Bıçakçı esnafı yılda bir hafta para kazanabiliyor
Kilis’te Kurban Bayramı dolayısıyla işleri yoğunlaşan bıçakçıların yüzleri gülüyor.
Kurban Bayramı’na bin gün kala bıçakçılar fazla mesai yapıyor. Gecenin geç saatlerine kadar ellerindeki işi bitirmeye çalışan bıçakçılar, yılda bir kez karşılaştıkları bu yoğunluğun mutluluğunu yaşıyor. Bayram öncesindeki 5 günde ise inanılmaz yoğunluk yaşadıklarını ifade eden esnaf, “Bu beş günde 500’ün üzerinde bıçak biliyoruz. Bir yılda kazandığımızı bu beş günlük zaman diliminde elde ediyoruz. Birçok bıçak, bayramdan bayrama kullanılıyor. Evlerde saklanan bu bıçaklar, yıldan yıla biletiliyor” dedi.
Esnaf, “İyi bir bıçak, çeliğinden belli olur. Bu dönemde küçük bir makine edinen herkes sokak aralarında bıçak biliyor. İşin ehli olmayan kişiler, bıçağı bilerken ya ömrünü azaltır ya da köreltir” diye konuştu.