyecanını yaşayan öğrencilerimiz hem eğlendiler hem de kültürümüzün önemli bir öğesi olan kış hazırlığını yapabilme becerisini kazanmış oldular” dediler.

Özel Mehmet Döğme İlkokulu müdürü Süleyman Yaman ise, bu tür etkinliklerin öğrencilerin geleceğe hazırlanmada çok olumlu etkisi olduğunu belirterek etkinliği düzenleyen Anasınıfı öğretmenlerine teşekkür etti.