Yılbaşında künefe satışları arttı

Kilis’te yılbaşı gecesinde, havaların da soğuk olması ile özellikle peynirli künefe satışlarında artış yaşandı. Yılbaşı gecesi baklava salonları özellikle akşam saatlerinde vatandaşların künefe siparişlerini yetiştirmek için hızla çalışırken, tepsiler halinde alınan siparişler de vatandaşların ev ve işyerlerine servis edildi.

Mevsim itibariyle baklava çeşitlerinden daha fazla tüketilen künefede en çok tercih edilen peynirli künefe olurken, fıstık fiyatlarındaki astronomik yükselişin fıstıklı künefeye olan isteği yüksek fiyatı nedeniyle azalttığı gözleniyor.

Bu arada maddi durumu iyi olmayan bazı vatandaşların da çiğ künefe alarak, tatlılarını evde kendilerinin hazırlamaları dikkat çekti.