Dolar 35,4856
Euro 36,4774
Altın 3.091,70
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kilis 15°C
Parçalı Bulutlu
Kilis
15°C
Parçalı Bulutlu
Cts 15°C
Paz 14°C
Pts 12°C
Sal 10°C
Kilis Kent Gazetesi

Kilis’te pastırma yapımına başlandı

Kilis’te pastırma yapımına başlandı
A+
A-
05.12.2018
0
473
ABONE OL

Kilis Kasapoğlu Kardeşler Et Pazarı Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Memiler, Kilis’te bir ilk defa pastırma yapımına başladıklarını söyledi.

Memiler, kırmızı etin, çeşitli baharatlar ve sarımsakla yapılan çemenle bastırılarak, güneşte kurutulmasıyla üretilen pastırmanın, geçmişi bin 500 yıl öncesine kadar dayanan çok eski bir Türk yemeği olduğunu belirterek, Kilis’te bir ilk defa pastırma yapımına başladığını kaydetti.

 

editor
editor
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.