Süt üreticilerine eğitim verildi

Kilis İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, üretilen süt ve süt ürünlerinde Türk Gıda Kodeksi’ne uygun üretimin yapılmasının ve gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik süt toplama merkezlerine, çiğ süt satışı yapan süt toplayıcıları ve çiftçilere Beşenli köyünde eğitim verildi.

Eğitimde; kaliteli sütün nasıl üretileceğiyle ilgili sağım alet ve ekipmanlarının temizlik ve dezanfeksiyonu, sütün depolama şartları, sağım yapan kişilerin hijyeni, üretim hijyeni, veteriner ilaç kalıntıları, süt toplanması öncesi depolama yöntemleri, çiğ sütün taşınması ve işlenmeden önce soğutulması konularında katılımcılar bilgilendirildi.