Zeytinyağı üretim miktarı 26 bin ton

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Songül Kadıoğlu, Kilis’te zeytinyağı üretim miktarının 25 bin 989 ton olduğunu söyledi.

Kilis’te tarımı yapılan ürünler arasında en fazla yetiştirilen ürünün zeytin olduğunu kaydeden Songül Kadıoğlu, “2014 yılı tahmini verilerimize göre zeytin ekim alanımız 270 bin 465 dekar olup, bunun 258 bin 84 dekarı yağlık, 12 bin 381 dekarı ise sofralık zeytin olarak yetiştirilmektedir. İlimiz toplam tarım alanları (1 milyon 55 bin dekar) içerisinde zeytinin payı % 26’dır. Üretim miktarımız ise 25 bin 989 tondur” dedi.

İlimizde zeytinin genellikle yağlık olarak yetiştirildiğini ve 3 kilo zeytinden yaklaşık 1 kilo zeytinyağı alınabildiğini kaydeden Kadıoğlu, şöyle devam etti:

“Bu durumda ilimizin zeytinyağı üretimi yaklaşık 8.362 ton civarındadır. Bu yıl ilimiz genelinde yaşanan doğal afetler (kuraklık ve don) nedeni ile zeytin verimimiz düşmüş ve dolayısı ile yağ üretimimiz de azalmıştır. Bu durum fiyatları da doğrudan etkilemiş ve geçtiğimiz yıl 7 TL civarı olan zeytinyağı fiyatı bu yıl 9-10 TL civarında değişmektedir. İlimizde 41 adet zeytinyağı fabrikası vardır (ruhsatlı 8 adet),1 fabrikanın işletme kapasitesi ise ortalama 60 ton/gün’dür.”